Работы в январе по саду. Работы в саду и на огороде в январе
Основная работа садовода в январе — накопление снега в саду. Январь — самый холодный месяц года. Плодовые деревья, ягодные кустарники, посадки земляники в это время нуждаются в защите от холодов. Время от времени их необходимо окучивать снегом, подбрасывая его поближе к штамбам.
Если зима морозная (до -25°С), а снега в саду много, штамбы и развилки деревьев укрывают снегом. При этом снег следует собирать не ближе, чем за полметра от проекции кроны — это необходимо для того, чтобы корневая система не промерзла, но так, чтобы, подгребая снег к дереву, не оголить почву под кроной и не проморозить корневую систему.
Корневая система яблони страдает, если температура почвы опускается до -14°С, корни земляники не переносят температуру почвы -8°С. При этом снег следует собирать не ближе, чем за полметра от проекции кроны — это необходимо для того, чтобы корневая система не промерзла.
Снегозадержание на садовом участке проводят так же, как и : можно устраивать снежные валы, устанавливать щиты или разбрасывать по участку ветки.
После сильных снегопадов и метелей ветви деревьев
и кустов
бережно отряхивают, чтобы уменьшить опасность их поломки.
В январе в саду продолжают борьбу с вредителями : собирают гнезда боярышницы и златогузки на неопавших листьях, оставшиеся мумифицированные плоды, яйцекладки кольчатого шелкопряда.
В саду в январе расставляют кормушки и подкармливают полезных птиц. В качестве корма можно использовать кусочки несоленого сала, семечки подсолнуха, семена сорняков, крошки хлеба.
Садоводы, занимающиеся размножением плодовых деревьев в своих питомниках, в январе продолжают готовиться к посеву.
Семена яблони и груши дают дружные всходы только в том случае, если прошли послеуборочное дозаривание в холодных условиях — стратификацию . Продолжительность стратификации в зависимости от сорта от 30 до 100дней.
Если не было и пока нет опасных морозов, в январе для сада можно проводить заготовку черенков плодовых деревьев для весенней прививки (копулировки), сверив сроки с лунным посевным календарем на январь. Срезают только однолетние побеги, связывают в небольшие пучки, плотно обертывают полиэтиленовой пленкой, которую закрепляют мягкой проволокой.
Раскопав снег до поверхности почвы, укладывают на нее пучки черенков и снова засыпают снегом. Место для этого подбирают возвышенное, но затененное забором или строениями, чтобы весной снег таял медленнее.
На ягоднике , так же как и продолжают работы по снегозадержанию. Посадки земляники, а также кусты малины, пригнутые к земле, подокучивают снегом. Нуждаются в дополнительном укрытии снегом и кусты крыжовника и смородины.
Ближе к концу зимы серьезный вред молодым деревьям могут нанести грызуны, такие как зайцы и мыши. После сильных снегопадов необходимо тщательно утоптать снег на их приствольных кругах. Такие меры безопасности не дадут мышам возможность проникнуть под снегом к стволу и обгрызть кору на штамбах молодых деревьев.
Помимо этого, против мышей и других грызунов можно применять различные отпугивающие препараты: нафталин, мяту, деготь, креолин, которые разбрасывают вокруг стволов деревьев.
С целью отпугивания грызунов штамбы молодых деревьев можно обмазать одним из следующих составов:
— одно ведро коровяка смешивают с одним килограммом растворенной в воде свежегашеной извести;
— смешивают равные части глины и коровяка с добавлением 50 граммов креолина на ведро смеси.
Периодически проверяют состояние осенней и предохранительной обвязки штамбов молодых деревьев и в случае надобности исправляют их.
Подготавливают садовый инвентарь, полиэтиленовую пленку и лутрасил, закупают пестициды, органические и минеральные удобрения, сетки для защиты от птиц и другие необходимые вещи.
Периодически проверяют уложенные на хранение плоды яблок и груш .
