Вода с грейпфрутом для похудения. Грейпфрут для похудения: польза, рецепты и отзывы
Грейпфрут является поистине уникальным продуктом, созданным путем скрещивания апельсина и помело. Он сочетает в себе большое количество полезных витаминов и микроэлементов, а также пектины, снижающие уровень холестерина в крови.
Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут для похудения, ведь фруктовые кислоты активно расщепляют жировые отложения, способствуя похудению. Но, чтобы диета была эффективной и безопасной, необходимо ознакомиться с правилами выбора, употребления «райского цитруса» и возможными противопоказаниям. При соблюдении цитрусовой диеты необходимо выбрать только спелые цитрусы хорошего качества. Грейпфруты бывают трех видов: белые, розовые и красные, последние считаются самыми вкусными и полезными. Садиться на цитрусовую диету лучше всего в период сбора нового урожая, с сентябре по март. В это время плоды будут особенно сочные, вкусные, свежие и полезные. Не стоит в этот период покупать более дешевые прошлогодние плоды, их мякоть сухая и не вкусная, в ней со временем остается совсем мало полезных веществ.
Хороший спелый фрукт должен быть красивым, упругим и аппетитным. Поэтому, при выборе необходимо остановить свое внимание на самом красивом цитрусе, он наверняка самый сладкий и вкусный.
Несколько правил выбора качественного плода:
- плод должен быть достаточно тяжелым и крупным;
- на кожице не должно быть повреждений и следов гниения;
- чем ярче кожура, тем плод слаще;
- спелый фрукт имеет яркий вкусный аромат;
- кожура не должна быть слишком блестящей, это признак обработки воском.
Не стоит откладывать фрукт из-за наличия шрамов на кожуре, они свидетельствуют лишь о том, что фрукт терся об ветки дерева во время созревания. Если вы случайно купили зеленый фрукт, то его можно положить дозреть в один пакет со спелыми яблоками. Уже на следующий день фрукт станет спелее.
Чем полезен грейпфрут?
Грейпфрут обладает большим количеством полезных свойств, кроме похудения, он нормализует работу жкт, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови. В нем содержится огромное количество клетчатки, которая не усваивается в организме, но впитывает вредные вещества в кишечнике и выводит их, улучшая перистальтику.
Антиоксиданты, содержащиеся в мякоти, активно борются с раковыми клетками, выводя из организма вредные токсины и шлаки. Приятный яркий вкус грейпфрута всегда поднимает настроение, эти плоды рекомендуют есть при депрессии, а терпкий аромат бодрит и обостряет все чувства, поэтому грейпфрут особенно полезен на завтрак при похудении.
Противопоказания грейпфрутовой диеты:
Несмотря на чудодейственный состав плода грейпфрута, его частое употребление имеет ряд противопоказания:
- период беременности и лактации;
- аллергия на цитрусовые;
- Болезни жкт и мочеполовой системы.
Важно отметить, что грейпфрут для похудения не совместим с огромным рядом медикаментов. Учеными мира было доказано, что свежевыжатый грейпфрутовый сок нейтрализует действие некоторый лекарств, например противозачаточных таблеток.
Отказаться от употребления «райского цитруса» необходимо при приеме следующих лекарств:
- антиаритмические, антигистаминные препараты;
- антибиотики и антикоагулянты;
- лекарства от эпилепсии;
- блокаторы кальциевых каналов и бета-блокаторы;
- гормональные препараты;
- антидепрессанты;
- имуносупрессоры и ксантины;
- опиоидные анальгетики;
- противогрибковые, противокашлевые и противоопухолевые препараты и др.
Если человек принимает какие-либо препараты, обязательно необходимо уточнить у лечащего врача, не влияет ли употребление грейпфрутового сока на их усвоение. В случае, если препарат попадает в запрещенный список, человеку грейпфрутовая диета не подходит, она может нанести вред здоровью.
Как правильно есть грейпфрут
Плоды грейпфрута имеют очень сладкий и выраженный вкус, но перегородки между дольками сильно горчат, поэтому необходимо разобраться, как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть. Удобнее всего кушать спелые плоды, разрезая их на две половины. Мякоть аккуратно отделяется от перегородок чайной ложкой. Также удобно употреблять грейпфрут целиком, очищая его от кожуры и разделяя по долькам.
Важно! При появлении кожных высыпаний и раздражения необходимо престать соблюдать диету и обратиться к врачу.
Чтобы быстро похудеть, необходимо придерживаться одной из грейпфрутовых диет. Главное правило, заменять грейпфрут на другие цитрусовые нельзя. К тому же питание должно быть дробным, не менее 5 приемов пищи в день. Многие, желающие опробовать грейпфрутовые диеты, задаются вопросом, сколько употреблять в день спелых плодов. Диетологи считают, что достаточно 1,5 крупных фрукта в сутки. Очень полезно кушать грейпфрут на ночь, так как во время сна в организме легко разрушаются жировые отложения.
Как похудеть на 4 килограмма за 3 дня
Особенный состав грейпфрута позволяет при соблюдении специальной диеты сбрасывать большое количестве веса за короткий срок. Трехдневная диета отлично подойдет в том случае, когда необходимо срочно сбросить пару килограмм, чтобы влезть в платье.
Что можно есть: диетическое мясо, морепродукты, рис, куриный белок, сельдерей.
Что нельзя: жирное, острое, соленое, сладкое, консервы, соусы.
Но утром в обед и вечером необходимо съедать половину грейпфрута, в остальное время разрешает употребление разрешенных продуктов в небольших количествах. Суточная калорийность рациона не должна превышать 750 ккал.
Как похудеть на 7 килограмм за неделю?
Главное правило недельной диеты – необходимо употреблять порцию грейпфрута или сока перед каждым приемом пищи, за 30 минут.
