Ряженка при похудении. отличный вариант для любителей молочных продуктов
Избавиться от лишнего веса мечтают многие из нас. Однако во время похудения необходимо соблюдать особый режим питания, только лишь занятий спортом или приема биологически активных добавок будет недостаточно. Диета поможет ограничить количество вредных продуктов, способствующих набору массы, но при этом она должна полностью покрывать потребности организма в питательных веществах и энергии.
На сегодняшний день существуют сотни способов похудеть. Одним из таких является диета на ряженке или кефире. Кисломолочная продукция не только вкусна и питательна, но и богата всевозможными полезными веществами. Одним из главных преимуществ таких продуктов является наличие в их составе бифидобактерий, которые нормализуют процессы пищеварения и обмена веществ. Отзывы похудевших о таком способе потери веса положительные, диета на ряженке позволяет добиваться положительных результатов (до 5 кг за 3 дня) без особых проблем. Сегодня поговорим о том, как правильно худеть таким способом, и чем полезна ряженка.
Польза ряженки для организма
Полезные свойства кисломолочной продукции уже давно доказаны опытным путем. Ее употребление рекомендуется не только для тех, кто желает сбросить лишний вес, но и абсолютно для всех людей. Ряженка – это кисломолочный продукт, родиной которого является Украина. Она отличается следующими полезными эффектами:
- Огромное количество протеина, благодаря чему, организм насыщается белком и наступает длительное ощущение сытости.
- Химический состав продукта богат полезными минеральными веществами. В первую очередь это кальций и фосфор, которые находятся в особой легкоусвояемой форме.
- Нормализация пищеварительных процессов, благодаря наличию некоторых видов микроорганизмов. Поэтому данная диета показана для людей, страдающих от расстройств желудочно-кишечного тракта (например, гастритом или панкреатитом).
Все эти полезные эффекты достигаются при минимальной калорийности ряженки, что также является ее очевидным плюсом.
Сразу же обратим внимание: какую бы систему похудения вы не выбрали, нужно будет употреблять продукт, жирность которого не превышает 6%. Далее поговорим о том, как же выглядит меню диеты на 3 дня.
Система похудения на ряженке
Диета на ряженке и фруктах длится всего 3 дня. Отзывы людей, опробовавших данный способ похудения, говорят о возможности потерять 2-5 кг. Система имеет некоторые особенности, которые обязательно должны быть соблюдены. Изначально следует упомянуть о том, что все перерывы между завтраками, обедами и ужинами должны постоянно заполняться жидкостью. Это может быть:
- чистая питьевая вода;
- минералка без газа;
- зеленый чай без сахара.
Пить нужно много, ведь в ходе диеты может нарушаться водный баланс. Обилие жидкости позволит не допустить обезвоживания организма и обеспечит полноценное питание клеток. Как мы уже говорили, ряженка богата белком, благодаря чему реально терять только жировую массу, а мышечная будет оставаться на прежнем уровне. Кушая яблоки и крупы (например, гречку), вы сможете восполнить затраты энергии, обеспечить организм витаминами и клетчаткой и поддерживать хорошее самочувствие и настроение. Что касается ежедневного меню, оно будет выглядеть следующим образом:
- В первый день рекомендуется позавтракать кусочком дыни и запить его ряженкой. Количество обоих продуктов должно быть одинаковым: по 100 г. Днем рекомендуется скушать фруктовый салат, включающий в себя апельсин, киви и клубнику (также 100 г), запив его 150 г кисломолочного продукта. На ужин нужно съесть половинку грейпфрута и немного нежирного мяса. Лучше всего поужинать индюшатиной или курятиной, приготовив на гарнир овощной салат. Перед сном также необходимо выпить стакан ряженки.
- Утром следующего дня нужно скушать 200 граммов мюсли или зерновую кашу. Запиваем кисломолочным продуктом и занимаемся своими делами. На обед съедаем три кружочка свежего ананаса. Хорошим вариантом на ужин станет индюшиная или куриная грудка, листовой салат и половинка апельсина «на десерт». Перед сном снова пьем стакан ряженки.
