Боулинг клуб как собственный бизнес. Бизнес план боулинга

Резюме бизнес плана по открытию боулинга с нуля

Данный проект – это план создания частного предприятия по организации боулинга за 24 месяца. Прежде всего, перечислим ключевые пункты процесса создания бизнес плана запуска боулинга бизнес план с нуля.

В первую очередь возникает Идея проекта, и Цели проекта, такие как:

1. Создание предприятия с высоким .
2. законным способом, с указанием юридического адреса, паспортных данных руководителя и учредителя проекта, данных о сотрудниках.
3. Удовлетворение спроса потребителей на заполнение ниши развлечений путем создания боулинг клуба в России.
4. Поиск и заключение договоров с инвесторами.
5. Стоимость проекта: 3 4200 000 руб.
6. Финансирование проекта: Осуществляется путем получения коммерческого кредита в размере 3 4200 000 руб.
7. Сроки окупаемости: 2 года.
8. Доход инвестора составит 2 198 179,91 руб.
9. Выплаты процентов по кредиту начинаются с первого месяца реализации данного проекта.
10. Возврат заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока.
11. Заложенная процентная ставка по заемным средствам 14 %. Необходимо учитывать, что в настоящее время банки пересматривают норму процента для инвестиционных проектов в сторону снижения.
12. Общая сумма начисленных процентов составит 2 198 179,91 рублей.
13. Срок окупаемости с начала реализации проекта 6 месяцев
14. Срок окупаемости с учетом дисконтирования 2 года.
15. Общий экономический эффект от реализации проекта за условный жизненный цикл составляет 147 387 904,24 руб.

Этапы проекта бизнес план боулинга

Этапы проекта	Условия выполнения	Сроки выполнения
Начало проекта		1,5-2 года
	1 месяц проекта	1-30 банковских дней
Получение кредита	Наличие соответствующего пакета документов	30 календарных дней
Внесение в госреестр, постановка на учет в административных и налоговых органах	Заключение инвестиционного договора	1-30 календарных дней
Подбор местоположения и оформление документации	Предварительные работы	30 календарных дней
Покупка оборудования	Заключение инвестиционного договора	1-30 календарных дней
Установка оборудования	Получение инвестиционных средств	1-30 календарных дней
Найм персонала	Производственная деятельность	1-30 календарных дней
Обучение персонала	Окончание этапа организации производственного процесса	1-30 календарных дней
Проведение маркетинговой компании	360 календарных дней	1-360 календарных дней
Окончание проекта		1-2 года

Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане

В бизнес плане прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса:

1. Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности.
2. Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.
3. Найм квалифицированных сотрудников, способных выполнить пожелания клиента и быть готовыми к работе. Еще одной статьей расходов считается найм сотрудников. Специалисты будут занимать вакантные должности на конкурсной основе, являясь сотрудниками общего, обслуживающего и временного характера с достойной конкурентоспособной оплатой. Кандидатуры претендентов на должности будут рассматриваться в течении 30 календарных дней.
4. Услуги, оказываемые предприятием.
5. Выбор формата работы предприятия.

Расходы проекта (в руб.)

Наименование статьи расходов	Стоимость
	Кол-во	в месяц	в год	Едиковре менная	Итого расходы в
Аренда помещения	От 800	500 000	6 000 000	1 000 000	7 000 000
Покупка оборудования для боулинга, (амортизация)	10	1 25 000		30 000 000	30 000 000
Приобретение оборудования управления Боулинг центром	1			30 000	30 000
Сайт, хостинг, покупка необходимых скриптов,	1			120 000	120 000
Постоянные затраты на рекламу	12	750 000	9 000 000		9 000 000
Зарплата	12	735 930	8 831 160		8 831 160
в т.ч. налоги	12	234 800	2 817 600		2 817 600
Непредвиденные расходы				2 150 000	2 150 000
Итого:		2 110 930	23 831 160	31 150 000	57 131 160

Основные риски предприятия

Бизнес план боулинг клуба — риски

Актуальность бизнеса

Боулинг считается одним из наиболее доступных и популярных видов активных развлечений в столице.

Причины популярности боулинга:

1. Доступность возможности поиграть для каждого. Игра не требует никаких специальных навыков, дорогого снаряжения и длительных предварительных тренировок. Особенности игры постигаются в процессе освоения метких бросков по кеглям.
2. Понятные правила.
3. Хорошая тренировка всех групп мышц. Кроме этого, тренируются меткость, глазомер и ловкость.
4. Возможность хорошо и весело провести время с друзьями.

Боулинг – это в достаточной мере экстремальное и безопасное развлечение для широкой целевой аудитории. Это дополнительная возможность пообщаться и посоревноваться с друзьями в приятной обстановке. В таких клубах можно без труда значительно расширить круг общения в том числе и за счет современных интерактивных технологий. Все правила и игры и управление консолями максимально упрощены и понятны.

По оценкам экспертов, рынок боулинг клубов сегодня претерпевает ряд изменений и находится в состоянии стагнации: большое количество клубов боулинга спортивной направленности прекратили свое существование как в Европе, так и в России. Становится меньше сугубо спортивных клубов – на смену им приходят гибридные заведения – боулинг-бутики и развлекательные центры. После реновации заведений их доход увеличился в несколько раз. Так, была закуплена мягкая мебель, в помещении стали проводиться праздники, корпоративы и дни рождения. При этом кроме боулинга хозяева предлагали гостям ряд других активных развлечений.

В США боулинг прочно вошел в первую десятку наиболее популярных видов спортивных развлечений. Сегмент студенческого боулинга развит очень хорошо – так, родители заранее продумывают будущее своего ребенка, когда отдают его в секцию спортивного боулинга – у детей, которые показали наиболее высокие результаты в течении обучения, есть шанс получить грант на получение бесплатного высшего образования в выбранном высшем учебном заведении из списка предложенных.

В таких странах Европы как Великобритания, Германия и в некоторых скандинавских странах, боулинг включен в обязательную программу школ как одна из спортивных дисциплин.

Виды боулинга

Основные (классические) виды игры в боулинг

• Боулинг на пять кеглей. Отличается количеством кеглей, ценностью броска и их количеством.
• Кэндлпин-боулинг, здесь используется определенный тип кеглей, по форме напоминающих свечу.
• Дакпин-боулинг, где форма кеглей напоминает утку. Такая форма кегли придает ей большую устойчивость, ее сложнее сбить с 1 удара. Шары в таком виде боулинга используются чуть более легкие, чем обычно.
• Дорожный боулинг, при котором соревнуются двое участников. Оба они катают шар одинакового цвета. Выигрыш получает тот, кто сбил большее количество кеглей за меньшее число бросков.
• Боулинг на 10 кеглей. Самый популярный вид игры, при котором кегли устанавливаются в виде правильного треугольника. Вес шара в такой игре может достигать 7-ми килограммов, дорожка — длиной 18 метров. Максимальный результат для одного игрока – все 10 сбитых кеглей за один раз.

Обязательно присутствие точки общепита – при этом важно, чтобы зона фудкорта была открыта непосредственно владельцем бизнеса – приглашать субарендаторов в таком деле крайне рискованно. Если ранее такие точки приносили до 50% дохода, то сегодня на их долю приходится до 70% прибыли от общей суммы.

Размер стандартной наценки может достигать 200%, и открытие небольшой точки food and beverage (еда и напитки) будет означать получение дополнительной хорошей прибыли – после активной игры разыгрывается хороший аппетит. При этом можно запретить приносить напитки и бутерброды с собой. Формат фудкорта будет зависеть не только от концепции боулинг-клуба, но также от размера инвестируемых бизнесменом средств – это может быть стандартный фастфуд с картофелем фри и гамбургерами, а может – полноценный цех с горячими и холодными блюдами. Так как целевая аудитория боулинг-клубов – это люди от 25 до 45 лет, которые в состоянии сами себя обеспечить, необходимо продумать наличие такой детали, как игровая комната для детей. Ее наполнение может быть самым разным – от мягких лабиринтов и батут-парка формата «мини» до гамаков с бесплатным Wi-Fi и хорошим интернетом, где могут зависнуть подростки, которым надоело гонять шары. Для того, чтобы клуб имел потенциал для расширения, необходимо заранее арендовать площадь не менее 500 кв.метров.

По данным экспертов, ранее были популярны заведения с количеством дорожек от шести до двенадцати. Сегодня концепт бизнеса меняется, и можно для боулинг клуба снять зал на размещение 2-6 дорожек. Доход принесут увеличение числа других видов развлечений – к такому виду бизнеса следует подходить сегодня комплексно.

Изменились предпочтения целевой аудитории клубов: если ранее боулинг считался исключительно активным видом проведения досуга, то сегодня нужно предлагать значительно расширенный спектр услуг, в который должен входить уголок общепита и возможность поиграть на автоматах.

Выбор концепции боулинга

В основном эксперты различают несколько общих концепций боулинг-клубов.

1. Семейные заведения.
2. Клубы для профессионалов-спортсменов.
3. Заведение для молодежи.
4. Боулинг клуб с элементами бара, ресторана, кафе и проч.

Самым сложным в данном виде бизнеса считается приобретение качественного оборудования и подбор помещения для старта. Главным критерием отбора необходимого помещения считается его величина и отсутствие рядом непосредственных и косвенных конкурентов. Еще желательно размещение рядом новостроек, удобная транспортная развязка и близость станций метро.

Выбор помещения

Для наиболее благоприятного размещения всех необходимых элементов клуба потребуется помещение не менее 500 кв.метров, некоторые специалисты называют цифру 800 кв.метров помещения. Чаще всего для размещения боулинг-клуба бизнесмены вбирают последние этажи крупных ТЦ, однако там необходимо платить существенные суммы аренды. Более дешевым и удобным вариантом для начинающих бизнесменов можно назвать помещения бывших кинотеатров, дворцов культуры,

Основные требования, которые необходимо изучить и которые обычно предъявляются Роскомнадзором и СЭС для помещений подобного назначения, изложены здесь:

Среди особенностей, которые должны быть учтены при аренде/строительстве помещения для размещения боулинг-центра, можно выделить следующие: зона размещение клиентов должна выдерживать нагрузку не менее трехсот килограммов на 1 квадратный метр, зона размещения основного оборудования должна выдерживать вес от500 кг/кв метр помещения. Несущие конструкции должны располагаться на большом расстоянии друг от друга. Особенно важна данная деталь для зоны размещения непосредственно дорожек для игры. Для того, чтобы обслужить 2-6 дорожек, требуется одинаковое количество сотрудников. С увеличением числа дорожек можно установить дополнительные интерактивные консоли, которые будут регулировать смену клиентов на дорожках и избегать таким образом их простоя или неравномерного наполнения. Важно! Парное число дорожек обслуживается одной консолью, поэтому устанавливать такое число дорожек обойдется дешевле.