От того, насколько правильно будут выполнены работы в саду в январе, будет в большой степени зависеть урожай предстоящего сезона.
Что необходимо делать в саду, в цветниках и на огороде в январе.
Перечень работ на даче в январе
Название месяца произошло от имени римского бога мира — Януса. «Должность» бога в чем-то созвучна народному имени января: «просинец» (просиявший, солнечный). В самом деле, в первом месяце года все чаще показывается солнце, стоит ясная погода с ярко-синим небом. Прибавляется день.
Украинское название месяца иное: «сечень» (рассекающий зиму пополам, переломный месяц). Сечень словно указывает на изменчивый характер погоды просинца: трескучие морозы, стужа, метель.
Это также месяц «глухой зимы»: природа в состоянии глубокого покоя, холода постоянны, оттепели крайне редки. Менее популярно название «Василь-месяц». В январе христиане отмечают память святого Василия Великого, отсюда и это имя.
Приметы на январь
В январе много сосулек — урожай будет хороший.
Холодные январи подряд не бывают.
Коли в январе март — бойся в марте января.
Если в январе частые метели, в июле — частые дожди.
В январе эхо далеко уходит — морозы будут крепчать.
Застучал дятел по дереву в январе — к ранней весне.
На Богоявленье (Крещенье) (19 января) день теплый — хлеб будет темный (густой), на полдень синие облака — к урожаю.
На Богоявленье снег хлопьями — к урожаю, ясный день — к неурожаю.
Когда прорубь полна воды, разлив будет большой.
Звездистая ночь на Богоявленье — урожай на горох и ягоды.
Если холодный январь, значит, в июле будет жарко и сухо.
Если январь прошедшего года был теплым, то в этом году будет холодным.
Если зимой гром — к сильным морозам.
Если снег пошел на Рождество, то урожайный год будет.
Если иней на Рождество, то хороший урожай хлеба будет.
Коли небо звездное на Рождество — год урожайный на горох будет.
Если частые метели, снегопады в январе, то июль будет богат на частые дожди.
Если в январе, как в марте, значит, в марте будет январь.
Если 6 января снег падает хлопьями — к урожаю. Звезды на Сочельник — к урожаю ягод, особенно черники, грибов и богатому приплоду скота. Сильные холода сулят надежный урожай.
Много снега на деревьях, значит, будут хорошо роиться пчелы.
Если 24 января морозно — яровой посеешь поздно. День теплый, без снега и метели, то весна будет ранняя.
Второй месяц зимы — самое холодное время года. Среднемесячная температура в январе не поднимается выше О °С.
Для теплого января характерны резкие перепады температур: в начале месяца в сторону понижения, а в конце — в положительную сторону. Повышения температуры воздуха до отметки -2 °С и теплее называют волнами тепла. Волна тепла обычно имеет продолжительность от 2-х дней до 2-х недель. Кроме этого, в теплом январе наблюдаются и волны холода, при которых температура опускается до -18 °С и ниже, но это редкое явление.
В холодном январе преобладают минимальные температуры и волны холода, чаще всего приходящиеся на конец месяца. Температура при этом в Средней полосе России опускается до -28 градусов и ниже (в наиболее морозные годы до -50 °С). Волны тепла в холодном январе практически не наблюдаются, а при наступлении держатся недолго (до 5-ти дней).
Нормальный январь можно условно разделить на 5 периодов: 2 относительно теплых и 3 относительно холодных. Холодные периоды нормального января приходятся на начало, середину и конец месяца, остальное время занимают относительно теплые периоды. Волны холода менее резки и приходятся на холодные периоды, а волны тепла могут совсем отсутствовать. В нормальном январе волны тепла и холода невелики по продолжительности: до 3-х дней.
Среднемесячный уровень осадков равен 25 — 35 мм. Треть всех дней месяца в среднем обходится без осадков.