- На третий день диеты необходимо позавтракать тремя кусочками свежего арбуза и запить его 250 мл ряженки. В обед нужно скушать клубнику и один банан, запив яблочным соком. Вечером готовим отварную рыбу пониженной жирности, а на гарнир отлично подойдет брюссельская капуста. Перед сном вы можете выпить коктейль из ряженки и свежих ягод.
Как видим, ничего сложного в данной диете нет. Главное – соблюдать меню и избежать употребления ненужного сахара и алкогольных напитков.
14.03.2017
Борьба с лишним весом обернется победой, если в качестве основного ударного элемента вы изберете для себя вкусную и полезную ряженку. Это одна из самых щадящих и вкусных разновидностей белковых диет. В ряженке на порядок больше белковых элементов, чем в других собратьях по кисломолочному цеху: кефире, молоке и простокваше. Именно благодаря постоянному поступлению в организм белка мышечная масса сохраняет свой физический объем и химический состав. Сытная ряженка качественно утоляет голод, и вы долго испытываете чувство сытости. Вы меньше потребляете пищи, при этом не испытывая дискомфорта и голода.
Особенности ряженки как продукта для похудения
Важное преимущество диеты на ряженки состоит в том, что лишние килограммы уходят постепенно, расходуя при этом балластную жировую ткань, а не мышечную. На протяжении всего разгрузочного периода вы не чувствуете недостаток энергии и не испытываете плохого настроения. Напротив, организм обеспечивается необходимым количеством энергии и при этом постепенно избавляется от шлаков и токсинов. К преимуществам ряженки относятся:
- Низкая калорийность 63 ккал,
- Насыщенность полезными для организма микроэлементами, фосфором и кальцием,
- Высокая пищевая плотность продукта,
- Отличная совместимость с фруктами,
- Целебное влияние на желудочно-кишечный тракт,
- Высокий энергетический эффект.
Эффективное снижение веса происходит очень легко и непринужденно. Учитывая все отзывы пациентов, диетологи пришли к заключению, что всего за 3 дня диеты на ряженке человек может потерять до 5 килограммов лишнего веса.
Условия эффективности диеты на ряженке
Благодаря обволакивающему эффекту, который свойственен всем кисломолочным продуктам, ряженка благотворно влияет на работу поджелудочной железы. Данный вид продукта эффективен при лечении панкреатита и гастрита. Для достижения стойкого эффекта похудения при диете на ряженке следует учесть несколько важных нюансов:
- Жирность продукта должна быть от 4 до 6%;
- В дневном рационе обязательно должны присутствовать другие кисломолочные продукты (кефир, творог) и фрукты;
- Не стоит продлевать срок диеты без медицинских показаний;
- На время диеты стоит отказаться от употребления алкогольных и газированных напитков, от мучных изделий и сладостей;
- Во время разгрузочных дней приветствуется утолять жажду необходимым количеством минеральной воды, соками, морсами и зеленым чаем.
Второй составной элемент диеты на ряженке
Фрукты дополняют насыщенную белком ряженку растительной клетчаткой, витаминами и микроэлементами, способствующими комплексному очищению организма от шлаков и токсинов. Кроме того, употребление фруктов и сухофруктов при диете на ряженке обеспечивают гармоничный расходование энергии и сохранение водного баланса организма. Диета на ряженке предполагает включение в рацион следующих разновидностей фруктов и овощей: дыня, клубника, апельсин, киви, огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, грейпфрут, ананас, арбуз, банан, зелень (шпинат, петрушка, укроп), брюссельская капуста. Также в меню следует включить мясо птицы и кролика.
