Что нужно чтобы открыть разливное пиво. Бизнес-идея — Как открыть пивной ларек
Итак, Вы решили заняться собственным бизнесом. Возникает вполне закономерный вопрос с чего начинать? Прежде всего, стоит хорошенько подумать, на сколько вы готовы к трудностям и рискованным вложениям денег, достаточно ли Вы знаете ту сферу деятельности, которой планируете заниматься. Затем шаг второй -это выбрать конкретный вид товара или услуг, которые Вы будете предлагать потенциальным клиентам. Ну и после всех долгих раздумий шаг третий- грамотно составляем бизнес план. В нем необходимо будет четко указать свои цели и задачи, а так же способы их достижения.
Допустим, Вы решили открыть магазин хозтоваров. С помощью бизнес-плана Вы определяете ассортимент товара-.
Товары для огорода и сада;
. Хозтовары для дома;
. Одноразовая посуда
. Строительные материалы;
. Бытовая химия;
. прочее.
Месторасположение магазина - хозяйственный магазин должен располагаться в густонаселенном районе с хорошей проходимостью.
Персонал - для магазина площадью в 100 кв.м. достаточно, как правило, 2 продавца. Так же необходимо продумать систему зарплаты и мотивации для персонала.
Поставщики - товар для магазина можно закупать как через интернет, так и у оптовиков, кому как удобно.
Налогообложение - приемлемой формой налогообложения для розничной торговли хозтоварами является ЕНВД. Помимо ЕНВД, необходимо платить налог НДФЛ (13 %) и единый социальный налог (34%).
Рассчитываете примерные доходы и расходы и окупаемость магазина исходя из площади магазина, количества персонала, закупочной стоимости товара, затрат на рекламу и оборудование.
|
|
Чем удачней будет составлен бизнес план, тем больше возникает шансов для привлечения спонсоров, инвесторов и кредиторов. Составление плана проще всего начать с обычных записей в блокноте, где будут изложены все идеи по раскрутке Вашего магазина хозтоваров, по организации трудового процесса, методы продаж и способы привлечения клиентов. Затем, спустя время вернитесь к записям добавьте что-то новое, ненужное зачеркните. В общем, попытайтесь структурировать написанное, и уже на основе полученного составьте план. В идеале объем его не должен превышать двадцать-двадцать пять страниц.
Стандартный бизнес план магазина хозтоваров должен обязательно содержать следующие пункты:
Титульный лист
. Вводная часть. Указание цели
. Описание бизнеса, которым Вы планируете заняться
. Анализ рынка хозтоваров
. Территория, на которой будет расположен магазин
. Методы управления персоналом и магазином
. Финансовые расчеты
. Рост с финансовой стороны
. Документация
. Перспективы развития
. Список деловых и личных рекомендаций
Конечно, не лишним будет ознакомиться с литературой и интернет ресурсами на данную тему, пообщаться с другими предпринимателями, работающими с хозтоварами, просто походить по хозяйственным магазинам, чтобы ознакомиться с товаром, отметить для себя достоинства и недостатки данного бизнеса.
Важно чтобы бизнес план был составлен лично Вами, из интернета скачать можно лишь примеры его составления. Тогда Ваш план будет уникальным и получит больше шансов на воплощение.
Современные магазины хозяйственных товаров реализуют садовые принадлежности, и различные товары для дома. Они напоминают небольшие супермаркеты, в которых представлен широкий ассортимент различных товаров. Это направление деятельности достаточно перспективное и прибыльное. Как открыть хозяйственный магазин с нуля, вы узнаете в этой статье.
Месторасположение и помещение
Чтобы торговля хозтоварами была успешной, нужно правильно подобрать месторасположение торговой точки. Самый удачный вариант – это спальные районы города, при условии, что там отсутствует серьезная конкуренция. А вот в торговом центре или хозяйственный магазин бессмысленно, поскольку вряд ли кто-то из посетителей будет искать здесь грабли или стиральный порошок. В частном секторе также нет потока потенциальных покупателей, которые могут обеспечить хорошую торговлю.
После того как вы подберете подходящее место, можно приступить к выбору помещения. В нем должно быть две комнаты – торговый зал и склад. Общая площадь помещения не должна превышать 40–50 кв. метров. Поскольку хозтовары не занимают много места, просторный торговый зал вам не понадобится. Не стоит платить деньги за лишние квадратные метры.