Меню грейпфрутовой диеты на 7 дней:
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| Понедельник | Стакан сока, отварная грудка 100 грамм. | ½ фрукта, овощной салат с зеленью и соком лимона. | 150 грамм отварного мяса, салат из зелени, чай с медом. |
| Вторник | Стакан сока, яйцо | 1 фрукт, нежирный творог 50 гр. | 200 грамм морепродуктов, 200 грамм овощного салата, черный хлеб 1 кусочек. |
| Среда | Стакан сока, 2 ст.л овсяных хлопьев, 4 ст.л. нежирного молока | 1 фрукт, порция овощного бульона | 200 гр куриной грудки, 2 печеных помидора, ½ грейпфрута |
| Четверг | Стакан сока, 1 яйцо | 1 цитрус, овощной салат, кусочек черного хлеба | цитрус, 350 грамм отварных овощей, кроме картофеля и свеклы. |
| Пятница | Фруктовый салат с добавлением грейпфрута, зеленого яблока и груши. | 200 грамм овощного салата, 1 запеченная картофелина, ½ фрукта | Стакан сока, 200 грамм мяса |
| Суббота | Стакан сока, кусочек отварного мяса или постной ветчины (50г) | 1 фрукт, овощной салат | 150 грамм мяса, 250 грамм салата из зелени |
| Воскресенье | Стакан сока, 1 яйцо | 1 фрукт, 50 грамм творога | 200 грамм морепродуктов, 200 грамм овощного салата, кусочек черного хлеба |
Вся пища должна подаваться в отварном виде или приготовленная на пару. В любую трапезу можно пить чай или кофе без сахара, а также чистую негазированную воду.
Внимание! Очень важно правильно выходить из диеты. Питание после диеты не должно быть жирным, чтобы закрепить результат, необходимо не менее 2 недель питаться обезжиренными продуктами.
Мнение диетологов
Эффективность цитрусовой диеты доказана не однократно, о чем свидетельствуют положительные отзывы похудевших женщин и мужчин различных возрастов. Во время такой диеты не беспокоит чувство голода, так как используются питательные и полезные продукты.
Диетологи всего мира хвалят грейпфрут за его полезные свойства, он не только способствует похудению, но и оздоравливает организм полностью, улучшая общее состояние и настроение человека. Отзывы диетологов в большинстве положительные, но все же рекомендуется обратить внимания на ряд противопоказаний, а при наличии сомнений проконсультироваться со специалистом.
Грейпфрут является отличным вариантом пищи для похудения, он низкокалорийный, сладкий и вкусный. Во время такой диеты нет тяги к сладостям, а вес уходит быстро и легко, поэтому длительность грейпфрутовой диеты небольшая. Кушайте грейпфрут как можно чаще и он обязательно сделает вашу фигуру стройнее.
Здравствуйте. Сегодня поговорим о том, как эффективно сбросить вес, используя в разных видах грейпфрут для похудения. Рассмотрим полезные свойства этого цитруса, противопоказания к его употреблению. Предложим разновидности грейпфрутовой диеты и способы употребления масла грейпфрута и сока из него.
В одном среднем по величине грейпфруте содержится всего 100 калорий и ⅔ суточной нормы аскорбиновой кислоты. Он имеет приятный, чуть горьковатый свежий вкус и прекрасно комбинируется с различными белковыми блюдами, а может даже выступать в роли приправы для салата.
Особую популярность грейпфрут для похудения обрел после сделанного в восьмидесятые годы прошлого века научного открытия. В составе этого цитруса был обнаружен биофлавоноид наргинин, способствующий ускорению обмена веществ и хорошему усвоению пищи.
Это открытие послужило основой для разработки различных грейпфрутовых диет. Что касается сока грейпфрута, то его объявили естественным блокатором калорий.
Польза грейпфрута неоспорима. Он имеет массу полезных свойств, и по отзывам похудевших грейпфрут для похудения действительно эффективен. Но не следует воспринимать его как некое чудо.
Для получения эффекта от грейпфрутовой диеты необходимо придерживаться правильного режима питания и определенных ограничений, которые мы обязательно обсудим.
Употребляя грейпфрут, вы питаете свой организм содержащимися в нем витаминами. Он снижает содержание холестерина и инсулина в организме, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Имеющиеся в составе грейпфрута полезные вещества успешно борются с авитаминозом, депрессиями и способствуют улучшению настроения. Кроме того содержащаяся в нем аскорбиновая кислота укрепляет зубы и десны.
Правда и мифы о грейпфруте для похудения
Многие уверены в том, что грейпфрут в прямом смысле этого слова сжигает жир, годами накапливавшийся в разных частях тела.
Другие предпочитают думать, что этот цитрус блокирует усвоение жиров и углеводов из потребляемой пищи, а значит уменьшает калорийность обыкновенной еды.
Оба этих мнения ошибочны и вызваны неправильным толкованием известного рецепта, который рекомендует употреблять по ½ грейпфрута перед 3-мя основными приемами пищи.
Этот рецепт на самом деле эффективен, но не в связи с блокировкой калорий, а потому, что съеденный фрукт частично заполняет желудок. Соответственно, вы, испытывая ощущение определенной сытости, можете более сознательно контролировать свой аппетит, отказываясь от чрезмерных порций и высококалорийной пищи.
Наргинин действительно ускоряет обмен веществ, но не так сильно, чтобы худеть можно было только от одних грейпфрутов. Перейти на правильный режим питания и заняться спортом все-таки придется.
Предостережения и противопоказания
Грейпфрут должен рассматриваться, как важный компонент комплексной системы похудения. Главное — не переусердствовать, поскольку это может привести к серьезной аллергии.
Учитывая большое содержание в этом цитрусе витамина С, употребляя его половинку перед каждым приемом еды, вы обеспечиваете себя суточной потребностью в данном витамине. Соответственно, другая пища не должна содержать много этого же витамина. Иначе передозировка неизбежна.