Все перечисленные ингредиенты необходимы организму для полноценной мозговой деятельности во время разгрузочной диеты на ряженке. Для стремящихся закрепить свой новый вес, можно повторить сеанс диеты после некоторого перерыва. Отзывы пользователей данной диеты подтверждают стойкий эффект похудения при помощи регулярного употребления ряженки.
Очистка кишечника в процессе диеты будет происходить более естественно не только благодаря белковым включениям ряженки, волокнам клетчатки, содержащихся во фруктах, но и при условии отсутствия водного голодания.
Меню на три дня
Любителям монодиет следует серьезно отнестись к составу своего рациона на период разгрузочных дней. Включение в меню дополнительных продуктов окажет благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и позволит вести гармоничный учет энергозатрат в организме. При диете на ряженке можно пить большое количество воды в перерывах между приемами пищи. Для более мягкого снижения веса не следует голодать, можно утолять голод очередным приемом нежной ряженки или ломтиком фрукта.
Примерное меню на 3 дня диеты имеет следующий состав
День первый
Завтрак должен быть сытным. Следует выпить половину стакана свежей ряженки. Съешьте банан или ломтик дыни. При недостатке кальция в организме можно дополнить завтрак творожной массой.
Обед стоит разнообразить фруктами, содержащими витамин С. Приготовьте фруктовый салат из свежих фруктов и ягод, взяв по 100 г каждого ингредиента. Вам понадобится свежая клубника, апельсин, киви. Заправить салат нужно небольшим количеством ряженки.
В меню ужина необходимо обязательно включить диетический сорт мяса. Специалисты рекомендуют приготовить мясо на пару или отварить куриное филе. В качестве гарнира можно избрать для себя овощной салат с добавлением оливкового масла. На десерт съешьте один грейпфрут. За несколько часов до сна, но не позже чем за час, выпейте полстакана ряженки.
День второй
На завтрак приготовьте витаминную смесь из 250 г мюсли с добавлением ряженки. Можно включить в состав небольшое количество ягод свежей клубники.
Рацион обеда второго разгрузочного дня должен быть плотнее, чем в первый день. Приготовьте овощной салат из свежих помидор и огурцов, добавьте по вкусу сладкий болгарский перец, несколько листиков шпината (основной источник калия) и свежую зелень: петрушку и укроп. Чтобы в организм попало необходимое количество глюкозы, съешьте половину апельсина. Главным напитком по-прежнему остается ряженка.
Ужин должен состоять из мяса диетического сорта. Диетологи едины во мнении, что мясо кролика необходимо организму человека, который находится на диете. В крольчатине содержится большое количество минералов, витамины C, B, железо, фосфор, калий, фтор и марганец. Данный вид мяса является низкокалорийным.
Употребляя крольчатину во время разгрузочных дней, вы восполняете в своем организме недостаток полезных веществ, необходимых для полноценной работы мозга и организма в целом. Употребление мяса кролика способствует нормализации процесса обмена белков и жиров, что приводит к желаемому эффекту похудения.
Таким образом, употребление на ужин порядка 100 г кролика будет более чем уместно. Помните, что мясо нужно употреблять в отварном виде. В качестве гарнира отдайте предпочтение очередной порции овощного салата. Перед тем, как выпить 150 г ряженки, кисломолочный продукт необходимо слегка подогреть. Испытывая чувство голода перед сном, съешьте 100 г ананаса.
День третий
К третьему дню ваш организм уже привыкает к специфическому рациону диеты на ряженке, но инстинктивно вам уже хочется разнообразить свое меню другими продуктами. Лучше воздержаться от подобных желаний и продолжить начатое. Тогда вы определенно добьетесь стойкого эффекта похудения.
Выпейте на завтрак третьего дня 200 г ряженки. Cъешьте несколько ломтиков арбуза или банан.
На обед будет уместно съесть порцию фруктового салата. Приготовьте блюдо из любимых фруктов. На этот раз вместо ряженки можно выпить стакан яблочного сока.