Регистрация деятельности
Перед тем как открыть магазин хозяйственных товаров, следует уладить все юридические вопросы. Для ведения этого бизнеса подойдет одна из двух организационно-правовых форм – ИП или ООО. Подайте документы на регистрацию и выберите систему налогообложения, по которой вы собираетесь работать.
Для торговли в магазине хозяйственных товаров нужно выбрать разные коды ОКВЭД, чтобы без проблем менять ассортимент, не делая запросы в налоговую инспекцию:
- Код 52.44. 2. Для торговли хозтоварами, кухонной утварью, керамическими, стеклянными и фарфоровыми изделиями;
- Код 52.46.6. Садовая техника, инвентарь и инструменты;
- Код 52.48.31. Моющие средства и бытовая химия;
- Код 52.48.31. Канцелярские принадлежности.
Кроме того, не забудьте получить разрешения от пожарной инспекции и СЭС.
Где взять стартовый капитал?
Для того чтобы открыть , понадобятся внушительные финансовые средства. Стартовый капитал можно скопить или занять деньги у знакомых. Если вы не имеете постоянного места работы, можно стать на учет в центр занятости и получить кредит на развитие малого бизнеса.
Предприниматели, которые имеют на руках солидный капитал, могут приобрести франшизу, то есть купить готовый бизнес. Это достаточно дорогой вид деятельности, предусматривающий большие первоначальные вложения.
Ассортимент
Еще один важный шаг, от которого во многом зависит успех вашего дела – это ассортимент хозяйственного магазина. Это может быть любая продукция, без которой трудно обойтись в повседневной жизни:
- Стиральный порошок от разных производителей и всевозможные моющие средства;
- Наборы посуды;
- Мочалки и салфетки;
- Батарейки;
- Клей;
- Швабры, мусорные ведра;
- Клей;
- Ведра, тазы и прочее.
Постоянно работайте над расширением ассортимента магазина хозяйственных товаров. От этого будет зависеть доходность вашего бизнеса.
Если вы хотите просчитать заранее, выгодно ли открыть хозяйственный магазин, узнайте, какая продукция пользуется самым большим спросом. Как правило, это стиральные порошки, шампуни, средства для бритья, моющие и чистящие средства.
Ассортимент нужно менять в зависимости от сезона. Весной и летом лучше продается садовый инвентарь и строительные материалы, а вот зимой можно сделать упор на бытовую химию, новогодние игрушки и сувенирную продукцию.
Персонал сотрудников
Чтобы ваш хозяйственный магазин как бизнес приносил хорошую прибыль, нужно грамотно организовать его работу. Продавать зубные пасты и кремы для бритья должны опытные квалифицированные продавцы, которые смогут правильно подобрать покупателям нужный им товар.
Количество персонала, обслуживающего торговый зал, во многом зависит от модели выкладки товара. Если это закрытые секции, достаточно 2-3 человека. В магазин с открытыми стеллажами нужно нанять 4-5 продавцов-консультантов.
Оборудование
Удобнее всего выбрать форму работы – самообслуживание. В таком случае вы рискуете столкнуться с воровством, но выручки в данных торговых точках будут намного выше.
Чтобы отпугнуть воров, можно поставить видеонаблюдение или муляжи камер. «Тревожная» кнопка позволит быстро вызывать сотрудников охранного агентства.
По всему периметру магазина следует установить стеллажи и витрины. Желательно, чтобы они были зеркальными. Благодаря этому вы сможете без проблем наблюдать за покупателями. Какое-то особое оборудование для хозяйственного магазина вам не понадобится. В центре зала можно поставить островной стеллаж и корзины для распродаж.
Поставщики
Составляя бизнес план хозяйственного магазина, следует сразу позаботиться о поставщиках. Это очень важный пункт, который не следует упускать из виду.
Найти оптовиков, которые будут продавать вам товар не так сложно. Крупные торговые компании выкладывают на своих интернет сайтах, каталоги, в которых вы сможете ознакомиться с ценами и ассортиментом.
Не стоит ограничивать себя сотрудничеством только с местными базами. Многие крупные компании имеют представительства в разных городах, поэтому смогут без проблем поставлять свой товар и в ваш населенный пункт. Если вы хотите открыть оптовый магазин хозяйственных товаров, намного выгоднее работать напрямую с производителями, у которых вы сможете закупать товар по самым низким ценам.
Рекламная кампания
В бизнес-план магазина хозяйственных товаров должны быть включены расходы на рекламу. Перед тем как открыть торговую точку, проведите масштабную рекламную кампанию. Это поможет вам привлечь первых покупателей.