Обычные осадки для января — это снег, причем толщина покрова к концу месяца в Средней полосе не должна быть меньше 25 см. Промерзание почвы и в среднем составляет 40 см и зависит от высоты снежного покрова: чем он выше, тем меньше промерзание.
В январе иногда наблюдаются метели, туманы, гололед, кратковременные оттепели. Каждое из этих явлении занимает в общей сложности не более недели от всего месяца.
Для января характерно юго-западное направление ветра, часты также южные и западные ветры. Скорость ветра, как правило, составляет от 3,5 до 5 м/с.
Работы по лунному календарю на январь
При растущей Луне можно сеять овощи на рассаду, зелень на выгонку, сажать луковичные, а также стелющиеся растения.
Полнолуние — время внесения удобрений, обработки почвы растений в закрытом грунте, пересаживать в это время растения крайне нежелательно.
Убывающая Луна — пора пересадки комнатных растений, посадки и посева декоративных и лекарственных культур, зелени на выгонку. Не рекомендуются посев и посадка овощей и фруктов. Можно работать с семенами. Ближе к новолунию комнатные растения не следует делить при пересадке.
В новолуние можно сеять зелень: петрушку, укроп, сельдерей, лук и т. п.
Работы в саду и на огороде в январе
Во втором месяце зимы растения в открытом грунте продолжают находиться в состоянии естественного покоя.
Исключение составляют субтропические сады. Световой день прибывает, солнце становится ярче, однако велика опасность сильных морозов. И то, и другое может негативно сказаться на состоянии не укрытых растений.
В январе можно пересаживать хвойные крупномеры (хвойные деревья высотой 2 м и более) с цельным и хорошо промерзшим комом земли.
Примутся и лиственные крупномеры (от 3 м и выше).
Из необходимых работ, зависящих от погодных условий, можно выделить следующие:
✓ после сильных снегопадов стряхивают снег с ветвей деревьев и кустарников, заново утаптывают его вокруг штамбов,
✓ в оттепель проводят уплотнение снега вокруг стволов деревьев,
✓ если в саду есть искусственный водоем, в нем делают фиксированные проруби с использованием трубок из стеблей камыша или других пустотелых растений,
✓ чтобы защитить сад весной от вредителей, прикармливают птиц,
✓ в теплые дни проводят раннюю побелку взрослых деревьев,
✓ проверяют укрытие многолетников, окучивают снегом кустарники, подкидывают снег или лапник на бесснежные участки. На момент наступления сильных морозов все многолетники должны быть укрыты. В малоснежную зиму актуальны «снегозадержатели»: кучи из хвороста, лапника. Стелющиеся растения должны быть укрыты слоем в 50 см,
✓ проверяют и обновляют защиту от вредителей коры, обвязку декоративных кустарников и укрытие их от солнечных ожогов (например, мешковиной).
Подготовка почвы
Многие в январе приобретают удобрения для дачных участков: нитрофоску, суперфосфат, сульфат калия, мочевину, медный купорос, железный купорос, марганцовокислый калий (марганцовка), древесную золу, горчицу, перец молотый черный или красный, табачную пыль.
Также закупают защитные средства от вредителей и болезней — «Кинмикс», «Фьюри», «Искра», «Конфидор», «Медветокс», «Фосбецид», «Каратэ», «Цимбуш», «Фастак», «Актара», «Топаз», «Хом» (хлорокись меди), «Оксихом», коллоидную серу», бордосскую смесь.
Почву можно либо закупить в магазине или подготовить привезенную с участка. В купленные смеси не добавляют удобрения.
Подготовку почвы начинают с термической обработки. Почву рассыпают на противень слоем примерно 5 см, ставят в духовку на 40—60 мин при температуре 100—110 °С.
Затем пересыпают почву в тканевый мешочек и выставляют на балкон для промораживания на 1—2 недели.
Необходимо подготовить тару для посадки семян: пластиковые и торфяные стаканчики, деревянные ящички, баночки из-под кильки, селедки и др.
Также следует обзавестись ручным опрыскивателем.