Эксперты отмечают, что чем больше число дорожек в клубе, тем быстрее бизнес выходит на уровень самоокупаемости и начинает приносить прибыль. Кроме того, увеличенное число дорожек значительно сокращает расходы на каждую из них.

Для получения дополнительного дохода, как мы уже писали выше, можно оборудовать игровую для детей/подростков и разместить специальные дорожки для детской/подростковой игры. Основной доход клубу приносит загруженность игровых дорожек клиентами. Определяется он по упрощенной формуле: усредненное количество часов загрузки дорожки в сутки. Самым прибыльным временем в клубе считается ночь, пятница, и выходные дни . В это время можно значительно повысить цены на использование дорожек. Более 70 процентов прибыли боулингу приносит бар и ресторан, а 25 – использование дорожек. При этом организация кухни, монтаж игровых автоматов и других видов современных развлечений создаст дополнительный источник дохода – так, организация корпоративных вечеринок может заполнить боулинг-клуб под завязку.

Финансовый план бизнес плана боулинга

Система учета

Финансовый год предприятия начинается в январе. Валюта проекта: рубли (руб.)

Основные уплачиваемые налоги

Оборудование для боулинга и минибоулинга

Выбор и стоимость оборудования для боулинга

Дорожка, полностью реновированная в соответствии с требованиями современных клиентов, может обойтись начинающему бизнесмену до 1 000 000 рублей. Так, клуб площадью в 500 кв. метров с 4-мя дорожками будет стоить около 10 000 000 рублей, окупится он через 3 года минимум.

Современный бизнес нельзя себе представить без набора программ, облегчающих работу заведения и обеспечивающих его финансовую безопасность

Виды и типы ПО для боулинга

• Система развлечения игроков BES X.
• Консоль управления боулингом ConquerorPro.
• Conqueror Universal.
• Мультимедийная система MMS.
• Система аварийного вызова TCS.
• Система выдачи билетов Redemption.
• Консоли BES X.

Пинспоттеры

• Пинспоттер Xli EDGE.
• Пинсеттер TMS.

Профессиональные дорожки

Оснащение дорожек

• Детские бамперы Durabowl.
• Детекторы заступа RADARY.
• Разноцветные бегущие огни.
• Системы выката шара.

Уход за дорожками

• Машина по уходу за дорожками EZ Touch и Summit S-Series

Маскировочные панели

• MASQ.
• VIDEO MASQ.

Мебель

• Harmony Infinity.
• Harmony Synergy.
• Напольные покрытия.

Минибоулинг Новый Highway66

Можно в целях экономии времени на поиск специалистов заказать готовые интерьерные решения от различных компаний по оформлению дизайн-проектов

Аксессуары

• Шары.
• Кегли.
• Профессиональная обувь для игроков любого возраста, пола и уровня подготовки.

Современные технологии, использующиеся в сегменте развлекательного бизнеса, помогают не только решить все ключевые проблемы привлечения клиентов, оптимизации работы боулинга, фиксации основных и косвенных расходов, но также являются непосредственным опытом многолетних исследований и сотрудничества с ведущими боулинг-клубами Америки, Европы, и стран СНГ.

Преимущества использования новейших разработок в развлекательном бизнесе:

1. Организация быстрой и эффективной работы боулинга и дополнительных развлечений в центре развлечений обеспечивается.
2. Фиксация и контроль наличности и оплаты по безналичному расчету за предоставление услуги и обеспечение надежной защиты на нескольких уровнях от несанкционированного взлома, замены данных или их преднамеренное сокрытие.
3. Быстрое и эффективное создание полной базы клиентов, действенный маркетинговый инструмент. Начисление в автоматическом режиме бонусов и подарков игрокам, фиксация освободившихся для игры дорожек и оповещение клиентов, ожидающих своей очереди.
4. Система также автоматически делает смс-и мейл-рассылку, уведомляя о новых акциях и программах лояльности для клиентов вашего боулинг клуба

Проследите также, чтобы на старте бизнеса выполнялись следующие рекомендации:

• Тарифная сетка была настроена удобно и максимально прозрачно для клиента – люди сегодня очень требовательно относятся к тому, за что именно они отдают свои деньги.
• Обеспечение возможности быстро управлять состоянием дорожек и возможностью забронировать их на удобное для клиента время через интернет
• Возможность совершать контроль над персоналом.
• Организация и проведение лиг и турниров для профессионалов и любителей.

Простое и быстрое управление дорожками обеспечит качественное программное оборудование. Модули, связанные с управлением дорожек, взаимодействует с системой бронирования, листом ожидания, системой «Аварийный вызов» и другими модулями, позволяя в режиме реального времени видеть все, что происходит в боулинг-центре, и обеспечивать качественный сервис и приятное времяпрепровождение посетителей.

Возможность работать дистанционно из любой точки мира гарантирует полный контроль за всем, что происходит в центре, включая доходы, в режиме реального времени. Встроенный модуль R-keeper позволяет полностью синхронизировать управление боулингом с системой авторизации ресторанов и развлекательных комплексов R-keeper.

Примеры каталогов оборудования и цены на него вы можете посмотреть здесь:

Подготовка дизайн-проекта бизнес план боулинг клуба

Для того, чтобы бизнес приносил стабильный и постоянный доход, необходимо обратить внимание на выполнение следующих условий монтажа и подготовки помещению к установке оборудования:

1. Обеспечить надежную защиту от негативного влияния атмосферных явлений, иными словами, нужно полностью защитить места установки от воздействия влаги, пыли и других факторов посредством обшивки стен и других конструкций гипсокартоном.
2. Прежде, чем подписать договор аренд/приобретения помещения, проверьте состояние электропроводки. Необходим источник бесперебойного стабильного электропитания. Питание от генераторов или установка временных электрических конструкций не допускается.
3. Необходимы постоянные источники света для обеспечения качественного монтажа осветительных приборов и других конструкций.
4. Обеспечьте полную безопасность оборудования, подготовленного к монтажу.
5. Такие факторы, как наличие исправных систем отопления, вентиляции и кондиционирование воздуха практически постоянно, обеспечит не только качественный монтаж оборудования, но и избавит от проблем в будущем. Не отлаженные системы климат-контроля на этапе подготовки к открытию бизнеса повлечет порчу оборудования и снижение его эксплуатационных качеств.
6. Заранее позаботьтесь о наличии места для парковки грузового транспорта, вывозе строительного мусора, расширение дверных проемов.

На видео: Как работает боулинг

Расчет размеров игрового оборудования

Длина

Общепринятым считается стандарт размером 25,35 м. от зоны разбега до задней части пинспоттера. Длина зоны для разбега обычно достигает 4,9 м. Стандартная дорожка достигает в длину обычно (от линии фола до задней части пиндека) — 19,2 м. Наличие пинспоттера требует дополнительных 1,2 м.

Рассчитывая общий размер оборудования для боулинга, необходимо также учитывать наличие таких переменных факторов как проход для персонала (обеспечивается с целью доступа к задней части пинспоттера для проведения ремонта и обслуживания, также там при наличии свободного места может храниться комплектация для остального оборудования) и зона отдыха для игроков, которая обычно состоит из нескольких уютных кресел или дивана. Для зоны отдыха достаточно выделить около 2 метров. Это расстояние прямо зависит от количества игроков на дорожке, количества дорожек, вариаций расстановки мебели и ее размеров. Лучшим вариантом считается зона отдыха, которая позволит игрокам не пересекать игровое поле в процессе перемещения.

Расширить пространство визуально можно с помощью дизайнерских ухищрений – размещении на стенах вдоль дорожки зеркал, росписей или даже окон.

Расчет ширины пространства боулинг клуба

Эксперты отмечают, что лучшим вариантом может стать дополнительное пространство в виде прохода шириной в 0,9 метров вдоль обеих сторон площадки для боулинга. Дверь для техперсонала, ведущую в техническую зону, для удобства можно расположить в конце такого прохода. Без наличия бокового прохода техническому персоналу придется делать проходку по каппингу над боллреторном, миновать ползком декоративные маскировочные панели и перелезть через пинспоттер. Если общее помещение небольшое, то такой расстановки избежать не получится. Каждая дополнительная пара дорожек, идущая после восьмой, требует прибавления 3,3 м.

Данные, приведенные в таблице, являются ориентировочными и минимальными для обеспечения нормальной эксплуатации дорожек. Эстетика в данных таблицы не учитывалась. Площадку желательно делать как можно более широкой, особенно если на ней размещается до 4 дорожек. Качественный фундамент имеет большое значение для монтажа дорожек.

Основанием для последующей установки дорожек может послужить плита из железобетона со слоем влагозащитного материала не менее 100 мм, при этом перепад уровня плиты должен составлять не более 15 мм по всей площади боулинг-пространства. Если же показатели уклона отличаются в большую сторону, то непосредственно под структурный каркас дорожки необходимо подложить ряд допустимых материалов, обеспечив тем самым необходимый уровень горизонтальности поверхности.

Все необходимые коммуникации и магистрали, обеспечивающие в дальнейшем монтаж и эксплуатацию оборудования, должны быть проверены перед заливкой бетона, иначе последствия могут быть необратимыми или повлечь за собой ряд непредвиденных высоких расходов.

Основные виды бетонных оснований

1. Плоские.
2. С углублением.
3. С траншеей.

Плоское основание

Плоское основание является самым распространенным среди боулинг-клубов. Между основанием из бетона и каркасом пола располагается система возврата шара – расстояния в 42 см. вполне достаточно для размещения и других механизмов. Плоское основание отлично подходит для размещения боулинг-клуба на вторых и последующих этажах зданий, а также для монтажа дорожек в уже отстроенном помещении. Такая система отлично подойдет для районов с высоким уровнем грунтовых вод или повышенной опасностью наводнений.

Недостатки:

1. Высота потолка снижается на 40 см.
2. Уровень полов в зоне отдыха клиентов и в зоне боковых проходов придется поднимать искусственно или потребуется установка ступеней (пандусов)
3. Боковые стороны каркаса дорожек потребуют отделки.

Бетонные основания с углублением

Преимущества:

• Можно использовать при строительстве нового здания.
• Если применение ступеней недопустимо.
• В случае, если необходимо, чтобы уровень дорожки совпадал с остальной поверхностью пола.
• Для сохранения стабильно высокого уровня потолков.