Не следуйте экстремальным советам употреблять грейпфрут каждый раз, когда чувствуете голод. Такие советы, а также рекомендуемая некоторыми диета только из цитрусовых ведут к аллергическим проявлениям.
Противопоказана грейпфрутовая диета людям, имеющим:
- генетическую предрасположенность к онкозаболеваниям или больным онкологией;
- заболевания желудка и кишечника, такими как язвы, гастрит и др.
Стоит отметить, что этот вид цитрусов имеет специфическую особенность — он препятствует распаду определенных лекарственных препаратов. Поэтому запрещено употреблять грейпфрут для похудения лицам, принимающим:
- иммунодепрессанты,
- эритромицин,
- виагру,
- препараты, способствующие снижению холестерина.
Это нужно обязательно учитывать во избежание проблем со здоровьем.
Как есть грейпфрут для похудения
Если вы решили проверить эффективность грейпфрута для похудения, сделать это можно несколькими способами:
- просто съедайте по ½ цитруса перед завтраком, обедом и ужином. Прожилки фрукта, несмотря на их горечь, также нужно съедать;
- пейте сок грейпфрута;
- сядьте на приемлемый для вас вариант диеты с грейпфрутом.
В любом из выбранных способов употребления этого цитруса рекомендуется не подвергать его термической обработке и не употреблять вместе с сахаром, так как в этом случае его польза резко падает.
В западных странах грейпфрут для похудения в основном употребляют в составе салатов. Он отлично комбинируется с зеленым салатом, и прочей зеленью. А его кисловатый привкус и сочность позволяют отказаться от дополнительной заправки. Таким образом, калорийность блюда уменьшается порядка на 100 калорий.
Если вы предпочитаете употреблять сок грейпфрута, старайтесь придерживаться элементарного правила. Чтобы ни было написано на упаковке сока из пакета, каким бы полезным он там ни описывался, выбор всегда лучше останавливать на соке, приготовленном своими силами.
В магазинные соки в большинстве случаев добавляют сахар, а вся ценность для похудения при этом теряется.
Приготовить сок грейпфрута в домашних условиях нетрудно с помощью соковыжималки или блендера. Главное, чтобы в нем оставалась мякоть.
При приготовлении сока старайтесь обойтись без сахара, сами фрукты приобретайте в таких местах, где обеспечен контроль качества предлагаемой к продаже продукции.
Перейдем к рассмотрению вариантов того, как можно употреблять грейпфрут для похудения.
Монодиета на грейпфруте
Если вам нужно избавиться всего от пары лишних килограмм или вы стремитесь к поддержанию стройной фигуры, на помощь придет монодиета на грейпфруте.
Суть этой диеты заключается в употреблении раз в неделю только грейпфрутов и сока из них. В следствие такого питания происходит нормализация обмена веществ, улучшение работы кишечника и насыщение организма витаминами.
В качестве такого разгрузочного дня можно выбрать любой день на неделе. Съеденные в течение дня 4 цитруса обеспечат ощущение сытости, а благодаря их полезным свойствам наладится липидный обмен.
В дни монодиеты на грейпфруте разрешается пить обычную питьевую или минеральную воду, травяные отвары, чай.
Вместо разгрузки на грейпфруте в течение целого дня допускается регулярное употребление стакана сока грейпфрута на ночь.
Трехдневная дневная диета на грейпфруте
В ходе такой диеты вы сможете избавиться от 2-х до 4-х килограмм.
Рекомендации по питанию в рамках данной диеты довольно просты. Следует урезать суточную калорийность употребляемой пищи до 750-800 калорий, употребляя в основном низкокалорийные продукты, такие как отварное филе курицы, рис, рыба.
Запрещается во время диеты употреблять жирную пищу, специи, различные соусы, сладости и соль. Чай желательно пить зеленый, от кофе отказаться.
Недельная диета
Несмотря на название “недельная”, продолжительность этой диеты может составлять большее количество дней. Все зависит от результата, которого вы стремитесь достичь.
За неделю эта диета позволяет сбросить более 3-х килограммов. А продлив ее до 10-14 дней, можно избавиться уже от 5-7 кг. Максимальная продолжительность такой системы питания составляет 21 день.
Ключевым моментом диеты является употребление ½ грейпфрута за 30 минут до основного приема пищи. При этом рацион питания в течение указанного срока должен состоять их простых блюд. Запрещается употребление жирного, жареного, соленого и перченого.
Последний раз кушать нужно в 18.00. Никаких перекусов на ночь не допускается. Параллельно следует подключить физические нагрузки, и результаты вас впечатлят.
К числу продуктов, допустимых к употреблению во время грейпфрутовой диеты, относятся:
- нежирный творог;
- отварное мясо;
- геркулесовая каша;
- бульоны из овощей;
- различные овощи в сыром и отварном виде;
- рыба не жирных сортов;
- яблоки;
- куриные яйца.
Ежедневное меню должно быть разнообразным. Приведу в пример 2 варианта дневного рациона.
Вариант 1
Начните день с порции нежирного творога с чаем. В обед можно скушать салат из овощей с кусочком отварного мяса. А на ужин съешьте отварную рыбу с рисом. Не забывайте о половине грейпфрута за полчаса перед каждым приемом пищи.
Вариант 2
На завтрак съешьте нежирный йогурт с кусочками яблока и кружкой зеленого чая. В обед угостите себя тарелочкой геркулесовой каши и салатом из овощей. На ужин отварите яйцо и кусочек запеченной рыбы.
В период диеты разрешается кушать бездрожжевой ржаной хлеб, а для заправки салатов применять лимонный сок. Такая заправка полезнее, чем или .
Если не можете пить несладкий чай, разрешается немного меда или сухофруктов.
Разгрузочные дни на грейпфруте
В видео практические советы, плюсы и минусы разгрузочного дня на грейпфруте, а также результат такого эксперимента.