Производят ревизию имеющихся семян, сортируют, проветривают, проверяют на всхожесть.
Работы в цветнике в январе
Цветники в открытом грунте, как и в начале зимы, должны быть утеплены снегом, укрыты «снегозадержателями» (лапник, хворост) или подручными материалами. Необходимо следить, чтобы слой снега при этом не был слишком большим иначе декоративные растения могут сопреть. В этом месяце можно начинать посев многолетников в закрытый грунт для ранней высадки. Благоприятные дни для общих садовых работ применимы и к цветникам.
Продолжают следить за состоянием хранимых клубней, не допуская превышения температуры +7 °С. В конце января производят посадку семян пеларгонии (герани), также сеют гвоздику.
Проверяют наличие семян для посадки, при необходимости их докупают. Также проверяют имеющиеся семена на всхожесть.
Уход за виноградником в январе
Это время хорошо подходит для ознакомления с новой литературой по работам в винограднике.
На самом винограднике производят снегозадержательные работы.
При необходимости, закрывают снегом, опилками, навозом или торфом. Также надо произвести инвентаризацию инструментов. Следует озаботиться наличием удобрений (аммиачной селитры, калийной соли, суперфосфата), ядохимикатов (медного купороса, негашеной извести, коллоидной серы, хлорокиси меди, купрозана и др.), проволоки для шпалер, шпагата для подвязки и др. Также надо проверить посадочный материал.
Продолжают заготовку молодого вина, понижают при необходимости кислотность в нем с помощью мела (чистого углекислого кальция).
Эта статья, дорогие мои читатели, никоим образом не претендует на полный обзор работы в саду в январе и феврале, с которым обычно сталкивается владелец . Я только постараюсь напомнить вам о наиболее важных работах.
Итак о чём необходимо позаботится нам в январе и феврале
Январь -вершина зимы. Сад и огород засыпаны снегом; стоят сильные морозы, особенно по ночам. Для того, чтобы плодовые деревья не пострадали от холода, время от времени их окучивают снегом, подбрасывая его поближе к штамбам. Но снег при этом собирают не ближе, чем за полметра от проекции кроны — это делается для того, чтобы не оголить корневую систему плодовых деревьев. Неплохо также подокучить снегом ягодные кустарники и особенно побеги малины. Для задержания снега на участке устраивают снежные валы, устанавливают щиты или разбрасывают ветки.
В конце зимы большой вред деревьям могут принести грызуну: зайцы и мыши. Если с осени штамбы деревьев не были обвязаны, то во время оттепелей или наоборот во время сильных снегопадов следует тщательно утоптать снег на их приствольных кругах. Это не даст мышам под снегом добраться до ствола и обгрызть кору на штамба, особенно, молодых деревьев. Применяются также отпугивающие средства: нафталин, креолин, мяту, деготь — их разбрасывают вокруг деревьев.
Для отпугивания зайцев штамбы можно обмазать одним из следующих растворов. Берут одно ведро коровяка и смешивают его с одним килограммом гашенной извести и добавляют на ведро 50 граммов креолина.
В течении зимы два — три раза просматривают находящиеся на хранении луковицы и клубни цветов. Заболевшие отделяют от здоровых, больные части вырезают, обрез присыпают толченным древесным углем.
Февраль. Как правило, этот месяц отличается резкой сменной погоды: то снегопад, то мороз, то оттепель… В феврале резко прибывает световой день, ярче светит солнце, заметнее греет — сад начинает готовится к весне. В начале месяца растения всё еще находятся в полном покое, но к концу февраля начинают «просыпаться».
приусадебных участках продолжают накапливать снег, который весной будет для растений «целебной » влагой. Если снега совсем мало, нужно замульчировать междурядья ягодников перегноем, полуперепревшим навозом или разложившимся компостом слоем в 5 — 10 см.
В середине или в конце февраля для защиты от солнечных ожогов штамбы белят известковым раствором.