Недостатки:

• Более сложная, следовательно, более дорогая работа строительных подрядчиков.
• Могут возникнуть сложности ввиду узких или неровных стенок углубления.
• Необходимость более точно рассчитать все внутренние коммуникации

Основание с траншеей

Основание такого типа подойдет в случаях:

• Для преобразования плоского основания.
• Когда высота потолка не соответствует нормам (он находится чуть ниже).
• При установке площадки на небольшом подъеме.
• Если невозможно сделать углубление в 42 см. по всей площади будущей дорожки.

Недостатки:

• Более дорогая работа строительного подрядчика.
• Необходимость в отделке боковых сторон каркаса дорожек.

При организации работы боулинг-клуба на верхних этажах ТЦ, зона под пинспоттер должна быть как следует укреплена и армирована. При этом допускается наличие полов из дерева и других материалов под игровой и общей зонами с условием, что они могут обеспечить безопасность игроков и оборудования. Перекрытия пола должны выдерживать вес оборудования и его вибраций. Так, каждый пинспотттер может иметь вес до 1100 кг. Для проверки возможностей половых перекрытий лучше пригласить стороннего специалиста – инженера-строителя, имеющего лицензию или архитектора.

Дополнительные подсобные помещения

Необходимо обеспечить удобную организованную кладовую для хранения обуви, аксессуаров и средств по уходу.

Потолки

Главное в проекте потолков боулинг клуба – это соблюдение пропорций между общей шириной и длиной помещения. Обычно оптимальная высота потолков достигает 3-3,5м в зоне отдыха и в зоне разбега.

Важно!

Допустимо, чтобы фундамент из бетона находился на расстоянии до 40 см. ниже уровня поверхности дорожки, в зависимости от типа основания. Низкие потолки могут воспрепятствовать монтажу на игровой площадке подвесных интерактивных мониторов. В этом случае мониторы лучше разместить не над головами игроков, а на боковых стенах.

Высота потолка над пинспоттером должна составлять до З м, но быть также не меньше 2,4 м. Дизайн потолка чаще всего выбирают в виде зубцов – этот способ обеспечит наиболее оптимальное распределение освещения. Установка балок, арок и откосов также заполняет собой пространство и делает его более уютным. Многие современные стили дизайна позволяют выполнить потолок открытого типа, через который видны потолочные балки и несущие конструкции. Однако стоит помнить, что такой дизайн приведет к увеличению уровня шума в помещении. Хорошо себя зарекомендовала установка вентиляторов над зоной отдыха. Потолок выполненный в светлых тонах, создаст непринужденную атмосферу и расширяют пространство. Темный потолок потребует дополнительных источников освещения.

CURTAINWALL – стена типа «фальш»

Такой элемент декора выполняет сразу две полезные функции: ограничивает доступ клиентов к оборудованию и позволяет укрепить позади себя элементы блоков питания оборудования.

Ценовая политика

Современные технологии позволяют настроить цены на каждую игру практически не прилагая усилий. Так, вы можете брать с клиентов деньги как за время пользования дорожкой, так и за количество проведенных ими игр. Хорошую отдачу дает способ гибкости цен в зависимости от времени суток, праздников и выходных дней – так ваше заведение сможет посетить большее число клиентов. Эксперты также отмечают, что так называемые «счастливые часы», проводимые в развлекательных заведениях, значительно повышают уровень лояльности клиентов к заведению.

Система автоматически подстраивается под каждого клиента и по окончании сессии игр выдаст чек на оплату. Скидки могут назначаться группам клиентов: так, студенты заплатят за игру меньше, чем люди среднего возраста в тот же день и за одинаковое игровое время.

Современное программное обеспечение для развлекательных центров позволит управлять

1. Системами безопасности.
2. Финансовыми отчетами в том числе для налоговой.
3. Временем и эффективностью работы персонала.

Некоторые системы учета используют в целях безопасности не только логин/пароль, но также дактилоскопические данные владельца боулинг-клуба.

Бизнес план боулинг клуба — ценообразование

Маркетинговый план

Сегодня, чтобы действительно преуспевать на рынке в индустрии развлечений, необходимо использовать все доступные методы и способы расширения клиентской базы. Владельцы боулинг-центров в Америке и Европе уже давно активно используют систему редемпшен, которая призвана выстраивать лояльность клиентов на основе выдачи призов за их победу – чаще всего, это билеты на проведение дополнительной игры. Оборудование для такой системы отличается простотой и компактностью: каждый аппарат способен обслужить одновременно 2 дорожки.

Редемпшен-система хорошо работает в боулинге, где упор делается на целевую аудиторию среди детей и подростков – дух соревнования и возможность обменять полученный билет на игру или памятный приз от заведения заставляет клиента вернуться в клуб снова и снова . Возможность интеграции зоны боулинга и игровых автоматов (для центров развлечений среднего формата). Выдачу билетиков можно настроить таким образом, чтобы клиент получал приз только за выигранную комбинацию – например, страйк или спэр.

Персонал

Для обеспечения эффективной работы боулинга вам потребуются следующие сотрудники:

Главная задача менеджеров боулинг-клуба – это проследить за тем, чтобы дорожки не простаивали и вовремя сменивались желающие поиграть.

Монтажом и доставкой оборудования должны заниматься только специалисты – царапины на покрытии и недостача при комплектации негативно повлияют на сроки запуска бизнеса и дальнейший доход предпринимателя. Если оборудование закупается в формате «бывшее в употреблении», специалист должен оценить уровень износа и рассчитать срок дальнейшей эксплуатации и возможного ремонта данного оборудования. Качественное оборудование не будет требовать никакого ремонта на протяжении как минимум 20 лет.

Использование технологий в клубе

Одна из новинок, которые сравнительно недавно появились на рынке развлечений – интерактивный боулинг. Это выглядит примерно так: компьютеризированная система прослеживает движение шара и соответственно этому меняется видеоизображение на дорожке. Такая технология добавит еще 12 000-14 000 USD к обычной цене дорожки.

Целевая аудитория

Согласно статистическим данным, полученных в результате проведения опросов гостей популярных боулинг-клубов, более 85% клиентов развлекательных заведений, считают, что главное в боулинге – весело провести досуг. При этом 38% опрошенных подчеркнули, что важной составляющей выбора клуба является обеспечение азартной игры и возможность посоревноваться. 79% опрошенных с удовольствием делятся фотографиями и видео с боулинг-клубов со своими друзьями в режиме реального времени.

Факторы, которые влияют на выбор места проведения досуга целевой аудиторией боулинг-клубов:

• 74% респондентов отметили, что им крайне важна атмосфера комфорта, в которой можно отдохнуть и расслабиться.
• 58% опрошенных заявили, что им нравится играть в легкие боулинг-игры, не требующие слишком большого напряжения нервов и физических сил.

Важно, чтобы ваш клуб обеспечил:

1. Автоматический вывод на экран информации об освободившихся дорожках.
2. Удобную нумерацию дорожек.
3. Читабельные строчки текстов на экранах (их должно быть не менее двух).
4. Настраиваемый фон.
5. Информация о режимах, в которых находится та или иная дорожка: открытая игра, бронь дорожки, проведение соревнований.

Некоторые современные консоли для боулинг-клубов имеют расширенный функционал, позволяющий:

1. Делать моментальные фото и использовать их таблице рядом со своим именем или в качестве фона.
2. можно загружать фото с помощью основного компьютера или с веб-камеры на центральной стойке.
3. Возможность обработки изображений и простой импорт фотографий/картинок.
4. Возможность индивидуального выбора формата таблицы и пакетов с анимационными заставками.

Ваша целевая аудитория, независимо от возраста и уровня достатка, хочет развлечений, и людям не важно, какими техническими или инновационными средствами вы им это обеспечите. Клиентам нужна современная игра с приятным интерфейсом, возможностью быстрого реагирования персонала и разработка новых методов общения. Люди готовы платить за предоставленный сервис и приятные эмоции, однако стоит помнить, что сегодня они стали более избирательными и требовательными.

Планируете открывать свой боулинг-клуб? И это неслучайно, ведь боулинг – яркий, массовый, зрелищный и увлекательный вид спорта и досуга, популярный во многих странах. Этот спорт уже выбрали более 100 миллионов игроков по всему миру. Всего сегодня успешно функционирует свыше 15 000 боулинг-клубов в самых разных странах. А это более 300 000 дорожек!

Боулинг занимает далеко не последнее место в индустрии развлечений. Лидирующие страны (например, Япония или США) с крупнейшим оборотом в данном секторе и СМИ уже сделали свой выбор в пользу этого вида спорта. При этом если посмотреть на срез боулинг-индустрии на рынках России и СНГ, то станет очевидным, что по сравнению с лидерами в индустрии развлечений, наш рынок далек от насыщения и испытывает серьезный дефицит дорожек в расчете на одного жителя страны.

Бизнес-идея боулинга – в чем она? Экономическая эффективность этого бизнеса достигается за счет сочетания досуговой и спортивной составляющей, а также синергии этого вида спорта с другими видами развлечений. В России на сегодняшний момент ощущается недостаток в боулинг-клубах, в то время как спрос на них постоянно растет. Поэтому при правильном комплексном подходе к проектированию, строительству и управлению реализация идеи открыть боулинг-бизнес позволит получить надежный источник дохода. Ведь только этот вид активности объединяет в себе все предпочтения современного потребителя: развлечение, общение и отдых. Боулинг дает возможность создавать прибыльные бизнес-модели, которые являются частью современной индустрии развлечений по всему миру.

С ЧЕГО СЛЕДУЕТ НАЧАТЬ?

Создание экономически эффективной концепции будущего заведения базируется на исследовании рынка. Перед тем как открыть боулинг клуб, нужно подробно изучить регион, наличие конкуренции, предпочтения местных жителей.