Масло грейпфрута для похудения
Польза грейпфрута для похудения проявляется не только в питании.
Популярностью пользуется масло грейпфрута, способствующее ускорению кровообращения при нанесении на кожу за счет высокого содержания летучих эфиров.
Такая способность особо ценится для любителей различных обертываний в домашних условиях и кремов.
Применяется грейпфрутовое масло и в обертываниях, и в косметических ванночках. Причем в первом случае в комплексе с прочими мероприятиями оно весьма эффективно в борьбе с целлюлитом.
Ванночки с маслом грейпфрута способствуют уменьшению ощущения тяжести в ногах после долгой ходьбы или бега.
Обертывание с маслом грейпфрута
1-ый способ приготовления смеси для обертывания:
- 1 ст. голубой глины;
- полстакана сливок или молока с высоким % жирности;
- 4-5 капель масла грейпфрута.
2-ой способ приготовления смеси для обертывания:
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 2 ст. молока,
- 4 капли масла грейпфрута,
- 2-3 столовые ложки кофейной гущи из кофеварки.
3-ий способ приготовления смеси для обертывания:
- 1 ст. кофейной гущи;
- 300 мл отвара водорослей разновидности Фукус,
- 100 мл сливок;
- 3-4 капли масла грейпфрута.
При приготовлении смеси для обертывания следует соблюдать строгую последовательность. Вначале смешиваются масло грейпфрута с жирным молоком или сливками, а уже потом добавляется глина, кофейная гуща и прочие компоненты.
Косметические ванны с маслом грейпфрута
Готовят такие ванны на основе молока. В одном стакане молока растворяют 3-4 капли грейпфрутового масла. Можно использовать и другие масла, но тогда количество масла грейпфрута сокращают до 1-2 капель.
Ванна с маслом грейпфрута имеет сразу 2 эффекта:
- Она хороша возможностью профилактики легочных заболеваний, так как мы вдыхаем эфирные пары.
- Антицеллюлитный эффект для кожи заключается в глубоком проникновении полезных веществ, содержащихся в ванне в кожу через раскрытые поры.
Для усиления антицеллюлитного эффекта в качестве компонентов в такую ванну добавляют по столовой ложке меда и соли. Но ни в коем случае не надо использовать в качестве составляющих ванны пену либо гель для душа, поскольку тогда все полезные свойства масла будут уничтожены.
Добавлять в ванну чистое масло грейпфрута, не разводя его в молоке, не рекомендуется. В этом случае возможно кожное раздражение, а само масло покроет поверхность воды пленкой, но в воде не растворится.
Ванна на основе масла грейпфрута хороша для поднятия настроения, ощущения легкости во всем теле. Кроме того она способствует снижению аппетита. Продолжительность такой ванны составляет в среднем 15-20 минут, но не более.
Принимать ванну с маслом грейпфрута следует не ранее, чем по истечении 2,5-3 часов после приема пищи. Перед принятием ванны рекомендуется вымыться в душе, а после завершения процедуры ополаскиваться не стоит. Вытритесь насухо для сохранения эффекта масла в коже. Повторяйте ванну через день.
Грейпфрутовый сок для похудения
Употребление сока грейпфрута подходит для желающих похудеть и просто контролирующих свой вес.
Калорийность 100 мл сока составляет 40 калорий. При этом в нем содержится минимальное количество углеводов, поэтому его употребление практически не отражается на уровне сахара в крови.
Начинать день стоит с фреша, который как витаминная бомба, наполняет ваш организм энергией и обеспечивает сжигание калорий на весь день.
По стакану сока следует выпивать между основными приемами пищи тем, кто путает голод с жаждой.
Также эффективен сок грейпфрута после физических нагрузок. Выпивая его в течение 20 минут после тренировки, вы пополняете свои гликогеновые запасы, вследствие чего ускоряются процессы восстановления в тканях.
Если вы не занимаетесь спортом, просто выпивайте стакан сока вместо полдника и тогда, возвращаясь домой к ужину, вы не будете испытывать особого чувства голода.
Самым радикальным способом употребления грейпфрутового сока для похудения является пара-тройка разгрузочных дней на соке.
Такая диета предназначена только для здоровых людей, не имеющих проблем с желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой системой, почками и печенью.
В завершении стоит отметить, что каким бы способом вы не употребляли грейпфрут для похудения, следует помнить, что скорость сжигания жиров и избавления от лишних килограммов во многом определяется тем режимом питания и образом жизни, который вы ведете.
Питайтесь сбалансировано, занимайтесь спортом, а грейпфрут поможет разнообразить ваш рацион, придаст энергии и избавит от лишнего веса в комплексе с другими элементами вашей новой “стройной” жизни.
Грейпфрут — яркий продукт с оригинальным вкусом. Он обладает диетическими свойствами. Считается, что грейпфрут способствует похудению. Правильное употребление фрукта — это отличный способ очистить и укрепить организм. Данный пост с разных сторон раскрывает, какие полезные качества имеет грейпфрут-жиросжигатель. Правда или миф заключается в этом названии — все хотят про это узнать. Все самые неожиданные факты про грейпфрут для похудения, простые и действенные рецепты — собраны в нашем обзоре.
Польза грейпфрута при похудении
В составе грейпфрута есть натрий. Употребление в пищу данного вкусного продукта обеспечивает приятное и стойкое чувство сытости. Благодаря такому эффекту, мы защищены от переедания, меньше хотим кушать и не превышаем норму калорий в день.
Благодаря натрию, организм успешно избавляется от лишней жидкости. У грейпфрута мягкое мочегонное действие. Продукт способствует уменьшению выраженности целлюлитной корки и отлично борется с отеками на теле.
Основные полезные свойства грейпфрута для похудения — это помощь в контроле аппетита и выведении воды. Также отметим, что продукт является низкокалорийным и ускоряет метаболизм. Некоторые источники говорят про то, что оранжевый фрукт осложняет усвоение жиров, поступающих с пищей. В составе флавоноиды, которые также играют не последнюю роль в диетическом питании.