В теплые дни просматривают деревья, уничтожают все уцелевшие на них листья и засохшие плоды — в них может зимовать плодовая гниль.
Осматриваем почки на концах ветки,на них откладывают вредители яички: черные блестящие — это яички тли, красные — клещей, коричневые — медяницы
Заранее продумайте борьбу с этими вредителями весной и летом.
Особенно тщательно обирают с деревьев гнезда зимующих гусениц. В пучках сухих листьев обычно гнездится боярышница,
в свернутых «трубочках» — листовертка,
к веткам паутиной прикрепляет свое гнездо златогузка.
Все эти гнезда надо уничтожить.
При резких колебаниях температур на плодовых деревьях лопается кора — в результате образуются морозобоины. Следует осторожно постучать по стволу деревянным молотком — в местах, где кора отошла, звук будет глухим. Отстающую кору можно прибить гвоздями с широкими шляпками. Весной она прирастет и раны на дереве не будет.
Пора готовить семена овощных культур. В первую очередь надо определить их всхожесть. Для этого влажный лист бумаги складывают гармошкой, в каждую бороздку насыпают по десять семян семян и помещают в теплое место, пока семена не прорастут. Урожай будет намного выше, если семена откалибровать, протравить, закалить при переменных температурах, покрыть питательными оболочками.
В теплые дни с температурой не ниже 5 градусов мороза можно произвести обрезку ягодных кустарников. Во второй половине месяца посадите на рассаду семена безусой ремонтантной земляники
Сегодня мы с вами поговорили об основных работах в саду на январь и февраль.
Если вам показалось статья интересной заходите на мой
Январь и февраль обычно самые холодные месяцы в году. Помочь саду благополучно перенести зимние невзгоды - главная задача садовода в середине зимы.
Какую работу следует провести в саду в январе
В особой заботе нуждаются корни деревьев и кустарников. Лучше переносят даже малоснежную зиму деревья, если получили осенью влагозарядковый полив, если почва вокруг них встретила зиму в рыхлом состоянии и под надежным слоем мульчи.
Деревьям на уплотненной и недостаточно влажной почве угрожает иссушение тканей под действием ветров и морозов.
От зимнего иссушения страдают чаще поврежденные болезнями и затянувшие осенью рост побеги ягодных кустарников, особенно малины и крыжовника. Подмороженную сверху почву вокруг ягодников, а также посаженных осенью одревесневших черенков замульчируйте перегноем, компостом или торфом, чтобы защитить всасывающие корешки, которые отмирают уже при минус 2-5 градусах.
Лучшая защита корней от морозов - снег. Если его мало, сгребайте с дорожек, из канавок и рассыпайте под кусты, под молодые деревья.
После снегопада полезно окучить снегом не только приствольный круг, но и штамб дерева.
Но большое количество тяжелого мокрого снега или ледяная корка на ветках могут навредить растениям. Чтобы не было разломов, стряхивайте снег с ветвей или подоприте старые и слабые сучья деревьев чаталами. А колонновидные деревца обвяжите неплотно в нескольких местах.
Если будет возможность, утаптывайте снег несколько раз в течение зимы: растениям будет теплее, а мыши не смогут пробраться к стволам молодых деревьев. Окучивайте снегом кустики земляники, задерживайте снег хворостом, щитами, растительными остатками.
Если не сделали это раньше, то и в январе еще не поздно провести такую работу - пройдите по саду, осмотрите внимательно оголившиеся кроны. Заметите на ветках больные (мумифицированные) плоды, распространяющие болезни, срежьте их и сожгите в костре. Туда же отправьте срезанные гнезда боярышницы, златогузки и других вредителей.
В январе уже стоит заняться стволами плодовых деревьев. При резких колебаниях дневных и ночных температур может полопаться кора, возникнуть морозобоины. Их обнаружите, постучав по стволу деревяшкой: в тех местах, где кора отошла, звук будет глухим.