Ваш ужин третьего дня будет состоять из отварной рыбы. Она должна быть нежирной, лучше всего морской. Порции из 200 г будет достаточно для восполнения микроэлементов амега 3 и омега 6. Брюссельскую капусту потушите с приправой из свежей зелени. Это будет ваш гарнир на ужин. Перед сном выпейте полстакана свежей ряженки.
Стоит сказать, что для быстрой потери лишних килограммов диета на ряженке весьма эффективна. Обращаем внимание, что параллельное употребление фруктов и диетического мяса крайне важно для поддержания комплексного баланса витаминов и минералов в организме. Для тех, кто хочет сэкономить на дополнительных ингредиентах во время разгрузочных дней, мы рекомендуем использовать диету на ряженке в осенний период или летом, когда цены на овощи и фрукты сравнительно недорогие.
Даже после окончания разгрузочных дней стоит придерживаться особого щадящего рациона и соблюдать правила здорового питания.
Ряженка - нежный кисломолочный продукт, славянского происхождения. Ее родиной считается Украина. По своей сути - это топленое молоко, которое томили в печи, но никогда не доводили до кипения. Позже туда добавляли сливки и заквашивали. Закваской для нее выступало небольшое количество сметаны, в которой уже имелись молочнокислые бактерии.
Диета на ряженке на 3 дня или на неделю - отличный способ похудеть и при этом не нанести вред своему организму.
В условиях производства напиток готовят, используя в качестве закваски стрептококк.
Правильная ряженка похожа жидкий йогурт, но немного плотнее. В ней не должно быть никаких комочков. Цвет - кремовый с легким розоватым оттенком.
Откуда же взялось название продукта с нежной текстурой? Дело в том, что на Украине продукт готовили в глиняных глечиках. В России же слово «ряженая» значило, немного странно, не по обычаю одетая девушка, которая привлекала внимание. Когда напиток начали готовить в России, такие же глиняные горшочки стали называть «ряжа». Отсюда и произошло название.
Все, что содержится в молоке есть в этом напитке, но в большем количестве. Связано это с тем, что во время процесса томления испаряется вода и концентрация белка, витаминов и микроэлементов становится выше. Нашим организмом продукт усваивается лучше за счет присутствия в напитке молочной кислоты. Она частично расщепляет белок.
Этого кисломолочного продукта мы можем выпить больше чем свежего молока. Из-за нее практически не происходит расстройств ЖКТ и вздутия.
Полезные свойства ряженки:
- Напиток богат витаминами: А, В, D. Неоцин из напитка способствует нормальному функционированию нервной системы. Микроэлементы: калий, кальций, фосфор.
- Молочнокислые бактерии улучшают иммунное состояние кишечника и микрофлору. Флора в свою очередь, помогает переваривать и всасывать полезные ингредиенты.
- Для нормального функционирования сердца организм должен получать достаточное количество белка и кальция, ими и богат продукт.
- Для правильной работы мозга необходимы кисломолочные продукты. Они способствуют выработке гормона мелатонина. Благодаря ему у любителей напитка не бывает бессонницы.
- Продукт не считается высокаллорийным продуктом, несмотря на плотность.
- Четыре чашки напитка в день полностью покрывают суточную потребность человека в кальции и фосфоре.
- Людям с непереносимостью белка коровьего молока.
- Если присутствует дисбактериоз и после употребления ряженки чувствуется тяжесть в животе. Возможно, тебе не подходит именно этот тип молочнокислых бактерий.
На полках магазина ты можешь встретить ряженку как жирную, так и продукт с минимальной жирностью. Если напиток готовится из цельного молока, то получается ряженка с наибольшим процентом жирности - 6%. Если сливки собраны с молока частично, то жирность будет составлять 4%. И наконец, наиболее подходящий для диетического питания продукт из обезжиренного молока, процент жира в котором составляет не более 1%.