Указанные факторы — это не всё, чем полезен грейпфрут. Продукт ценен не только для цели снижения. Он служит для оздоровления организма в целом. Известно, что грейпфрут богат клетчаткой, налаживает пищеварение и спасает от запора.
Ликопин — это антиоксидантное вещество. В грейпфруте много ликопина, благодаря этой составляющей, это один из продуктов для профилактики онкологии. Худеющие нередко подвергают организм опасности и рискуют потерять полезные вещества, что нехорошо для иммунной системы. Грейпфрут помогает восполнить дефицит витамина С, поэтому укрепляет иммунитет, минимизирует предрасположенность к заражению инфекциями.
В половинке грейпфрута заключено до 80% средней суточной нормы потребления человеком аскорбиновой кислоты. Фрукт включает также каротин.
Все курящие люди уязвимы в вопросе онкологии — у них часто развивается рак легких. Употребление сока грейпфрута немного снижает разрушительное действие особого фермента, провоцирующего онкологические процессы.
В составе грейпфрута вещество пектин. Оно подавляет вредный холестерин. Такой эффект подразумевает профилактику атеросклероза. Сок грейпфрута способствует понижению давления.
У людей на диете нередко возникают нарушения сна и различные проблемы, вызывающие депрессию. Вечерний прием сока грейпфрута помогает улучшить засыпание и немного успокаивает. Активные компоненты цитрусового напитка борются со стрессом, снимают симптомы переутомления, расслабляют.
Грейпфрут полезен для работы печени. Вдыхание аромата этого продукта улучшает память и внимание.
Мнения людей о том, помогает ли грейпфрут для похудения, различаются. Одни считают продукт чудодейственным и регулярно употребляют его, другие имеют на него скептический взгляд. Перечисленные аспекты так или иначе связаны с похудением и здоровьем, а значит, интересуют всех приверженцев ЗОЖ.
Грейпфрут отлично сочетается с белковой пищей, без которой немыслимы занятия фитнесом. Этот продукт хорошо вписывается в некоторые салаты. Его можно кушать ежедневно, в разумных дозах. Грейпфрут — эффективный продукт для продления молодости и долгожительства.
Свойства грейпфрута
Калорийность грейпфрута
Как правило, при похудении всех интересует, сколько калорий дает каждый употребляемый продукт. Калорийность 100-граммовой порции мякоти грейпфрута — 32-35 ккал.
Калорийность стакана сока, выжатого из грейпфрута — 90 ккал.
БЖУ в грейпфруте
На 100 г продукта:
- белки — 0,9 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 8,7 г.
Также интересно заметить, что в 100 г грейпфрута заключена клетчатка — 1,4 г, пектин — 0,6 г.
Когда кушать грейпфрут для похудения
Чтобы разобраться в том, когда лучше кушать грейпфрут, надо рассмотреть разные варианты.
Грейпфрут перед едой
Очень популярный подход — кушать половинку кисло-сладкого фрукта за 30 минут до основного приема пищи. Учитывая тот эффект, что грейпфрут снижает аппетит, можно употреблять порции еды меньше обычного.
Грейпфрут после еды
При проблеме низкой кислотности ЖКТ, лучше употреблять грейпфрут после еды. Либо скушать часть до и часть после приема пищи. В продукте есть ферменты и полезные кислоты, помогающие ускорить переваривание пищи. Этот эффект полезен при затяжном и вялом пищеварении. Такие нарушения пищеварения — частая причина дисбактериоза и многих других вытекающих из этого расстройства проблем.
Грейпфрут на завтрак
Удобно питаться грейпфрутом вместо завтрака либо перед завтраком. В лучшем случае не возникнет чувство голода несколько часов. Такое питание помогает очищать организм.
Грейпфрут вечером
Многим интересно, можно ли есть грейпфрут вечером. Да, такое приветствуется при похудении. Допустимо кушать грейпфрут для похудения на ночь.
После последнего приема пищи должно пройти 2-3 часа, затем можно съесть фрукт. Такой подход предназначен для быстрого избавления от чувства голода, которое часто мучает худеющих по вечерам и заставляет съесть или выпить что-то вредное и полнящее вечером.
Можно заменять половиной грейпфрута ужин. Но при этом важно следить за общей дневной калорийностью питания. Нужен не целый, а всего лишь половинка грейпфрута для похудения.
Как действует на ночь этот продукт — он помогает почувствовать сытость и позволяет спокойно заснуть. По вечерам полезно пить сок грейпфрута, он снимает стресс и утоляет голод.
Как употреблять грейпфрут для похудения
Достаточно каждый день съедать по половине большого грейпфрута. Например, делать это до завтрака или перед любым приемом пищи. Однозначно, фрукт будет действовать как жиросжигатель только вкупе с правильным питанием и спортом. Регулярные физические нагрузки способствуют построению красивой фигуры.
Суть здорового рациона во всеобщей умеренности и выборе только полезных продуктов. В меню приветствуются легкое мясо, рыбные блюда, злаки, кисломолочная продукция, много овощей, фрукты, зелень, чистая вода. Желательно снизить потребление сахара и соли, черного чая и кофе, сладостей и выпечки.
Грейпфрут — вкусный и полезный продукт для похудения, ингредиент питательных жиросжигающих коктейлей
Рецепты с грейпфрутом для похудения
Вода с грейпфрутом
Компоненты:
- вода — 0,5 л;
- свежий грейпфрутовый сок — 1,5 л.
Приготовить напиток из воды и сока. Употребляем в течение 3 дней сок с водой, кофе и чай. На этом фоне питаемся весьма умеренно и низкокалорийно.
Сок грейпфрута
Компоненты:
- сок грейпфрута — 1 стакан;
- соломинка — для защиты зубов.