Бизнес следует организовывать с опорой на целевую аудиторию, учитывая размер ее доходов и предпочтений. При открытии боулинг-центра можно выбрать одну из наиболее эффективных действующих моделей:

• традиционный боулинг-центр . Дополнительно могут быть размещены бар/кафе, бильярд, профессиональный магазин (ProShop). Другие аттракционы (видеосимуляторы и видеоигры) также могут быть представлены на территории заведения, но в разумном и ограниченном количестве. В такой модели построения бизнеса боулинг приносит владельцу 60–70 % дохода. Целевая аудитория: профессионалы и любители любого возраста и пола;
• боулинг как якорная зона в действующем семейном развлекательном центре . Этот спорт является центральной развлекательной зоной, дополненной различными аттракционами (мини-боулинг, редемпшн, лазертаг, картинг, видеосимуляторы и т. д.). Правильный выбор и размещение аттракционов являются ключевыми факторами успеха. Значительный доход приносит организация праздников. Целевая аудитория: семьи, включая детей школьного и дошкольного возраста вместе с родителями;
• небольшие центры (бутики). Сфокусированы на молодежных развлечениях, поэтому ключевым фактором успешной реализации такой идеи является атмосфера. Главным источником дохода выступает торговля едой и напитками (с широким ассортиментом товаров). Основные развлечения – классический и мини-боулинг. В небольшом количестве могут присутствовать другие аттракционы. Целевая аудитория: взрослые и молодые люди.

Наиболее эффективные концепции боулинг-центров сегодня: бутик, якорная зона в ТРЦ/СРЦ, традиционный боулинг-клуб

Боулинг-центр можно создать с уклоном в спортивную составляющую. Основную массу клиентов будут составлять продвинутые любители или профессионалы. Таким посетителям нужно предлагать спортивное питание, специальные аксессуары, услуги тренеров и т. п. Или Вы можете сделать выбор в пользу развлечений. На территории таких заведений будут уместны бар , игровые аппараты, бильярд , сцена , караоке.

Шаг № 3. Разработка бизнес-плана боулинг-клуба

Бизнес-план боулинга – это приблизительная смета расходов и доходов с учетом всех приобретений, необходимых затрат. Его можно составить на год или на несколько лет, чтобы более точно представлять себе сроки окупаемости проекта.

Составляя бизнес-план открытия боулинга, следует учесть сумму начального капитала и отметить основные статьи расходов: реклама, покупка, доставка, монтаж и обслуживание оборудования, аренда и дизайн помещения, оформление всей необходимой документации, поиск, подбор и зарплата персонала и так далее.

Если в Вашем центре предполагается наличие дополнительных зон для Ваших посетителей (игровые аппараты, бар, ресторан или кафе), то эти нюансы тоже нужно отразить.

Шаг № 4. Подбор помещения и планировка

Выбору помещения следует уделить пристальное внимание. Важно учитывать два момента:

• расположение. Идеальным вариантом будет боулинг-клуб в центральной части города или неподалеку от жилых домов. Желательно, чтобы в этом месте не было конкурентов или они присутствовали в незначительном количестве. Рядом должны быть благоустроенные парковки и остановки общественного транспорта. Стоящий поблизости крупный торговый центр будет обеспечивать Вашему заведению постоянный поток клиентов. Однако нужно узнать, сколько стоит аренда в выбранном месте, и соотнести с ней сумму предполагаемого дохода от заведения, чтобы посчитать все издержки;
• площадь. Длина помещения должна быть не менее 40 м, высота потолков – 2,8 м, средняя площадь – 500–1000 кв. м. Обязательно следует предусмотреть зону для игры и для отдыха посетителей. На одну дорожку нужно отводить около 100 кв. м. Для дополнительных услуг (бара, кафе, магазинов, игровых аппаратов, дискотек) необходимо выделить отдельную зону.

При выборе здания и его планировании нужно учесть размещение на территории обязательных и необязательных служб.

Обязательные службы для размещения на территории боулинг-центра:

• мужские и женские туалеты;
• центральная стойка менеджера, где размещен компьютер управления, кассовый аппарат, выдается сменная обувь и производятся расчеты. От стойки должна быть хорошо видна зона игроков и кегли;
• машинное отделение;
• офис или комната менеджера;
• комната механиков или ремонтная мастерская. Как правило, здесь же размещается станок для индивидуального сверления шаров;
• склад для хранения поставляемого для боулинга оборудования и материалов;
• электрощитовая и пожарное оборудование;
• бар, кафе, ресторан;
• гардероб.

Необязательные службы:

• универсальный конференц-зал или VIP-зал, комната для встреч (например, для проведения соревнований);
• ProShop для продажи шаров, сумок, обуви и для приема заказа на сверление шаров. Иногда здесь же размещается сверлильный станок;
• детская комната;

Разработка планировки является центральным этапом. Отнеситесь к нему максимально ответственно. Исходя из планировки, приступайте к подбору оборудования для боулинга и мебели, которые наиболее удачно впишутся в помещение по техническим параметрам, размерам и стилистике.

Основные траты при открытии боулинг-клуба приходятся на приобретение капитального оборудования. Что важно учесть, собираясь открыть такое заведение?

• Пинспоттер – машина, выставляющая кегли на дорожку. Исследования показывают, что самыми распространенными проблемами боулинг-центров, связанными с работой пинспоттеров, являются сложности в подготовке технических специалистов, высокая стоимость эксплуатации и растущие требования посетителей к скорости и качеству игры. Поэтому при подборе поставщика капитального оборудования следует обратить внимание на следующие характеристики пинспоттеров: скорость и надежность работы, простота в эксплуатации компактность, энергетическая эффективность и шум. Не экономьте на пинспоттерах! Их работа напрямую влияет на лояльность Ваших гостей. Чем современнее Ваша машина, чем тише и быстрее она работает, тем меньше беспокойства и дискомфорта испытывают Ваши гости. Им хочется возвращаться в Ваш боулинг-клуб снова и снова.
• Дорожки для боулинга . При их выборе в первую очередь следует обращать внимание на их износостойкость и ударопрочность. Дорожки, созданные из высококачественных материалов, прослужат дольше и потребуют минимальных расходов на обслуживание, что позволит направить сэкономленные средства на развитие бизнеса. Немаловажную роль играет презентабельность дорожек: внешний вид, цвет, структура дерева. Привлекательные внешне дорожки придадут заведению чистый и опрятный вид.

Дорожки, созданные из высококачественных материалов, прослужат дольше и потребуют минимальных расходов на обслуживание.

• Системы возврата шара . Слышали страшные истории про то, как дети засовывали руки в шаровозвратники, чтобы побыстрее взять шар, и их руки оказывались им же и зажаты? Поэтому в вопросе подбора системы возврата шара сконцентрируйтесь на максимальной безопасности. Ваши гости должны быть уверены, что травм не произойдет. Позаботьтесь также о том, чтобы кожух, защищающий механизмы, легко снимался при возникновении проблем и/или для регулярного обслуживания и чистки. Не забывайте о том, что системы возврата шара – элемент общего дизайна, они должны гармонично дополнять атмосферу Вашего боулинг-клуба.

Системы возврата шара должны быть безопасными для посетителей и персонала и гармонично дополнять атмосферу Вашего боулинг-клуба

• Маскировочные панели в боулинге выполняют две функции: скрывают машинное отделение от глаз игроков и задают позитивный настрой у посетителей. Маскировочные панели могут быть одноярусными (считаются классическими) или двухъярусными (с внутренней подсветкой). Выбирая производителя или поставщика панелей, уточняйте, насколько легко и быстро производится установка. Обращайте внимание на варианты, конструктивные особенности которых не затрудняют доступа к пинспоттерам.
• Мебель . Дизайн и расположение мебели в зоне игроков, ее комфорт и удобство напрямую влияют на прибыльность боулинг-центра. Выбирайте модульные модели в той комплектации, которая подойдет Вам по количеству дорожек. Мебель должна быть долговечной, функциональной, прочной и удобной.
• Консоли игроков – терминалы, с которыми взаимодействуют Ваши гости на дорожках. Они могут сенсорными или клавишными, сдвоенными, отдельно стоящими, вмонтированными в столики. При выборе консолей следует обратить внимание не только на их внешний вид, дизайн и функциональность. Они должны быть простыми и удобными в использовании, прочными и занимать не слишком много места.
• Система управления боулинг-центром (настройка тарифов, управление дорожками, контроль персонала, организация проведения лиг и турниров, вопросы рекламы, работа с клиентской базой, отчетность). В популярном боулинг-клубе одновременно происходит очень много расчетов между менеджерами и посетителями. Дорожки должны быть загружены, клиенты – довольны, лиги – организованы, аксессуары – проданы, доходы – генерированы, а прибыль – защищена. Для управления всеми аспектами, эффективной и быстрой работы боулинга и смежных подразделений необходим современный инструмент, полностью отвечающий потребностям бизнеса. Система управления боулинг-центром должна быть интуитивно понятной, располагать возможностью периодического обновления или расширения за счет дополнительных модулей.
• Расходные материалы и аксессуары для боулинг-клуба. Кегли, прокатные шары и обувь должны вызывать у Ваших посетителей удовольствие: кегли должны быть прочными, обувь – комфортной, с широким размерным рядом, шары – красивыми с удобным захватом. При приобретении расходных материалов обязательно уточняйте условия гарантии.

Прокатные шары и обувь должны вызывать у посетителей Вашего боулинг-центра удовольствие

При закупке всего оборудования, желательно рассуждать наперед: возможность его апгрейда , наличие гарантийного и сервисного обслуживания, возможность настройки каких-либо дополнительных развлечений для игроков. Ведь периодическое обновление Вашего боулинга может подарить Вашим гостям новые впечатления или привлечь дополнительный поток посетителей. Обращайте внимание на репутацию и опыт Вашего партнера. Нелишним будет взглянуть на портфолио реализованных проектов .

Шаг № 6. Создание дизайн-концепции

Целостность любого проекта обеспечивается рядом компонентов, среди которых не последнее место отдается дизайну – как оборудования, так и интерьера. В идеале эти два слагаемых должны находиться в определенной гармонии, тогда удается превратить Ваш боулинг-клуб в единое целое, которое в дальнейшем может стать полновесным брендом. Дизайн интерьера является визитной карточкой заведения, поэтому разработку дизайн-концепции лучше доверить профессионалам.

Шаг № 7. Монтаж оборудования

Доверьте его установку профессионалам: качественный монтаж обеспечит стабильную работу Вашего заведения на долгое время. Обращайте внимание на то, сколько времени займет поставка оборудования и игровых аппаратов. Для максимальной экономии времени обращайтесь напрямую к производителям.

Успешно работающий боулинг-центр строится далеко не только на ультрасовременном и надежном оборудовании. Успех вашей бизнес-идеи боулинга напрямую зависит от грамотного управления и обслуживающего персонала. Штатное расписание заведения зависит от его размеров, наполнения сопутствующими развлечениями и формата. Но традиционно выделяют: управленческую, административную и техническую составляющую.

Ключевой фигурой является управляющий боулинг-клубом. Еще до открытия боулинг-центра, этот человек должен владеть всеми нюансами работы, представлять себе обязанности подчиненных, создать и развить стратегию, иметь представление как о технических, так и о финансовых нюансах работы клуба.