Для этого можно использовать:
- Листовки;
- Рекламу в СМИ;
- Интернет.
Некоторые предприниматели не могут выбрать название хозяйственного магазина. Оно должно быть легко запоминающимся и ярким, например, «Чистюля» или «Хозяюшка». Если вы затрудняетесь с выбором, можно взять любое женское имя, которое вам нравится.
Видео по теме
Расходы и прибыль
В бизнес план входят следующие статьи расходов:
- Аренда помещения;
- Покупка оборудования;
- Закупка товаров;
- Зарплата персоналу;
- Оплата налогов, коммунальных услуг и другие расходы.
Чтобы открыть хороший хозяйственный магазин, площадью 50 кв. метров, понадобится 20–25 тыс. долларов. Ежемесячная выручкам в нем будет достигать 8–8,5 тыс. долларов. Из них чистая прибыль – 1 тыс. долларов. Ваши первоначальные вложения окупятся буквально через 1,5 года. Но это в лучшем случае, при успехе и грамотной организации бизнеса.
На открытие магазина небольшой площади с минимальным ассортиментом потребуется меньше денег. Например, для торговой точки, площадью 25 кв. метров на первичную закупку товара понадобится 10 тыс. долларов. Если добавить к ним зарплату продавцам и рекламную кампанию, можно уложиться в 15 тыс. долларов.
На сегодняшний день на территории РФ зарегистрировано несколько тысяч торговых точек, специализирующихся на хозяйственных товарах. В каждом мегаполисе и провинциальном городке можно найти подобные заведения. Этому рынку свойственна самая жесткая конкуренция, что объясняется минимальным порогом вхождения на рынок. Для того чтобы создать успешный проект в данном направлении, предпринимателю нужно изучить многие тонкости выбранного сегмента . В данной статье мы предлагаем обсудить вопрос о том, как открыть хозяйственный магазин с нуля.
Современные магазины хозяйственных товаров реализуют садовые принадлежности, бытовую химию и различные товары для дома
Основные риски по открытию магазина хозтоваров
Рассматриваемая товарная группа состоит из моющих средств, стирального порошка, средств личной гигиены и других товаров, предназначенных для уборки квартиры или уходом за дачным участком . Хозяйственные принадлежности являются неотъемлемой частью современной жизни. Каждая хозяйка имеет в своем доме отдельную полку, где хранятся различные отбеливатели, пятновыводители и другие очищающие средства. Использование бытовой химии значительно облегчает уборку и минимизирует трудовые затраты. Как правило, большинство хозяйственных товаров можно приобрести в любом крупном торговом центре, однако некоторые товарные позиции могут отсутствовать в подобной торговой точке, что приводит к необходимости посещения специализированных магазинов.
Если тщательно изучить данный сегмент рынка можно сделать вывод, что многие торговые точки отличаются друг от друга. Некоторые магазины предлагают своим посетителям исключительно садовый инвентарь, а другие – только средства бытовой химии. Как правило, широта ассортимента зависит от площади магазина и объема бюджета его владельца. Для того чтобы сформировать крупный ассортимент, потребуется приготовиться к серьезным финансовым вливаниям. Также следует понимать, что в данном сегменте царит жесткая конкуренция. Даже на территории спальных районов можно найти несколько крупных магазинов, работающих в данном направлении.
Для того чтобы создать прибыльный бизнес, необходимо приготовиться работать с узкой аудиторией, охватывая зону с радиусом не более пятисот метров.
Основной проблемой данного направления является именно высокая конкуренция. Для того чтобы переманить потребителей, предпринимателю нужно предоставить своим посетителям богатый ассортимент и низкие цены. Очень важно, чтобы созданная торговая точка выгодно отличалась от других магазинов. Разработка программы лояльности для постоянных клиентов, качественная продукция и скидки помогут привлечь окрестных жителей. На подготовительном этапе, очень важно грамотно выстроить организационную структуру будущего проекта . Для этого нужно составить бизнес-план, где будут учтены все предстоящие финансовые расходы.