Трехдневная диета на ряженке
Ягоды, фрукты или овощи, которые содержат жирорастворимые витамины плюс обезжиренная ряженка - отличный набор ингредиентов для эффективной экспресс-диеты. За небольшой промежуток времени можно сбросить от 3 до 5 килограмм. При этом организм не теряет необходимую ему жидкость и получает достаточное количество полезных веществ. «Сидеть» на ряженке намного проще, чем на кефире или твороге. Особенно это актуально для людей с повышенной кислотностью.
Меню на три дня.
Первые сутки.
На завтрак:
- 0.5 чашки 1% ряженки;
- ломтик дыни или 1 яблоко;
- на обед: 300г. салата из фруктов (клубника, киви, апельсин). Блюдо заправить 3ст.л. ряженки.
- 200г. вареной куриной и индюшиной грудки;
- 200г. салата из зеленых овощей, томатов. Стоит избегать любых корнеплодов из-за большого содержания крахмала. Овощное блюдо сдобрить не рафинированным оливковым маслом.
- 1 большой грейпфрут.
Перед тем, как отправиться спать, можно выпить полстакана ряженки.
Вторые сутки.
На завтрак:
- Мюсли или овсянка, залитая 150г. ряженки. Хороший вариант залить с вечера кисломолочным напитком зеленую (не жареную) гречку. С утра она будет готова к употреблению.
- Горсть ягод и 3-4 ореха.
- Овощной салат из свежих огурцов, большого количества зелени, сладкого перца и шпината. Салат заправить малым количеством ряженки;
- Пол-апельсина;
- 0.5 стакана кисломолочного напитка.
- 100г. любого нежирного мяса (кролик, индейка, курица). Категорически противопоказана свинина.
- Салат: листовые овощи плюс пряные травы, сдобренный 2ст.л. ряженки.
- ¾ стакана обезжиренной ряженки.
Третьи сутки.
Завтракаем:
- 1 чашка ряженки;
- 3 кусочка арбуза.
- 200г. салата из клубники и бананов;
- стакан свежевыжатого яблочного сока.
- 200г. нежирной морской рыбы на пару;
- 250г. тушеной брюссельской капусты с зеленью.
Перед, тем как лечь спать - 150г. кисломолочного напитка.
Меню этой экспресс-диеты достаточно вариативно. Курицу легко заменить на мясо кроля или говядину. Овощи, фрукты и ягоды (можно замороженные) выбирать по сезону и доступности.
Меню для диеты на 7 дней
Если нужно сбросить более 5 кг или у тебя очень много лишнего веса, то можно попробовать диету на ряженке в течение 7 дней. Набор разрешенных продуктов перекликается с трехдневным вариантом и при желании можно просто продолжать так питаться неделю. Так как многие не могут долго без жидких блюд, диетологи рекомендуют ввести в обеденный прием пищи супчик на овощном или курином бульоне.
Из-за большого содержания сахара из рациона изымаются фрукты, поскольку их длительное употребление не способствует потере веса. Исключением может стать грейпфрут или киви.
Меню на семь дней
- Первый завтрак: любая каша, кроме пшеничной, 250г. кисломолочного напитка.
- Второй завтрак: одна чашка кисломолочного продукта.
- На обед: 200г. супа на бульоне из овощей или обезжиренного мяса. Для супа можно взять 1 маленькую картофелину, пару соцветий цветной капусты, горсть свежего или мороженого зеленого горошка.
- На полдник: чашка кисломолочного напитка
- Ужин: Небольшой кусочек нежирной рыбы, курицы или телятины, приготовленной в пароварке. Салат из овощей. Помним, что запрещается употребление крахмалистых овощей в отварном виде.
Нельзя картофель, морковь, свеклу. Причем последние два овоща нежелательно употреблять в отварном виде, но разрешается потереть их в салат в сыром виде. Заправить блюдо можно оливковым или кукурузным маслом. Употребление подсолнечного масла на время диеты лучше ограничить.