Младший обслуживающий персонал: менеджеры, инструкторы, администраторы. Как правило, эти специалисты формируют имидж Вашего клуба в глазах посетителей: они встречают клиентов, общаются с ними, производят расчеты, бронирование дорожек.

Технический персонал боулинга (механики) – специалисты, отслеживающие работу оборудования и отвечающие за обслуживание дорожек. Чтобы ваша бизнес-идея боулинг-клуба была успешной, уделяйте особое внимание знаниям и развитию компетенций Вашей технической службы. Машинное отделение, в котором трудятся механики, можно назвать «сердцем» заведения, а грамотное обслуживание является залогом длительной эксплуатации оборудования.

ЭКОНОМИКА БОУЛИНГА ИЛИ ЗА КАКОЙ СРОК ОКУПЯТСЯ ВАШИ ИНВЕСТИЦИИ В БИЗНЕС?

Сколько стоит открыть боулинг-клуб? Как быстро окупится данный бизнес? Цены на час игры отличаются от региона к региону и зависят от множества факторов. Например, в современном московском клубе стоимость часа игры в будний день варьируется в пределах 400–600 рублей, вечером цена возрастает примерно вдвое. В выходные дни этот показатель составляет примерно 1200–1500 рублей. Если же вы решите открыть боулинг-клуб в регионе, стоимость часа игры будет ниже. Например, в пятницу вечером или в выходной день она колеблется в пределах 600–700 руб.

В среднем боулинг-клуб окупает финансовые вложения за 1–3 года. Длительность зависит от масштаба заведения: у центра с двумя дорожками годовой доход составляет 2–3 миллиона рублей, а с 10 и при наличии дополнительных услуг – от 2 миллионов рублей ежемесячно.

ЧТО ЕЩЕ НУЖНО ЗНАТЬ

Какие документы нужно оформлять

Какие документы требуются, чтобы открыть боулинг-бизнес? Деятельность боулинг-клуба можно отнести к коду ОКВЭД 93 или . Прежде всего придется выбрать форму регистрации бизнеса:

• ООО – довольно серьезный вариант, который требует определенной ответственности. Выбирать его целесообразно при привлечении инвесторов;
• ИП – более простая и доступная форма, регистрация которой проводится за 1–2 недели.

Следующий этап – договор на аренду помещения, получение справки о его состоянии от СЭС и Госпожнадзора. Оно обязательно должно соответствовать требованиям СНиП и СанПиН . Далее потребуются:

• разрешение на продажу сопутствующих товаров (продуктов питания, одежды и др.);
• лицензия на торговлю алкоголем;
• договор на обслуживание системы вентиляции;
• договор на утилизацию ламп и т. п.

КАК СДЕЛАТЬ РЕКЛАМУ ЦЕНТРУ

Среди посетителей боулинг-клуба можно условно выделить несколько категорий:

• студенты и молодежь – проявляют интерес к боулингу, бару, дискотеке, посещают заведение пару раз в месяц;
• предприниматели и офисные работники – приходят раз в месяц, на корпоративные мероприятия или просто отдохнуть, как правило не только играют в боулинг, но и активно пользуются услугами ресторана и бара;
• домохозяйки, командированные – бывают в стенах заведения редко, выбирают из предложенных развлечений боулинг, бар и ресторан;
• дети – приходят во время минимальной загрузки боулинг-центров (рабочее время в будние дни) с родителями или на мероприятие (день рождения или праздник);
• спортсмены. Люди, которые профессионально занимаются боулингом и регулярно приходят на тренировки на дорожки.

Для каждой из перечисленных групп эффективным будет определенный тип рекламы. Например, чтобы привлечь предпринимателей или студентов, можно размещать информацию об акциях в специализированных СМИ, на форумах и посещаемых интернет-ресурсах. Однако перед началом работы боулинга самую заметную пользу приносит яркая реклама на центральных улицах и в местах наибольшего скопления людей. Для спортсменов самой хорошей рекламой послужит качественное оборудование, покрытие дорожек и наличие профессионального магазина на территории клуба.

Впоследствии главную роль будет играть сарафанное радио: более 50 % клиентов посещают боулинг-клубы по рекомендации друзей, родственников и коллег. Поэтому поначалу придется поработать над тем, чтобы создать благоприятный имидж заведения и получить положительные отзывы посетителей.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ QUBICAAMF

Компания QubicaAMF стоит у истоков боулинг-индустрии. Мы практикуем комплексный подход к созданию и оснащению боулинг-клубов, предлагая клиентам весь набор соответствующих услуг от консультаций по подбору помещения до обучения нанятого персонала.

В лице компании QubicaAMF Вы получаете надежного партнера, который поможет разрешить любой вопрос, связанный с функционированием оборудования для боулинга, маркетинговой и технической поддержкой такого клуба. Свяжитесь с нашими специалистами!

Этапы работы с нами:

1. проводим исследования. Наши специалисты изучают все особенности региона, технические особенности самого объекта;
2. разрабатываем бизнес-план. Готовим всю необходимую информацию для тех, кто привык разговаривать на языке цифр: рассказываем, сколько стоит открыть боулинг, рассчитываем необходимые затраты, потенциальные доходы, прибыль и предварительный период окупаемости;
3. разрабатываем планировку. На плане в первую очередь делаем зонирование всех помещений (выделяем зоны под определенные типы развлечений) и подбираем оборудование для боулинга, которое наиболее удачно впишется по техническим параметрам, размерам и стилистике;
4. создаем концепцию. Когда все планы утверждены и список оборудования для боулинга известен, наши дизайнеры и художники приступают к разработке стилистического оформления помещения специально под Ваш проект. Наши концепции всегда носят уникальный и индивидуальный характер;
5. реализация. Наши специалисты курируют все этапы реализации идеи – от закупки отделочных материалов и доставки оборудования до обучения нанятого персонала;
6. обслуживание. Компания QubicaAMF обеспечивает на постоянной основе полноценную поддержку бизнеса в сфере боулинга. У нас Вы можете приобрести запчасти для ремонта оборудования, заказать его профессиональное обслуживание и др.

Боулинг - очень перспективный вид бизнеса, который только набирает обороты в нашей стране. Даже в столичных городах число боулинг-клубов не достигает и половины того количества, которое позволило бы им одновременно существовать, не составляя существенной конкуренции друг для друга. То есть, боулинги можно еще открывать и открывать. У горожан этот вид отдыха очень востребован. У меня часто возникала мысль: как открыть боулинг-клуб.

Начать стоит с маркетингового исследования района, создания концепции заведения, написания и сбора документов. В отличие от многих других видов бизнеса, при открытии боулинга наибольшее затруднение составляет этап поиска помещения.

Отчет, составленный профессиональными маркетологами, подскажет, есть ли в данном районе конкуренты, каков средний уровень дохода жителей данной местности (смогут ли они себе позволить посещение боулинга), средний чек для боулинг клубов в вашем городе, какие дополнительные услуги могли бы пользоваться спросом у посетителей заведения и другие востребованные вами метрики.

Какие нужны документы для открытия боулинг клуба

Для открытия боулинга требуется вполне стандартный пакет документов:

1. Свидетельство о регистрации ИП или ООО;

2. Договор аренды;

3. Заключения СЭС и Государственного пожарного надзора;

4. Разрешение районной управы;

5. Разрешение на продажу сопутствующих товаров (получить его предстоит также в Управе и заверить в СЭС);

6. Договор на вывоз мусора и утилизацию ламп;

7. Договор с организацией, обслуживающей системы кондиционирования и вентиляции;

8. Договоры на техобслуживание помещение с такими организациями, как ЖЭК или РЭУ;

9. Пакеты разрешений на вывеску и кассовые аппараты;

10. На добровольной основе может быть также получен сертификат соответствия.

Если вы планируете организовать бар при боулинг клубе, то потребуются:

1. Лицензия для розничной торговли алкоголем;

2. Договор с компанией по вывозу твердых бытовых отходов.

Если сравнивать открытие боулинг-клуба, например, с тем, то большой разницы в плане подготовки документов не будет. В том смысле, что побегать по инстанциям и постоять в очередях все равно придется. Избежать же бумажной волокиты могут помочь специализированные организации.

За вознаграждение в размере примерно $ 300 они возьмут на себя роль посредников между вами и инстанциями. Это неплохой вариант для предпринимателя, желающего избежать бюрократических проволочек на подготовительном этапе. Учитесь делегировать, это поможет вам в любом бизнесе.

Бизнес-план

.
Распишите свою концепцию, подсчитайте расходы и доходы. Стандартный бизнес-план включает такие пункты:

— Описание предприятия;

— Описание услуг;

— Маркетинговое исследование рынка;

— Производственный план;

— Финансовый план (распределение стартового капитала, планирование прибыли).

Помещение под боулинг-клуб

Затруднение может состоять в том, что для боулинг-клуба потребуется большое количество квадратных метров. Подобных помещений в небольшом городе могут быть единицы. Ведь, помимо игровых дорожек, в боулинг-центре должны иметь место гардероб, бар, зона отдыха, мини кухня, санузел.

Некоторые источники утверждают, что на одну дорожку нужно выделить 100 кв.м. Однако, как показывает практика, это не лучший вариант, поскольку подобных габаритов помещения найти почти невозможно.

Боулинг-центры, расположенные в городах, отводят на одну дорожку 50-70 кв.м площади, умещая на ней все оборудование. Высота потолков, по стандарту, должна быть от 3 до 4 метров.

Параметры помещения необходимо соблюдать. Особенно, если вы хотите иметь возможность проведения в стенах клуба всевозможных турниров и соревнований по боулингу, которые всегда означают дополнительные финансовые притоки.

Не только стандарты помещения затрудняют поиск места под боулинг-центр. Развлекательные заведения открываются в самых оживленных местах города. Неплохой вариант - снять помещение в торговом центре. Обойдется вам это совсем не дешево, однако приток посетителей будет обеспечен.

Как подберете помещение, вам предстоит сделать в нем капитальный ремонт, оснастить помещение дорожками, машинами, расставляющими кегли, организовать бар, нанять персонал. В целом, подготовительный этап для организации боулинга весьма велик. Стоит рассчитывать на стартовый капитал, размером примерно в $3 000 000.

Средняя окупаемость этого бизнеса составляет примерно 26-28 месяцев.

Отношение отечественного потребителя к боулингу до конца еще не сформировано. Для одних это экзотический вид спорта, для других - способ весело провести время в компании друзей, для третьих - игра только для богатых. Учитывая, что история боулинга в России началась около тридцати лет назад, можно прогнозировать стабильный рост интереса аудитории к этой игре.