Стаканчик натурального сока, полученного из грейпфрута, имеет калорийность примерно 90 ккал. Чтобы похудеть, можно принимать этот напиток по стакану перед каждым приемом пищи.
Вкусный фреш из грейпфрута для похудения полезен, но вреден для зубной эмали. Чтобы предупредить разрушение зубов, сок пьют через соломинку. В этом случае контакт активных веществ в зубами минимален.
Имбирь с грейпфрутом и медом
Компоненты:
- мед — 2 ст. л;
- имбирь — 3 см корня;
- грейпфрут — 2 дольки;
- лайм — небольшой кусок;
- кипяток — любой желаемый объем.
Все продукты заварить горячей водой, оставить на 10 минут. Получится удивительно бодрящий и вкусный, витаминный напиток. Он гораздо полезнее чая и отлично тонизирует.
Салат из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфрут — 1 шт;
- киви — 2 шт;
- хурма — 1 шт;
- сахарная пудра — 1 ст. л;
- яблоки — 2 шт;
- груша — 1 шт;
- лимонный сок — небольшое количество.
Грейпфрут очистить от кожицы и всех прожилок. Из киви без кожуры сделать кружочки. Грушу нарезать тоненько. Яблоко без семечек смочить соком лимона для того, чтобы мякоть оставалась светлой.
Хурму порезать очень крупно. Все продукты соединить и заправить соком лимона, посыпать блюдо пудрой.
Корки грейпфрута
Компоненты:
- кожура грейпфрута — с половины фрукта;
- мед — 1 ч. л;
- вода — 250 мл;
- имбирь — 3 г.
Вскипятить тертую цедру в воде пару минут. Затем добавить имбирь, настоять около 10 минут, профильтровать, подсластить напиток медом.
Ароматный чай с корочками грейпфрута тоже налаживает функционирование ЖКТ и приносит пользу при похудении. Кожура до отказа наполнена эфирными маслами.
Грейпфрутовая цедра используется в косметологии для очищения кожи от прыщей, разглаживания целлюлита. Известно, что кожура грейпфрута применяется в обертываниях, так как способствуют похудению.
Грейпфрут в блендере
Компоненты:
- сок грейпфрута — из 4 фруктов;
- ягоды клубника — 0,2 кг;
- тертый имбирный корень — 1 ч. л;
- молоко — 50 мл;
- бананы — 2 шт.
Замешать все продукты в блендере, получится большой жиросжигающий коктейль, который ускоряет метаболизм. Эта вкуснятина подходит вместо завтрака или ужина.
Смузи из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфруты — 3 шт;
- морковь — 5 шт;
- черника — 0,5 стакана.
Из указанных продуктов можно получить аппетитный диетический напиток. Смузи на основе овощей и фруктов предпочитают большинство стройных людей, которые следят за фигурой и здоровьем. В блендер залить сок моркови и грейпфрутов, положить чернику, взбить.
Грейпфрут лимон апельсин
Компоненты:
- сок грейпфрута — 100 мл;
- сок апельсина — 100 мл;
- сок лимона — 50 мл.
Все соки должны быть свежевыжатыми. Получится мощный витаминный микс. Фреш имеет комплексное полезное влияние на организм. Лимон действует как анти микробный, укрепляющий иммунитет, полезный для сердца продукт.
Апельсин защищает от простуды, гипертонии, истощения, заболеваний десен и проблем с пищеварением. Грейпфрут работает как жиросжигающий, улучшающий внимание и память, снижающий холестерин, укрепляющий зубы, спасающий от апатии, противовоспалительный компонент.
Коктейль из грейпфрута и меда
Компоненты:
- ананас — пара кусочков;
- грейпфрут — 2 шт;
- мед — 1 ст. л;
- сельдерей — 2 стебелька.
Размешать ингредиенты посредством блендера. Полученный смузи способствует снижению веса. Волшебный напиток наполнен клетчаткой, превосходно тонизирует, помогает выгнать лишнюю воду из тела и разрушать лишние жировые запасы, уничтожает целлюлит, очищает от токсинов.
Грейпфрут и имбирь
Компоненты:
- зеленый чай свежезаваренный — 500 мл;
- грейпфрутовый сок — с 1 фрукта;
- имбирный корень — кусок корня 3 см;
- кленовый сироп — 1 ст. л.
Витаминный напиток помогает худеть и вполне подходит для короткой диеты. В охлажденный чай положить тертый имбирь, налить сок грейпфрута. Выдержать несколько часов в холодильнике, профильтровать.
Принимать напиток за 30 минут перед завтраком, по 1 стакану. Легкий в приготовлении и богатый витаминами коктейль улучшает обмен веществ и пищеварение, способствует распаду жиров в организме.
Напиток из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфрутовый сок — 150 г;
- пшеничные отруби — 1 ст. л;
- ананасовое пюре — 100 г;
- мед — 1 ч. л;
- амарант — 1 ст. л.
Вкусный и полезный смузи заставляет организм работать по-новому и эффективно худеть. Продукты замешать блендером. Желательно принимать смузи вместо ужина или на завтрак.
Грейпфрут и яблоко
Компоненты:
- лимонный сок — с 1 лимона;
- яблочный сок — с зеленых яблок, 4 шт;
- грейпфрутовый сок — с 1 грейпфрута.
Из этих составляющих можно сделать классный диетический коктейль. Смешать все соки. Принимать микс за 30 минут перед едой. Витаминный напиток способствует снижению инсулина.
Как мы знаем, переизбыток инсулина тесно связан с набором лишнего веса. Пектины из яблок нормализуют обмен жиров в организме. Грейпфрутовый и лимонный соки ускоряют обмен веществ, понижают процент глюкозы в составе крови и помогают в деле жиросжигания.
Лимон и грейпфрут
Компоненты:
- фруктоза — 1 ч. л;
- сок апельсина — с 2 фруктов;
- сок грейпфрута — с 2 фруктов;
- сок лимона — с 0,5 фрукта.