Регистрация бизнеса
Первым и ключевым этапом создания магазина является становление на налоговый учет . Для того чтобы снизить риск отказа в получении разрешения на ведение торговли, рекомендуется обратиться к посредникам. Сегодня, в каждом городе действуют частные юридические компании, предоставляющие услуги по оформлению бизнеса. Работники этих фирм оформят все нужные документы и самостоятельно свяжутся с налоговой службой. Обращение за помощью специалистов позволяет значительно снизить временные расходы, необходимые для получения различных разрешений от органов контроля. Решив зарегистрировать бизнес самостоятельно, предпринимателю нужно обратиться не только в налоговую, но и в ряд других инстанций. Перед тем как начать бизнес, потребуется получение разрешений от пожарной службы, СЭС и Роспотребнадзора.
Чтобы торговля хозтоварами была успешной, нужно правильно подобрать месторасположение торговой точки При заполнении регистрационных бланков, предпринимателю нужно выбрать одну из организационных форм для будущего предприятия. При выборе нужно руководствоваться спецификой будущего направления. Помимо этого, предпринимателю нужно выбрать один из налоговых режимов и коды экономической деятельности. Многие эксперты в данном вопросе рекомендуют указывать несколько кодовых значений. Этот шаг позволит в дальнейшем изменять ассортимент, добавляя новые товарные позиции.
Для того чтобы собрать необходимый пакет документов может потребоваться срок, длиною в шесть месяцев. Сократить временные затраты можно путем обращения к посредникам, однако стоимость их услуг может превышать пятьдесят тысяч рублей. На этом этапе очень важно подобрать имя для будущего магазина, которое будет внесено в регистрационные документы. Выбранное название должно привлекать потенциальных клиентов и вызывать заинтересованность в посещении торговой точки. Закончив регистрацию бизнеса, предпринимателю следует перейти к следующим этапам организационных работ.
Как открыть магазин
Итак, давайте рассмотрим вопрос о том, как открыть магазин хозтоваров с нуля. По окончании регистрационной процедуры, предпринимателю нужно обратиться в органы контроля для того, чтобы получить список требований к самой торговой точке. Основываясь на этих требованиях нужно выбрать недвижимость, где будет размещен будущий магазин.
Выбор помещения
Перед тем как приступить к выбору недвижимости, следует тщательно оценить близлежащих конкурентов. Этот шаг позволит узнать о востребованной продукции, торговом оборудовании, которое потребуется приобрести и множество других нюансов. Выбор конкретной локации для размещения хозяйственного магазина один из важных этапов бизнеса. Очень важно выбирать густонаселенные районы, где имеется высокий трафик проходящих мимо людей. Лучшим местом для организации подобной точки является автобусная остановка либо пересечение нескольких оживленных улиц.
Для организации хозяйственного магазина потребуется площадь в размере семидесяти квадратных метров. Выбранное помещение нужно разделить на несколько раздельных зон:
- торговый зал;
- складские помещения;
- комната отдыха персонала.
Аренда помещения с подходящей планировкой позволит значительно снизить расходы на проведение ремонтных работ. Некоторые предприниматели берут в аренду площадки в крупных торговых комплексах и супермаркетах. Этот шаг позволит значительно увеличить количество потенциальных клиентов. Однако, как правило, большинство подобных мест уже заняты конкурентами. В этом случае рекомендуется обратить внимание на район новостроек, где данная ниша может быть практически пуста.
Для ведения этого бизнеса подойдет одна из двух организационно-правовых форм – ИП или ООО Закупка оборудования
Оснащение торгового зала ничем не отличается от оборудования иных торговых точек. Для размещения ассортимента используются открытые витрины, стеллажи и подвесные полки. Выбирая подобные конструкции очень важно оценить их прочность и надежность. Помимо этого, потребуется докупить специальные тележки и корзинки для перемещения крупногабаритного товара. В центре торгового зала можно оборудовать вращающуюся витрину, где будет выкладываться товар со скидкой.
Для того чтобы избежать кражи продукции, рекомендуется установить внутренние и внешние камеры, а также сигнализацию. Некоторые предприниматели, ограниченные в бюджете, приобретают специальные муляжи, которые устанавливаются в торговом зале. Этот шаг позволяет значительно сэкономить денежные средства и предупредить воровство.
Заполнение товаром
Доходность торговой точки зависит от количества представленного ассортимента. На первом этапе необходимо заказать сотню различных товарных позиций. Лучше всего выбирать те товары, что часто используются в повседневном обиходе . Формирование подобного ассортимента является гарантом получения стабильного товарооборота. Как правило, хозяйственные магазины предлагают своим клиентам следующую продукцию:
- средства бытовой химии;
- кухонную утварь;
- садовый инвентарь;
- одноразовую посуду.