Доступность для широких слоев населения со средним и невысоким уровнем доходов - вот важнейшее правило, соблюдение которого позволит открыть боулинг в маленьком городе. В данной ситуации целесообразно выбрать заведение семейного типа, что предполагает дополнительное размещение в развлекательном центре кафе, бильярдных столов, игровых автоматов и аттракционов для детей. Если в городе проживает достаточное количество молодежи - желательно включить в состав заведения дискотеку или ночной клуб: именно комплексное обслуживание позволит превратить боулинг в маленьком городе в популярное и прибыльное заведение.

Также можно рассмотреть вариант покупки готового бизнеса: боулинг по франшизе избавит предпринимателя от сложных расчетов и предоставит возможность использовать методику, работоспособность которой уже проверена на практике. Разумеется, обучение персонала, монтаж оборудования и его сервисное обслуживание также должны входить в условия контракта.

Формат заведения

Концепция любого развлекательного заведения определяется месторасположением объекта и предпочтительной целевой аудиторией. От этих факторов зависит не только дизайн интерьера, но и перечень требуемого оборудования, график работы, ассортимент предлагаемых услуг, маркетинговая стратегия. Перед тем как открыть боулинг, следует провести исследование рынка, выявить перспективные свободные ниши, а затем выбрать соответствующий формат клуба:

• Спортивный центр. Как бизнес идея, боулинг такого вида может быть открыт при стадионе или в спортивном комплексе в расчете на привлечение любителей или профессиональных спортсменов. Посетители приходят сюда не в поисках развлечений: приоритетами целевой аудитории являются тренировки или соревнования различных масштабов. Поэтому важно соблюдать все стандарты и правила этого вида спорта, выбирать профессиональное оборудование и до миллиметра выдерживать размеры дорожек. В баре можно продавать соки, витаминные коктейли, минеральную воду и спортивное питание;
• Семейный центр. Как бизнес, боулинг клуб подобного формата может быть открыт в крупных спальных районах, торгово-развлекательных комплексах или в других местах отдыха граждан. Чтобы привлечь посетителей, следует предусмотреть возможность проведения здесь корпоративных праздников, торжеств и юбилеев, а также организовать развлечения для детей, установить бильярдные столы, игровые автоматы, аттракционы, включить в состав заведения бар и полноценное кафе с кухней;
• Молодежный центр. В этом формате боулинг как бизнес рассчитан на привлечение студентов и уже работающих молодых людей, не обремененных семьей и готовых круглосуточно проводить время в поисках развлечений. Заведению такого типа нужен современный экстравагантный дизайн, бар с пивом и слабоалкогольными напитками, бильярд и комплект игровых автоматов. Целесообразно объединить боулинг с ночным клубом или дискотекой, где можно организовать выступление известных ди-джеев и музыкантов;
• Закрытый клуб. Как бизнес, боулинг центр такого формата предполагает организацию досуга узкого круга обеспеченных лиц. Попасть внутрь можно только по приглашению или путем покупки годовой клубной карты, стоимость которой намного превышает зарплату среднего менеджера. Чтобы открыть заведение такого типа, нужно ответственно отнестись к выбору здания, организовать охрану парковки и самого помещения, обучить персонал, а также включить в проект небольшой, но изысканный ресторан. Разумеется, без определенных деловых связей и капитала в несколько миллионов долларов эта идея практически нереализуема.

Оформление документов

Рассматривая, как открыть боулинг клуб в маленьком городе, предпринимателю следует прежде всего изучить законодательные требования к развлекательным заведениям, деятельность которых контролируется множеством инстанций. В качестве организационно-правовой формы можно выбрать ИП или ООО, однако при определении системы налогообложения нужно учитывать, что годовой оборот крупного центра вполне может превысить 60 млн рублей.

Документы, необходимые для того чтобы открыть свой боулинг клуб и обеспечить его работу в соответствии с законодательством, можно условно разделить на пять групп. К первой относятся различные свидетельства и разрешения:

• Свидетельство о регистрации СПД;
• Свидетельство о постановке на учет в налоговой инспекции;
• Уведомление о присвоении кодов ОКВЭД;
• Документы, устанавливающие права на помещение;
• Справка из бюро инвентаризации с планом помещения;
• Разрешение СЭС на ведение деятельности;
• Разрешение Госпожнадзора;
• Разрешение от местной администрации на размещение коммерческого объекта;
• Договор о вывозе ТБО;
• Договор об обслуживании и дезинфекции систем вентиляции;
• Договоры на обслуживание с коммунальными компаниями;
• Разрешение на размещение вывески;
• Свидетельство о регистрации кассового оборудования;
• Оформленный согласно требованиям «Уголок потребителя»;
• Лицензия на реализацию алкогольных напитков.

Ко второй группе относятся санитарные документы, которые нужно оформить перед тем, как открыть бизнес: боулинг не может функционировать без договоров о поставке продуктов питания и алкогольных напитков, сертификатов качества, медицинских книжек сотрудников, а также договоров о проведении дератизационных и дезинсекционных мероприятий.

Третья группа включает документы, касающиеся пожарной безопасности заведения: инструкции сотрудников, приказы о проведении соответствующих мероприятий и назначении ответственных за состояние помещения, планы эвакуации и журналы учета средств пожаротушения.

Четвертая группа - кадровая документация. Сюда входят трудовые книжки сотрудников и трудовые договоры с ними, приказы о назначении директора и главного бухгалтера, штатное расписание, планы отпусков и тому подобное.

К пятой группе относятся документы об охране труда на предприятии - приказ об утверждении инструкций, сами инструкции о соблюдении техники безопасности, журнал учета и документы, подтверждающие квалификацию сотрудников.

Выбор месторасположения

Предприниматели, изучающие, как открыть боулинг с нуля, часто сталкиваются со сложностями при поиске помещения требуемых размеров: кроме дорожек, здесь нужно выделить место для зоны отдыха, бара, кухни, служебных помещений, санузлов и гардероба. В качестве подходящих сооружений можно рассматривать:

• Торговые центры, располагающие свободной площадью;
• Закрытые кинотеатры, старые дома культуры;
• Капитальные складские помещения и цеха на территории закрытых предприятий в центральной части города;
• Старые административные здания.

При отсутствии таковых выходом станет строительство собственного помещения: подсчитывая, сколько стоит открыть боулинг в этом случае, следует исходить из того, что для возведения сооружения площадью 800–1000 м² требуется 6–8 месяцев и 30–50 млн рублей без учета стоимости земельного участка. Окупятся такие расходы только через несколько лет.

Поиску подходящего места и разработке проекта должны предшествовать определение целевой аудитории и выбор формата заведения. Если основными посетителями клуба станут люди со средним и низким уровнем доходов - в качестве помещения для боулинга желательно рассматривать объекты, расположенные недалеко от станций метро и остановок общественного транспорта. Если же речь идет об обеспеченных клиентах, владеющих личными автомобилями - целесообразнее будет уделить внимание наличию подъездных путей и удобной парковке.

Кроме того, следует учесть влияние на выбор следующих факторов:

• В непосредственной близости от клуба не должно быть никаких развлекательных заведений и других боулинг-центров;
• Желательно открывать заведение вблизи мест, где потенциальные клиенты проводят большую часть дня - работают или учатся;
• Транспортная доступность боулинга для клиентов, живущих на другом конце города, может иметь решающее значение.

Помещение и интерьер

«Хочу открыть свой боулинг - что для этого нужно?» При ответе на этот вопрос следует учитывать, что клуб представляет собой сложнейшую инфраструктуру, на функциональном уровне включающую специальные основания для дорожек, электрические сети, системы освещения, водоснабжения и контроля микроклимата, а на структурном - игровую зону, бар, кухню, санузлы, гардеробы, административные кабинеты и подсобные помещения для хранения инвентаря. Кроме того, должное внимание следует уделить шумо- и виброизоляции машинного отделения, особенно если в здании также расположены другие магазины, заведения общественного питания и офисы.

При определении размеров и планировки помещения нужно исходить из стандартных размеров комплексов для боулинга. Комфортной для игроков высотой потолков считают 3,5–4 м, а минимальная длина зала определяется следующими габаритами дорожки:

• 4–5 м для зоны отдыха игроков;
• 4,93 м для зоны разбега;
• 18,23 м для самой дорожки;
• 2,27 м для площадки с кеглями и пинспоттера;
• 1,4–1,5 м для обслуживания механизмов.

Итоговая суммарная длина игровой зоны - 32 метра. При расчете ширины зала во внимание принимается то обстоятельство, что дорожки устанавливаются попарно, с механизмом возврата шаров между ними: ширина такой группы - 3,45 м. Следовательно, для четырех дорожек нужно выделить 6,9 м, для шести - 10,35 м, для десяти - 17,25 м. Кроме того, вдоль стен с двух сторон предусматриваются служебные проходы шириной до метра. Дополнительно нужно зарезервировать место для диванов со столиками, барной стойки, бильярдного стола и игровых автоматов.

С учетом этих расчетов помещение, подходящее для того, чтобы открыть боулинг на 4 дорожки в маленьком городе, должно иметь площадь в пределах 700 м². Зал таких размеров в торговом центре можно взять в длительную аренду по тарифу 400–600 рублей за квадратный метр в месяц: итоговая плата составит в среднем 350 тысяч рублей.

Расходы на подготовку помещения

Разумеется, стоимость аренды складского помещения или цеха закрытой фабрики будет намного меньше, однако при этом значительно возрастут расходы на ремонт.

Оборудование и оснащение

При разработке бизнес плана боулинг клуба с расчетами нужно принять во внимание, что основа развлекательного заведения такого типа - игровая зона с дорожками. Комплектация оборудования может незначительно отличаться для моделей разных производителей, однако главный элемент остается неизменным: пинспоттер - это сложнейший, состоящий из нескольких тысяч деталей механизм, основная функция которого - сбор сбитых кеглей и их расстановка. В целом одна дорожка включает в себя:

Комплектация дорожки

По желанию заказчика к этому перечню могут быть добавлены система контроля заступа, механизм подъема детских бортиков, лампы ультрафиолетовой подсветки кеглей и многое другое.

На российском рынке доступно оборудование американского и китайского производства. Стоимость первого достигает $38 000–45 000, тогда как второе можно приобрести за $25 000–28 000. Подсчитывая, сколько стоит открыть боулинг клуб в маленьком городе, можно рассмотреть возможность покупки восстановленной дорожки: такой комплекс функционально ничем не отличается от нового - производитель предоставляет гарантию 12–24 месяца и оказывает услуги сервисного обслуживания. Привлекательной является цена: приобрести комплект можно всего за 1 580 000 рублей.