Употребление кисломолочных продуктов каждый день - прекрасная здоровая привычка. Если ты при выходе из диеты, дополнишь свой рацион фруктами и нежирным мясом, то так питаться можно достаточно долго, и способ питания вполне можно назвать здоровым.
Если сравнивать разгрузочные дни на ряженке и кефирную диету, то первая переносится значительно легче. Люди, которые попробовали диету, отмечают, что ряженка прекрасно утоляет голод, а рацион дает достаточно энергии для работы и физической активности.
Помните, насколько бы хороша ни была диета, лучше выработать у себя привычку питаться правильно и разнообразно и заниматься спортом.
Многие женщины мечтают о стройной фигуре, поэтому среди множества монодиет каждая хочет выбрать свою диету, в основе которой лежит любимый продукт, приятный на вкус. Одной из диет, которая легко переносится организмом, является диета на ряженке.
Полезные свойства ряженки
Ряженка — полезный продукт для диетического питания. Она способствует насыщению организма, чувство голода возникает значительно реже, а значит, диета переносится организмом легко.
Процентное содержание белка в ряженке выше, чем в кефире, бифидоке или молоке, а кальций и фосфор хорошо усваивается организмом.
Диета на ряженке переносится легче, чем кефирная диета или творожная диета , потому что ряженка имеет более нежный вкус.
Диета на ряженке нормализует работу кишечника и, в отличие от морковной диеты , рекомендована людям с больным желудком. Данная диета способствует плавному снижению веса, а разгрузочные дни на ряженке помогут сохранить достигнутый результат.
Разгрузочный день на ряженке
Допустимо практиковать 1 — 2 разгрузочных дня в неделю. За это время вес может снизиться на 1 — 2 кг соответственно.
Режим питания:
- за 6 приемов в день нужно выпить 2 литра ряженки, в течение разгрузочного дня можно пить воду или зеленый чай без сахара.
Разгрузочные дни на ряженке полезны и способствуют снижению веса.
Диета на ряженке и фруктах
Плюсы:
- Организм не испытывает водного голодания.
- Благодаря белковой составляющей потеря веса идет за счет сжигания жировой ткани, а не мышечной.
- Клетчатка, которую содержат фрукты, способствует очищению организма и выведению токсинов.
- Витамины и микроэлементы фруктов позволяют мозгу активно работать.
Диета рассчитана на 3 дня, за это время можно похудеть на 5 кг. Употребление жидкости не ограничено. Также как при разгрузочном дне в день допустимо употреблять до 2 литров ряженки, а для нормального функционирования организма рацион дополняют фрукты.
Ряженка относится к числу очень полезных вкусных кисломолочных продуктов. В ее состав входят большое количество белка, обеспечивающего человека на долгое время чувством сытости, при этом ряженка не имеет большой калорийности. В ряженке также присутствуют полезные для организма человека соединения микроэлементов, такие как фосфор и кальций, которые очень легко усваиваются организмом. Содержание белковых соединений в ряженке намного выше, чем в кефире, простокваше, бифидо напитках и молоке.
Ряженку изготавливают из смеси сливок и топленого молока, калорийность ее всего 63 ккал, благодаря этому диета на ряженке - это самый замечательный способ борьбы с лишним весом
Для использования метода похудения с помощью этого кисломолочного продукта следует основным ингредиентом рациона питания считать свежую ряженку , имеющую жирность 4-6 % , большее содержание процента жирности ряженки сможет понизить желаемые результаты .
Регулярное включение ряженки в рацион питания будет приносить большую пользу для нормализации работы желудочно-кишечного аппарата. Использование диеты с помощью ряженки рекомендуется тем лицам, у которых часто наблюдаются приступы гастрита и панкреатита. Также употребление ряженки лежит в основе разгрузочных или методов похудения на фруктах и на кисломолочных продуктах.