В теплый солнечный день нужно аккуратно зачистить, наложить плотную обвязку из марли и все это место покрыть растопленным садовым варом. Когда подсохнет, оберните ствол мешковиной, сверху закройте пленкой и оставьте до весны.
Проверьте осеннюю побелку. Если она отслоилась, в оттепель восстановите ее.
Если осенью не побелили штамбы, сделайте эту работу сейчас: разгребите снег, побелите и вновь окучьте деревья. В феврале может быть уже поздно.
Январские работы в плодохранилище
В хранилище с плодами следите за температурой и влажностью воздуха. Своевременно принимайте меры: при похолодании (прогнозируется сильный мороз) закрывайте люк и отдушины, при потеплении - открывайте. Замерзают плоды уже при минус 1,4-1,8 градуса.
При повышении температуры плоды перезревают, при чрезмерной сухости они увядают. Избыточная влажность ведет к загниванию плодов, появлению неприятного привкуса.
Для большинства сортов яблок оптимальна температура от 0 до 2-3 градусов и относительная влажность воздуха 85-90 процентов. При необходимости переберите яблоки и груши, заложенные на хранение. Заметили на плодах мышиные погрызы - ставьте мышеловки, разложите отравленные приманки.
Стратификация семян
В конце января - начале февраля семена вишни и сливы, заложенные на стратификацию, начинают наклевываться. Чтобы остановить прорастание, поместите пакет с семенами в снежный бурт, укройте его сверху опилками слоем 8-10 см. И храните до апреля-мая.
Можно провести стратификацию семян плодовых культур для ускорения их прорастания.
Переслоите семена влажным песком, опилками или торфяной крошкой и выдержите при температуре 1-5 градусов и при свободном доступе воздуха.
В конце января заканчивается период естественного покоя у растений. Поэтому следите, чтобы не набухли почки на черенках, заготовленных для прививки Если они начали набухать, перенесите их в более прохладное место.
Зимняя прививка
В январе можно начинать зимнюю (настольную) прививку заготовленных осенью подвоев. После окончания работы уложите привитые подвои в ящик, дно которого выстлано внутри пленкой с разрезами для стока воды. Насыпьте на дно слой опилок, на них уложите прививки, присыпьте их опилками и так до верха ящика. Закройте ящик пленкой.
10 дней держите ящик с прививками при температуре плюс 20 градусов. Через несколько дней развяжите 1-2 прививки, проверьте, не срослись ли они. Завяжите, положите в ящик и поставьте его в подвал до высадки в грунт.
Некоторые садоводы умудряются в конце января прививать черенки в крону деревьев прямо в саду. И получается неплохо. Попробуйте. Выберите ветвь, расщепите ее. Длина расщепа 3-4 см. Возьмите однолетнюю ветвь в качестве привоя. Сделайте срез сначала с одной стороны, затем с противоположной. Черенок может быть с 6-7 или 3-4 почками.
Вставьте черенок в расщеп, обвяжите тканью, сложенной в 4 слоя (можно с прокладками ваты). Сверху закройте все пленкой. И ждите до весны.
Подготовка к предстоящему дачному сезону
По возможности заготавливайте зимой золу древесную, птичий помет, навоз. Укладывая навоз в штабель, пересыпайте его суперфосфатом (2-2,5 кг на 100 кг навоза). Заранее приобретайте минеральные удобрения, средства защиты растений. Соблюдайте меры предосторожности при их хранении.
При каждом посещении дачи в январе - феврале подкармливайте птиц, делайте дополнительные кормушки.
Запасайтесь удобрениями, ремонтируйте садово-огородный инвентарь, обработайте его крепким раствором марганцовки. Приобретайте недостающий.
Можно зимой приготовить удобрения дома. Подсушивайте на бумаге около батареи картофельные очистки. Сложите их в полиэтиленовые пакеты, а весной отвезите на дачу. Можно положить очистки в компост, а можно сжечь и обогатить золу минеральными веществами.