Перечень оборудования боулинга включает также оснащение зоны отдыха, зоны администратора, при необходимости - мебель для кухни и бара.

Оборудование зоны администратора

Оборудование зоны отдыха

Позиция	Цена, руб.	Кол-во	Стоимость, руб.
Диван для посетителей	18 000	8	144 000
Стол	4 000	4	16 000
Барная стойка	80 000	1	80 000
Стул барный	2 800	4	11 200
Набор посуды	1 000	40	40 000
Стол для бильярда	85 000	1	85 000
Комплект шаров, кии	12 000	1	12 000
Товарный запас в баре	100 000	1	100 000
Итого:			488 200

Оборудование игровой зоны

Позиция	Цена, руб.	Кол-во	Стоимость, руб.
Специальная обувь для посетителей	4 200	40	168 000
Машина для ухода за дорожками	205 000	1	205 000
Комплект мебели для отдыха игроков	35 000	4	140 000
Маскировочная панель пинспоттера	27 000	4	108 000
Детские бортики	137 000	1	137 000
Швабры, пылесосы	40 000	1	40 000
Прочие расходы	100 000	1	100 000
Дорожка	1 580 000	4	6 320 000
Монтаж дорожки	160 000	4	640 000
Итого:			7 858 000

С учетом этого можно определить, сколько нужно денег, чтобы открыть боулинг на четыре дорожки: общие расходы на оборудование составят не менее 8 417 000 рублей.

Финансовые вложения

Достаточно сложно учесть абсолютно все затраты, необходимые для того, чтобы открыть боулинг: бизнес план в любом случае будет содержать только основные статьи. Поэтому при расчете величины стартового капитала желательно предусмотреть запас в 20–25%, предназначенный для оперативного решения непредвиденных задач.

Первоначальные вложения

В зависимости от формата заведения, итоговая сумма может быть изменена в ту или иную сторону - к примеру, для включения в состав структуры полноценного кафе с кухней нужно вложить в бизнес еще 1,5–1,6 млн рублей.

Еще одна существенная статья расходов - зарплата персонала, которую также следует учесть в бизнес плане боулинг клуба. Для организации посменной работы нужно нанять двойное количество работников: администраторов, охранников, барменов, уборщиков, а также главных сотрудников заведения - слесарей-механиков, обслуживающих и ремонтирующих дорожки. Обучение последних часто предлагается поставщиками в качестве дополнения к договору о покупке оборудования; в противном случае специалистов придется направить на курсы для подготовки.

План по персоналу

Должность	Ставка, руб.	Кол-во	Сумма, руб.
Администратор	30 000	2	60 000
Сотрудник охраны	25 000	2	50 000
Слесарь-механик	20 000	2	40 000
Бармен	20 000	2	40 000
Официант	20 000	2	40 000
Уборщица/мойщица посуды	15 000	2	30 000
Итого:			260 000
Налоговые отчисления:			78 520
Сумма:			338 520

При расчете величины текущих ежемесячных расходов боулинга нельзя забывать о затратах на пополнение товарного запаса бара, а также о налоговых платежах, которые в упрощенной системе налогообложения составят 15% от величины чистой прибыли.

Текущие расходы

Прибыль и рентабельность бизнеса

Видео по теме

Доходы боулинга определяются не только количеством дорожек, но и степенью заполнения клуба, которая в первые месяцы работы составит 50–60%. Однако благодаря рекламе популярность заведения вскоре может вырасти настолько, что владельцам придется продлять график работы и нанимать дополнительный персонал.

Для привлечения дополнительных посетителей в дневные и ночные часы рекомендуется разработать гибкий тарифный план, в котором стоимость аренды дорожки будет зависеть не только от времени суток, но и от дня недели.

Доходы от аренды дорожки, рублей

День недели	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Дневной тариф 12:00–18:00	300	300	300	300	300	600	600
Вечерний тариф 18:00–24:00	650	650	650	650	800	800	800
Ночной тариф 24:00–04:00	300	300	300	300	600	600	300
Итого:	7 200	7 200	7 200	7 200	9 300	11 400	10 200

Третья статья доходов клуба - это реализация напитков и закусок в баре или кафе при боулинге. Статистические данные утверждают, что подобный вид деятельности на 30–40% увеличивает прибыль развлекательных заведений: 70% посетителей составляют мужчины, употребление пива или алкогольных напитков для которых является неотъемлемым атрибутом отдыха. Таким образом, клуб в маленьком городе ежемесячно может дополнительно получить еще 303 840 рублей.

В данном случае общие доходы боулинга составят 1 415 840 рублей в месяц, что при текущих расходах в 1 003 520 рублей дает чистую прибыль в 412 320 рублей и показатель рентабельности на уровне 29%. Учитывая первоначальные вложения в 11 602 000 рублей, можно вычислить и срок окупаемости заведения - 28–29 месяцев.

Выводы

При определении размеров клуба в первую очередь нужно оценить размеры целевой аудитории. Нецелесообразно строить боулинг на 10–12 дорожек в городе, где для заполнения такого заведения не найдется достаточного количества посетителей. В то же время избыток поклонников игры также негативно сказывается на доходах: средний клиент будет ждать освобождения дорожки не более 20–25 минут, после чего покинет клуб в поисках других развлечений.

В то же время следует отметить, что в России боулинг как индустрия находится в состоянии активного развития: по данным статистики, на одну дорожку приходится 50–55 тысяч человек населения, тогда как в странах Европы этот показатель в десять-пятнадцать раз меньше. Учитывая, что половина действующих клубов сосредоточена в Москве и Санкт-Петербурге, можно считать это направление бизнеса в маленьких городах достаточно востребованным и перспективным.
13 проголосовало. Оценка: 4,92 из 5 )

Несмотря на то что расходы на открытие боулинг-клуба велики – от 300 тысяч до 3 миллионов долларов, – при удачном стечении обстоятельств и грамотном менеджменте их возможно «отбить» за один год. В крупных городах России есть уже немало игроков, готовых легко расставаться с 300-700 рублями в час за аренду одной дорожки.

Прошлое и настоящее

Как утверждают специалисты, лет двадцать пять назад в нашей стране действовало всего два боулинг-зала – один в падкой до роскоши Средней Азии, другой – в продвинутой Прибалтике. В год Московской Олимпиады к ним прибавился третий, появившийся в столичной гостинице «Космос». Первым настоящим коммерческим боулингом стал «Алекс», открытый в 1997 году и, кстати, до сих пор работающий в Центральном доме туриста.

С этого момента «плотину прорвало»: в боулинг как бизнес «потекли» приличные деньги. В докризисные времена рецепт коммерческого успеха был весьма прост: главное было подобрать подходящих размеров помещение, установить новое (а чаще восстановленное) оборудование, и за год можно было «отбить» все средства. Ведь час аренды дорожки обходился клиенту минимум в $50.

Сейчас, конечно, рентабельность бизнеса на порядок меньше, но все равно, как считает Павел Примак, управляющий сетью боулинг-клубов «Планета Боулинг», остается весьма приличной – не менее 25%. В Москве раз в два-три месяца по-прежнему появляется по одному новому клубу.

Как утверждает Андрей Шитлин, управляющий клубом XL, сейчас в столице действует более 70 клубов. Это только клубы, открытые для всех. И есть еще масса корпоративных, разбросанных по офисам и загородным усадьбам «новых русских». В целом, общее число дорожек, в которых традиционно измеряется емкость рынка в боулинге, в Москве приближается к тысяче (по всей стране – к двум тысячам). Много это или мало? По статистике, на каждую дорожку в США приходится 2000 человек, в Европе – 10000 человек. А у нас – целых 72000! Таким образом, рынок еще очень далек от насыщения.

Сколько денег ежегодно москвичи оставляют в боулинг-клубах, подсчитать нетрудно. В среднем час аренды дорожки стоит от 300 рублей в дневное время до 700 рублей после 18 вечера.

– Ежемесячно четырнадцать дорожек в нашем клубе дают нам примерно два миллиона рублей, – рассказывает Андрей Шитлин. – И у всех столичных клубов примерно такие же объемы. Получается, что москвичи и гости столицы ежегодно тратят в боулинг-клубах порядка $57 млн.

С порядком цифр согласны и другие участники рынка – как и с тем, что его емкость еще далеко не исчерпана даже в Москве, не говоря о провинции.

Как признают специалисты, динамика развития боулинга напрямую связана с ростом благосостояния населения, ведь основным потребителем подобных развлечений является средний класс. Если учитывать, что доходы россиян растут быстрее роста ВВП, боулингу можно предсказать самое блестящее будущее.

До сих пор практически во всех московских клубах в вечернее время, даже в будни, дорожку желательно бронировать заранее, как столик в престижном ресторане. Как утверждает Михаил Чижиков, вице-президент Федерации спортивного боулинга России, в мире индустрия боулинга по прибыльности среди легальных видов бизнеса занимает третье место после игорного и нефтяного.

Региональная экспансия

Если поначалу строительство боулинг-клубов, как относительно дорогих заведений, велось исключительно в центре Москвы, то после 1998 года, когда цены упали в три-четыре раза, клубы начали открываться и в спальных районах. Как результат – уже сейчас кое-где на окраинах столицы боулинги находятся практически напротив друг друга. По словам Георгия Рябоконя, генерального директора фирмы «ВПСПрогресс» – поставщика оборудования для боулинга фирмы Zhonglu, – если посмотреть на карту города, сразу бросается в глаза неравномерность распределения клубов: «К примеру, на один квадратный километр в районе Белорусского вокзала приходится пять клубов, а на северо-востоке их практически нет».

– В Марьино на одной улице открылось четыре заведения, и поэтому у ряда из них уже появились проблемы с наполняемостью, – говорит Павел Примак. – Вместе с тем, остаются районы, где клубов не хватает. В нашем бизнесе именно местоположение более чем наполовину обеспечивает коммерческий успех – если раньше люди готовы были ехать хоть на другой конец города, то сейчас все предпочитают отдыхать по месту жительства.

Как признаются все участники рынка, нехватка помещений – одна из главных проблем, сдерживающих развитие всего бизнеса. Причем для боулинга найти подходящую площадь гораздо проблематичнее, чем для того же супермаркета или дискотеки, – по причине жестких стандартов к габаритным размерам дорожек.