При формировании ассортимента очень важно найти надежных поставщиков, что смогут предоставить всю необходимую продукцию. От выбора контрагентов зависит последующая деятельность магазина. Многие крупные оптовые сети предоставляют своим клиентам рекламные буклеты и плакаты. Подобные демонстрационные и рекламные материалы могут оказать неоценимую службу и привлечь дополнительных клиентов. Также можно самостоятельно закупать весь необходимый товар на оптовом рынке. Как показывает практика, многие отечественные предприниматели используют именно этот метод пополнения ассортимента.
Подбор персонала
Количество персонала необходимого для организации стабильной работы зависит от площади помещения и размера клиентского потока. При площади помещения в пятьдесят квадратных метров достаточно нанять двух продавцов, которые будут выполнять роль консультантов. Лучше всего выбирать тех людей, что имеют практический опыт в данной сфере. Каждый человек, претендующий на данную должность должен уметь убеждать клиентов и работать с возражениями. Особого внимания заслуживают личные качества соискателей.
Помимо этого, потребуется человек, который возьмет на себя формирование налоговых отчетов и взаимодействие с прочими органами контроля. Выбирая бухгалтера, следует детально анализировать трудовой стаж работника. Некоторые предприниматели с целью экономии выбирают людей, занимающихся совместительством.
Важный шаг, от которого во многом зависит успех вашего дела – это ассортимент хозяйственного магазина Реклама
Бизнес-план магазина хозтоваров должен содержать в себе полностью сформированную маркетинговую политику. Нужно понимать, что выделение крупного бюджета для рекламы в данном случае нецелесообразно. Для привлечения потребительского внимания достаточно организовать раздачу рекламных материалов и разместить несколько рекламных щитов недалеко от магазина.
Буклеты и листовки должны иметь красочное оформление и содержать важную информацию для клиентов. В них можно указать точное местонахождение торговой точки и перечислить имеющиеся товарные позиции. Главным рекламным инструментом является вывеска магазина, которая должна привлекать внимание людей, проходящих мимо торговой точки.
Открытие (запуск) магазина
Запуск хозяйственного магазина один из самых сложных этапов. Предпринимателю нужно решить, какой именно метод привлечения клиентов будет использоваться в день открытия. Многие специалисты в данном направлении рекомендуют отказаться от проведения масштабных мероприятий. Проведение подобных мероприятий целесообразно лишь при организации крупного супермаркета либо при размещении в торговом центре.
Более целесообразно потратить бюджет на украшение входной группы воздушными шарами и цветами. В первую неделю после запуска проекта необходимо предоставлять скидки каждому покупателю. Можно установить как единую скидку, так и выбрать конкретные товарные группы. Всем клиентам нужно раздать скидочные карты, которые будут мотивировать их на повторное посещение торговой точки.
Рентабельность торговли
Как показывает практика, для открытия хозяйственного магазина предпринимателю нужно иметь сумму равную одному миллиону рублей. Большая часть этой суммы уйдет на аренду помещения, приобретение торговой техники и первоначального ассортимента. Оставшиеся средства нужно использовать для формирования зарплатного фонда и покрытия ежемесячных затрат.
В первые несколько месяцев после открытия, предприниматель должен сам исполнять обязанности продавца. Этот шаг позволит узнать о самых востребованных товарах, характере потребительского спроса и других нюансах. Подобный шаг позволяет оценить все достоинства и недостатки созданного бизнеса. В первые месяцы работы очень важно наладить обратную связь с каждым клиентом. Нужно обязательно узнать их мнение о самой торговой точке и представленной продукции. Создание такой связи позволит не только выявить все недостатки с точки зрения клиентов, но и запустить эффект «сарафанного радио».
Как показывает практика, размер среднемесячной прибыли хозяйственных магазинов составляет около полумиллиона рублей. Для достижения этого показателя потребуется крупная клиентская база. В большинстве случаев, в первые месяцы работы, созданный магазин приносит лишь убытки. Достичь точки самоокупаемости проекта удается лишь спустя полгода после открытия.
Выбрав эту сферу деятельности для своего бизнеса, следует проанализировать плюсы и минусы проекта Выводы (+ видео)
Составляя бизнес-план хозяйственного магазина предприниматель, должен учесть множество различных факторов. Главным достоинством данного бизнеса является то, что большинство товаров имеет длительный срок хранения. Этот фактор позволяет значительно снизить статью производственных расходов, связанных с утилизацией испорченной продукции.
Вконтакте