Январские заботы огородника
Январь не самый напряженный месяц для огородников. Ещё есть время спокойно посидеть и подумать, что и где будете сажать. Проверить наличие семян и при необходимости докупить недостающие. Не забывайте о грунте для рассады. Его надо не только купить, но и успеть как следует проморозить, и таким образом избавиться от вредителей и инфекций которые могли там быть.
Многие овощеводы уже начинают выращивать рассаду овощей с длительным периодом вегетации. К таким растения прежде всего относятся:
- Капуста белокочанная и капуста цветная
- Горький перец и ранние сорта перца для выращивания в закрытом грунте.
- Ранние сорта томатов предназначенные для выращивания в теплицах
- Лук порей и чернушку, если собираетесь вырастить репку за одно лето
- Корневой сельдерей
- Петрушку и укроп
- Если собрались выращивать картофель из семян - пора приступать к посевам.
- При посеве в январе семян садовой земляники, урожай можно получить уже в конце лета
Цветы которые начинают выращивать в январе
В январе посевы цветов начинают как правило в двух случаях:
- Рассада цветов выращивается на рассаду и в мае она должна зацветать.
- Цветоводу очень хочется (не считаясь ни с какими неудобствами и хлопотами) поскорее увидеть цветущими своих любимцев.
В январе можно посеять на рассаду следующие цветы:
- Турецкую гвоздику и гвоздику Шабо
- Эустому
- Лобелию
- Петунию
- Садовую примулу
- Анютины глазки
- Фуксия
- Родендрон
- Кобея
- Цикломен
- Луковичные на выгонку к 8 марта
Все эти цветы, при посадке в январе, зацветут в мае июне
Однако для всей этой рассады обязательно понадобится хорошая подсветка. Подумайте, сможете ли вы такую подсветку организовать и готовы ли вы к таким хлопотам. Может быть стоит отложить посадки на более поздние сроки?
Его называют хмель стелющийся, хмель пивной, хмель вьющийся, горкач... Эта мощная и красивая лиана имеет все, чтобы быть полезной человеку. Хмель почитаем у многих народов мира, он является символом плодородия, крепкого хозяйства, удали, счастья и долголетия, его изображают на гербах и монетах. Но многие дачники ему совсем не рады. Хмель имеет свойство бурно разрастаться, подавляя рост культурных растений вокруг себя. Но так ли необходимо с ним бороться?
Свинина с баклажанами - вкусное рагу с овощами и пикантным рисом легко и просто приготовить на ужин или на обед. На приготовление понадобится около получаса, так что этот рецепт можно отнести к категории «если ужин быстро нужен». Блюдо получается сытным, ароматным, пикантным. Куркума окрашивает ингредиенты в красивый золотисто-желтый цвет, гвоздика, кардамон, чеснок и перчик чили придают блюду пикантные нотки. Для этого рецепта выбирайте нежирное мясо.
Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.
Несмотря на накопившуюся за последние десятилетия путаницу с названием «рождественский кактус», одни из наиболее узнаваемых и ярких лесных кактусов эпифиллюмы остаются всеобщими любимцами. Безлистные, с уплощенными стеблями, поразительно обильно цветущие, гибридные эпифиллюмы с их свисающими побегами и нежными цветками не требуют от хозяев особо сложного ухода. Они способны стать самым ярким растением из числа цветущих суккулентов в любой коллекции.
Гречка по-купечески с мясом и тыквой - несложный рецепт вкусного ужина или обеда. Доводить до готовности советую в духовке, хотя можно и на плите. Во-первых, в духовке вкуснее, так как гречка распаривается, становится очень вкусной, и мясо получается нежным. Во-вторых, тот час, который оно томится в духовом шкафу, можно потратить на себя или на общение с близкими. Возможно, многие решат, что гречка с мясом - блюдо обыденное, однако попробуйте приготовить её по этому рецепту.
Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.
Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.
Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.
Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.
Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