– Для открытия клуба на десять дорожек необходимо 1,5 тыс. кв. метров, без колонн и прочих перемычек, – рассказывает Павел Примак. – Поэтому «старое» решение – переделывание цехов бывших предприятий – уже не работает. Подходящие помещения в хороших местах давно разобраны. Мы продолжаем их искать, но пока без особого успеха.

Строить же помещение с нуля слишком дорого, и не каждый владелец клуба решится на такие затраты.

Одним из немногих способов найти помещение под клуб является его аренда (или покупка) в крупных торговых центрах (или молах). Также оправдано размещение боулинга при отеле, гостинице или казино (как, например, в Golden Palace), что всегда обеспечит наплыв клиентов без дополнительной рекламы. Отдельно стоящий клуб раскрутить всегда существенно сложнее и дороже. Но именно таким путем пошла «Планета Боулинг».

– Идеальный пример удачного расположения – наш клуб, открывшийся полгода назад всего в десяти метрах от станции метро «Коломенская». Проезжая или проходя мимо, его просто невозможно не заметить, – говорит Павел Примак.

Вопрос «раскрутки» клуба – второй по сложности после помещения. Все владельцы боулингов единодушны: реклама в газетах и журналах неэффективна, по радио – слишком накладна. По словам Павла Примака, основные клиенты клуба – жители окрестных районов или проезжающие мимо. Самая эффективная реклама – на местах.

Как утверждает Андрей Шитлин, после того как в прошлом году они заказали перетяжку через улицу напротив клуба, которая обошлась в $3,5 тыс. за месяц, число посетителей сразу выросло на 10%.

Гораздо проще найти помещение в регионах, которые пока остаются для боулинга «непаханым полем». Например, сейчас «Планета Боулинг» строит одновременно пять клубов в Волгограде, Новосибирске и Ростове-на-Дону.

Именно в регионах, по прогнозам Павла Примака и Георгия Рябоконя, боулинг-клубы начнут в ближайшее время появляться наиболее активно. Хотя затраты на открытие клуба в провинции уже приближаются к столичным.

– Все за последнее время поумнели, за копейки, как раньше, ни в одном большом городе площади не приобретешь, – утверждает Павел Примак. – Но все равно это на 30-40% дешевле, чем в Москве. Например, в Ростове для своего клуба мы перестраиваем бывший военный завод, на 3,5 тыс. кв. метров которого разместим более 20 дорожек.

Движение индустрии боулинга в регионы находится в прямой зависимости от динамики развития сетевых супермаркетов и строительства торговых молов: для них боулинг-клуб становится одним из основных арендодателей. Владельцы клубов в регионах рассчитывают на такую же окупаемость, как и в Москве.

По некоторым оценкам, сейчас в России только на стадии проектирования, строительства и монтажа находится более 500 дорожек. А в следующие несколько лет ожидается настоящий бум по открытию боулинг-центров по всей стране.

Специальные требования

Стандартная длина дорожки для боулинга – 25,41 м (включая зону разбега, дорожку как таковую и машину для установки кеглей – пинспоттер). Плюс еще 1-1,5 м займет проход для обслуживания пинспоттеров, а также 3-5 м – зона отдыха для игроков. Дополнительную площадь «съедают» также технические проходы, место для бара и бильярда.

Ширина зала определяется также исходя из количества дорожек. Для двух требуется 3,46 м, для 3 – 5,25 м, для 4 – 6,85 м, для 6 – 10,23 м и т. д. Всего же на одну дорожку приходится примерно 55 кв. м (это по минимуму), а высота помещения никак не может быть ниже 4 м (для комфорта игроков).

Как рекомендует Георгий Рябоконь, от соблазна сократить, пусть и на считанные сантиметры, стандартную длину дорожки лучше воздержаться. Ведь существенную часть прибыли клубы получают за счет профессиональных игроков, для которых крайне важны стандарты.

Полноценный боулинг-клуб – это не только несколько дорожек, набор шаров и тапочек, но и целая инфраструктура для отдыха, где посетитель может провести весь вечер. Именно поэтому при выборе подходящего помещения или при строительстве нового необходимо предусмотреть удобные подъездные пути со стороны транспортных магистралей и место для парковки машин.

Главная деталь оборудования – пинспоттер – специальный и достаточно сложный механизм для сбора и расстановки сбитых кеглей. До его изобретения эту трудоемкую и достаточно опасную операцию приходилось выполнять специальному человеку. В конструкции пинспоттера более трех тысяч различных деталей, и поэтому важнейшее требование к ней – надежность и долговечность. Полный комплект включает в себя также систему автоматизированного возврата шаров (ее конвейер проходит под настилом площадки); систему автоматического подсчета очков (главный компонент ее – монитор, на котором напротив имен всех игроков отображаются очки); дорожку. Для покрытия дорожек используют дерево или синтетические материалы – и если первое выглядит «дороже», то специалисты рекомендуют по причине долговечности выбирать последнее.

В России представлено оборудование трех мировых производителей – двух американских компаний, AMF и Brunswick, а также китайской Zhonglu. Как утверждает Георгий Рябоконь, дорожки китайского производства практически не уступают по качеству американским, а стоят существенно дешевле – $25-27 тыс.

Комплект американского оборудования обойдется владельцу клуба в $38-40 тыс. Несмотря на более высокую стоимость оборудования из США (по сравнению с китайским), в России его покупают чаще. По статистике, 165 из 233 российских боулинг-клубов оснащены американским оборудованием. Специалисты объясняют это тем, что владельцы клубов предпочитают потратить чуть больше денег, но быть уверенными в том, что оборудование прослужит долго.
При желании сэкономить до трети стоимости можно купить так называемое «восстановленное» оборудование. Однако на него не дается гарантия.

Кегли без пива – деньги на ветер

По оценке профессионалов рынка, одна дорожка обычно бывает загружена 6,5 часа в сутки в Москве и 7,5-8,5 часа – в регионах. За год она способна принести от $50 тыс. до $60 тыс. Этого вполне достаточно, чтобы окупить ее стоимость с учетом всех затрат.

Но это далеко не все деньги, которые способен приносить боулинг.

По словам Павла Примака, хороший бар с алкоголем обеспечивает не менее 40% прибыли клубу. Ведь до 70% игроков в боулинг – мужчины, которыми приглашение «погонять шары» напрямую ассоциируется с предложением «попить пивка».

А вот бильярдные столы, установленные во многих клубах, существенной прибыли не приносят, выполняя скорее функцию дополнительного развлечения: посетители боулинг-клубов гоняют «малые шары» лишь в ожидании очереди к «большим».

– Хороший стол для русского бильярда обойдется в $10 тыс., плата же за час его аренды – всего 150-400 рублей, – говорит Павел Примак. – Так что окупится подобный стол не скоро. Любители бильярда собираются в других местах. Мы предпочитаем использовать площадь для размещения максимального количества дорожек или для бара. И если только случайно остается какой-то угол – устанавливаем бильярдный стол.

Многие клубы открывают на своей территории небольшие магазинчики с фирменной атрибутикой для особых ценителей игры: шарами (некоторые из которых стоят $200), средствами по уходу за ними, специальной обувью, различными аксессуарами, футболками, сувенирами… Конечно, прибыль от подобной узкоспециализированной торговли небольшая (до 5%), но магазин способен привлечь особо тонких ценителей игры. А они, как известно, не скупятся ни на какие расходы.

– В среднем, открытие одного клуба с двадцатью дорожками нам обходится в $1-3 млн., – утверждает Павел Примак.

Небольшой клуб на шесть дорожек, по словам Георгия Рябоконя, можно открыть и за $300 тыс., из которых половина уйдет на установку специального оборудования, остальное – на ремонт и подготовку помещения. В последнем деле владельцы боулинг-клубов проявляют не меньшую фантазию, чем организаторы клубов ночных. Например, известный московский боулинг COSMIK установил 32 дорожки на двух этажах, из них первый – яркий и разноцветный, а второй – полутемный, с ультрафиолетовой подсветкой. На каждом этаже есть по два бара, огромные мониторы с прямой трансляцией спортивных состязаний и прочие «навороты». По самым приблизительным подсчетам, на подобные «изыски» ушло не менее двух миллионов долларов.

Все владельцы клубов не советуют открывать боулинг менее чем на десять дорожек.

– Чем больше количество дорожек, тем меньше удельные затраты на каждую. К примеру, в нашем клубе в три смены на 14 дорожках работает 18 человек, но такое же число работников потребовалось бы и, к примеру, для семи дорожек, – утверждает Андрей Шитлин.

В России основная доля посетителей боулинг-клубов приходится на тех, кто рассматривает боулинг как вид развлечения или семейного отдыха. Доля игроков, считающих боулинг спортом, составляет не более 10%. В США ситуация прямо противоположна. Основная масса посетителей боулинг-клубов – это люди, объединившиеся в команды (так называемые «лиги»), которые соревнуются между собой практически круглый год. Они выкупают абонемент на посещение клуба сразу на несколько месяцев вперед, тем самым принося его владельцу гарантированный доход. Естественно, что продажа абонементов более выгодна, чем реализация «разовых» билетов.
Специалисты считают, что в нашей стране такое движение тоже может получить свое развитие. Ведь стремление побеждать соперников заложено в каждом игроке, независимо от вида спорта. Уже сейчас во многих российских клубах проводятся местные турниры, для чего все желающие скидываются по одной-две тысячи рублей. 70% призового фонда получает победитель, а 30% в качестве комиссионных – владелец клуба.

СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ?

Счет	Долларов, в ср. за месяц	Процентов, в ср. за месяц
Валовая выручка	118000	100,0
В том числе: – от аренды дорожек	55000	46,6
– от бара и ресторана	55000	46,6
– от бильярда и игровых автоматов	8000	6,8
Расходы	50500	42,8
В том числе: – на аренду помещения (1200 кв. м)	21000	17,8
– на зарплату персонала	10250	8,7
– на рекламу	1500	1,3
– на закупку продукции для бара и ресторана	13750	11,6
– прочие расходы	4000	3,4
Доход (без учета налогов)	67500	57,2

На такой результат может рассчитывать московский боулинг-клуб с 12 дорожками, баром, рестораном, четырьмя бильярдными столами и четырьмя игровыми автоматами. При этом средняя цена аренды одной дорожки составляет $23 в час. Расчет сделан по опросам предпринимателей.

Вам могут быть интересны следующие материалы

Елки

Вязаные

Поздравления

Новый год

Сценарии

Игрушки для елки

© 2024 Новогодний портал. Елки. Вязание. Поздравления. Сценарии. Игрушки. Подарки. Шары