Коктейль обладает жиросжигающим эффектом. Смешиваем шейкером соки и подсластитель. Напиток питает витаминами, поддерживает организм на диете и способствует жиросжиганию.
Эфирное масло грейпфрута
Компоненты:
- питательный крем — необходимое количество;
- масло грейпфрута — 6 капель.
Крем, обогащенный маслом, нанести на тело, сделать легкий массаж. Затем можно утеплиться пищевой пленкой и выдержать эту маску не дольше 30 минут.
Другие варианты смеси для домашнего обертывания.
Со сливками:
- масло — 4 капли;
- кофейная гуща — 1 стакан;
- сливки — 100 мл;
- отвар из фукуса — 300 мл.
С глиной:
- масло — 4 капли;
- голубая глина — 1 стакан;
- сливки или жирное молоко — 0,5 стакана.
С овсянкой:
- масло — 4 капли;
- овсянка — 1 стакан;
- кофейная гуща — 3 ст. л;
- молоко — 2 стакана.
Все рецепты применяются одинаково — смесь наносится на тело под пленку, через полчаса можно принять душ.
Кроме прочего, полезное масло грейпфрута подавляет чрезмерный аппетит, улучшает настроение, повышает способность к концентрации внимания.
Только экспериментальным путем можно определить, полезен ли грейпфрут для похудения. Если вам не противопоказан данный продукт, то ешьте его на здоровье, худейте и будьте красивы.
Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.
Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное - научиться правильно его использовать с этой целью.
Состав и свойства
Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:
- нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
- бергамоттин;
- гликозиды (их содержит кожура);
- хинная кислота (в цедре);
- антиоксиданты;
- ликопин;
- фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
- витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
- минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
- пищевые волокна;
- эфирные масла.
Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт - розовый):
Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:
- снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
- контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
- улучшает состояние при ишемии;
- полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
- укрепляет иммунитет;
- справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
- понижает давление;
- обладает противомикробным и противогрибковым действием;
- повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
- препятствует развитию остеопороза.
Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.
По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя - «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название - шеддок).
Как действует в рамках диет
Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:
- сжигание адипоцитов - усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
- преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
- улучшение ;
- укрепление сна;
- выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
- активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
- улучшение пищеварения;
- профилактика авитаминоза - побочного эффекта большинства диет;
- блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.
Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: , .
О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.
Возможный вред
В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.
Противопоказания:
- одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
- лактация;
- гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
- обострившийся герпес на губах;
- стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
- патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
- возраст после 60;
- менопауза;
- аллергия на цитрусовые.
Побочные эффекты:
- неприятная отрыжка;
- головные боли;
- изжога, дискомфорт в области желудка;
- гипотония;
- кариес;
- приливы;
- обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
- головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры - симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.
Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.
Способы похудения
Грейпфрут - многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.
Как диетический продукт
Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.
Как вариант - вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.
Диета
- Как основной продукт
- Как вспомогательный продукт
Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.
Разгрузочный день
Представлен в двух вариантах. Первый - есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант - употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде - 500 мл, в концентрированном - всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте ).
Обёртывания
Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.
Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».
Особенности употребления
Какой полезнее
Различают 4 основных вида грейпфрута:
- Красный
Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.
- Белый
Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.
- Розовый
Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.
- Жёлтый
Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.
Как выбрать
Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.
Чем больше красных пятен на кожуре - тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».
Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.
Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.
Как хранить
Срок хранения в зависимости от температуры:
- до 5°С - 2-3 месяца;
- от 5°С до 10°С - 10-12 дней;
- выше 10°С - до 10 дней.
Условия хранения:
- первый способ - завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
- второй способ - очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
- третий способ - разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
- не допускать соприкосновения с другими фруктами;
- после покупки натереть кожуру растительным маслом - так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.
Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу - это первый признак испорченности.
Как почистить
Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру - нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.
Правила употребления
Сезон - с конца июня по сентябрь включительно.
Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.
Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:
- на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
- перед и после тренировки, в составе для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.
После употребления полощите полость рта водой.
Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).
В каком виде
- Масло
Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать .
Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус - уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.
- Кожура
Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.
Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).
Рецепты
В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.
Диетический салат с курицей
Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца - это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.
Смузи с грейпфрутом
Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.
Грейпфрут и сода
Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г . Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.
Жиросжигающий напиток из грейпфрута
Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.
Коктейль из грейпфрута и мёда
Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.
Грейпфрут и яблоко
Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.
Кефир с грейпфрутом
Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% . Взбить в блендере.
Вопросы и ответы
Как правильно есть - до или после еды?
Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.
Сколько граммов в 1 грейпфруте?
От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.
Сколько калорий приходится на 1 фрукт?
От 168 до 252.
Сколько в нём сахара?
На каждые 100 г - 7 г сахара.
Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?
По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.
Чем его можно заменить в диете?
Помело, ананасом, лимоном, апельсином.
Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?
Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.
С чем лучше сочетать в рамках диеты?
С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах - с . Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.
С чем его лучше не сочетать?
С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.
Сколько он переваривается?
Всего полчаса.
На сколько кг позволяет похудеть?
На разгрузочном дне - до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете - до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.
Можно ли его использовать для похудения во время беременности?
Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.
Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?
Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.
Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?
Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.
Среди всех продуктов, которые обладают способностью уничтожать лишние килограммы, лидером является грейпфрут. Такой вывод был сделан специалистами-диетологами после многолетних исследований. Использовать грейпфрут для похудения не только эффективно, но полезно и приятно.
Методика получила распространение еще в 1930 г. и стала довольно популярной, благодаря отличным результатам. Грейпфрут помогает похудеть достаточно быстро, что также немаловажно. Уникальные свойства продукта дали возможность разработать специальные методики питания для похудения.