Большинство женщин очень хотят иметь красивую стройную фигуру, ведь среди огромного количества монодиет, желающий избавиться от лишнего веса человек, стремиться сделать правильный выбор своей диеты, основным ингредиентом которой станет его самый любимый и вкусный продукт. Одной из таких, легко переносимых диет в настоящее время является диета на ряженке . Ряженка имеет очень нежные вкусовые качества, поэтому ее употребление в составе рациона питания более приемлемо, чем в творожной и кефирной диетах.
Метод похудения при помощи ряженки будет способствовать более мягкому снижению весовой категории, а в дальнейшем разгрузочные дни на этом кисломолочном продукте только закрепят полученный результат.
Продолжительность диеты на ряженке составляет всего три дня . За этот короткий отрезок времени Вы легко сможете сбросить 4-5 килограммов лишнего веса. Употребление большого количества жидкости в это время только приветствуется. Во время соблюдения диеты на ряженке табу накладывается на употребление сахара и всевозможных сладостей , алкогольных и сладких газированных напитков . Промежутки времени между приемами пищи рекомендуется заполнять употреблением столовой негазированной воды или некрепкого зеленого чая без добавления сахара. Благодаря достаточному количеству употребления жидкости будет сохранен водный баланс организма, а благодаря белку , который входит в состав ряженки , будет обеспечиваться сохранение мышечных тканей организма.
Во втором по значимости составном компоненте диеты , а именно фруктах содержаться полезные витамины , клетчатка и микроэлементы , которые также как и сама ряженка способствуют организма. За счет употребления достаточного количества фруктов происходит восполнение энергетических запасов организма и отличного настроения на долгое время.
Метод похудения на ряженке позволяет человеку избавляться от лишнего веса тела за счет потери жировых накоплений, что и требуется при высокоэффективном снижении веса. Продолжительность диеты самостоятельно увеличивать не рекомендуется, так как количество калорий, являющееся оптимальным для поддержания полноценной, здоровой жизнедеятельности, входит в рамки трехдневного курса диеты на ряженке.
Примерное меню трехдневного рациона питания диеты на ряженке
День первый
Завтрак:
- половина стакана свежей ряженки;
- 100 граммов дыни.
Обед:
- порция свежего фруктового салата из 100 граммов клубники, 100 граммов апельсинов, 100 граммов киви с добавлением ряженки.
Ужин:
- 150 граммов отварного куриного филе;
- 200 граммов любого свежего овощного салата с добавлением оливкового масла;
- один грейпфрут.
Перед ночным сном:
День второй
Завтрак:
- 250 граммов мюсли, залитых 150 граммами ряженки, с добавлением мелко порезанных ягод свежей клубники.
Обед:
- порция свежего овощного зеленого салата из огурцов, сладкого перца и листьев шпината с добавление свежей зелени укропа и петрушки;
- половина апельсина;
- половина стакана свежей ряженки.
Ужин:
- 100 граммов отварного маса кролика;
- порция салата из зеленых овощей, пряных трав, укропа и петрушки;
- 150 граммов свежей ряженки.
Перед ночным сном:
- 100 граммов свежего ананаса.
День третий
Завтрак:
- 200 граммов свежей ряженки;
- три дольки арбуза.
Обед:
- порция свежего фруктового салата из одного банана и 150 граммов свежей клубники;
- 200 граммов яблочного сока.
Ужин:
- 200 граммов отварной морской нежирной рыбы;
- порция тушеной брюссельской капусты с добавлением свежей зелени укропа и петрушки.
Перед ночным сном:
- 150 граммов свежей ряженки.
Достоинствами диеты на ряженке , по мнению авторитетных диетологов , следует считать то, что организм во время использования этой диеты не будет испытывать водного голодания . Благодаря белковым включениям в рацион питания, снижение веса будет идти за счет сжигания жировых отложений , а не мышечных тканей . Волокна клетчатки , которые содержат фрукты , будут способствовать очистке кишечника и выведут все накопленные токсины и шлаки. Поступление достаточно большого количества витаминов и микроэлементов позволит мозгу человека функционировать в активном состоянии.