Почему употребление грейпфрута запускает процесс похудения? В составе плода присутствует особый фермент, который активно включается в переваривание жира. Это вещество, которое назвали флаваноидом нарингенином , делает фрукт слегка горьковатым на вкус. Такой природный компонент регулирует уровень инсулина и глюкозы в крови.
Если употреблять грейпфрут для похудения, то можно привести в порядок всю пищеварительную систему. С помощью цитруса восстанавливаются клетки печени. Уникальный гибрид является великолепным профилактическим средством, предупреждающим развитие заболеваний сердца. Он полезен при повышенном давлении.
В чем состоит особенность диетического питания?
Грейпфрутовая диета обладает некоторыми отличительными особенностями. Главная из них – ежедневно во время каждого приема пищи следует есть и грейпфрут. Вместо целого плода можно выпить сок грейпфрута. Такой рацион очень полезен и помогает уже за одну неделю сбросить не менее 3-5 кг.
Преимущества похудения с помощью грейпфрута:
- действующим компонентом является натуральный продукт, который полезен для здоровья;
- похудеть можно очень быстро, что является отличным стимулом;
- в организм поступает много витаминов (С, В, А, Р, D);
- если фрукт употреблять для похудения зимой или весной, то это предупредит авитаминоз;
- достигнутый результат сохраняется надолго.
Свойства грейпфрутовой диеты аналогичны характеристикам капустно-супового рациона.
Разработано много вариантов такого способа похудения. Но любая грейпфрутовая диета для похудения требует сокращения потребляемой пищи до 800 кКал.
Если в течение дня очень захочется есть, то можно перекусить яблоком или апельсином. В перерывах между основными (дневными) приемами пищи можно выпить кефир (1 стакан). Разрешается чашка зеленого чая или кофе с одной чайной ложкой меда. Кофе должен быть свежесваренным или экспрессо. Употребление растворимого напитка категорически запрещено. На ночь также можно подкрепиться, съев один грейпфрут.
В течение дня есть следует не чаще, чем через пять часов. Из рациона исключается соль. Она замедляет процесс похудения. Вместо неё можно использовать сухие травы.
В меню не должно быть соусов и специй (исключение – красный перец). Можно есть рыбные консервы (лучше – из тунца). Селедка, скумбрия – под запретом. В рацион можно включить нежирное мясо.
Эффективен концентрированный грейпфрутовый сок для похудения. Он не только сжигает запасы жира (и не дает им образовываться), но помогает победить целлюлит. Польза увеличится, если выпивать этот целебный напиток на ночь.
Как следует формировать рацион?
Можно использовать такую приблизительную схему питания. Во время завтрака обязательно есть один грейпфрут. Как альтернатива – подойдет сок. Меню также состоит из двух вареных яиц, 50 граммов нежирного мяса (ветчина), в него входят мюсли (две ложки). Утренний рацион дополняет порция фруктового салата (содержащего грейпфрут). Запить можно чашкой кофе или чая.
В процессе обеденного приема пищи употребляют нежирное мясо с гарниром (кроме картошки). Заправкой может служить сок лимона или оливковое масло. Чтобы в рационе присутствовали молочные продукты, допустимо употребление нежирного сыра или обезжиренного творога. Его порция должна составлять 100 гр. Из горячего подойдет бульон и два сухарика. В качестве обязательного элемента – грейпфрут. Напитки в виде чая или кофе.
Если используется грейпфрутовая диета для похудения, то ужин состоит из салата, где ингредиентами являются овощи. Они должны быть красного или зеленого цвета (бобам – нет). Салат заправляют лимонным соком.
Можно есть рыбу нежирных сортов. Пить разрешается обезжиренное молоко или томатный сок.
Не забывать об употреблении грейпфрута. На ночь лучше заменить плод свежевыжатым соком.
Данный тип диетического питания можно применять для похудения в любых вариациях. В меню допустимо включать даже жареные блюда (на растительных жирах). Если чувство голода становится слишком сильным, то можно съесть половину грейпфрута. Рекомендовано дополнять рацион белковой пищей. Речь идет о яйцах, рыбе и мясе.
Чтобы интенсивное сжигание жира не прекращалось и во время сна, целесообразно грейпфрутовый сок употреблять на ночь.
Кому противопоказан «цитрусовый» метод похудения?
Применять грейпфрут для похудения можно не всем. Это замечание справедливо и для других диет. Хотя польза грейпфрута доказана уже давно, но он может вызвать индивидуальные аллергические реакции. Прежде чем использовать чудодейственные свойства фрукта, лучше проконсультироваться с гастроэнтерологом.
Для похудения с помощью грейпфрута необходимо обследовать органы желудочно-кишечного тракта.
При выявлении гастрита или язвы (или подозрении на такие заболевания) употребление грейпфрута в больших количествах недопустимо. Вещества, содержащиеся в его составе, резко повышают кислотность. Грейпфрут противопоказан и женщинам, которые находятся в возрасте менопаузы. По мнению медиков, такая диета может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.
Грейпфрут имеет ярко выраженные свойства и активные компоненты, способствующие сжиганию жира. Чтобы польза витаминного фрукта не превратилась во вред, следует ответственно отнестись к использованию диеты. Чтобы безопасно похудеть с помощью горьковатого цитрусового, лучше сдать анализы. Разрешение на использование такой диеты должен дать диетолог.
Эффективность и уникальные свойства такой методики похудения оценили многие звезды экрана и шоу-бизнеса. В их числе – Филипп Киркоров и Александр Стриженов. Результат действия грейпфрута заметен по их прекрасной физической форме.
Попробовать похудеть с помощью ароматного и вкусного плода может каждый. Диету нельзя назвать слишком дешевой, но она помогает оперативно нормализовать вес. Преимуществом является и польза такого питания, чем может похвастаться далеко не каждая диета. Грейпфрут – надежный союзник и помощник в борьбе за стройность и здоровье!
