Блюда с жареным адыгейским сыром. Рецепты с адыгейским сыром

Золотой ус (калиссия душистая) – комнатное растение, обладающее лечебными свойствами, благодаря содержанию в листьях и побегах флавоноидов и фитостеролов. Его выращивание в домашних условиях не отличается особенными трудностями, но соблюдение некоторых рекомендаций необходимо.

Родина растения – Южная Америка. Наименование золотой ус растение получило из-за строения листа, пронизанного золотисто-жёлтыми ниточками сосудов. Усы – это длинные побеги. На макушке которых образуется розетка листьев, из которой можно получить новый экземпляр растения.

Описание растения с фотографиями

Золотой ус в дикой природе – ползучий многолетник, достигающий в высоту 1-2 метров, внешне напоминающий лиану. В комнатных условиях рост золотого уса очень медленный, а его высота ограничивается 30-40 сантиметрами. При этом в ширину растение увеличивается до полутора метров.

Во время роста золотой ус образует побеги двух видов: прямые и боковые. Побеги покрыты удлинёнными, нежно-зелёными листьями. На концах побегов образуются цветочные розетки белого или розово-белого цвета с приятным ароматом.

Необходимые условия для выращивания золотого уса

Уход за растением золотой ус, при создании для него необходимых условий, достаточно прост. Размещать его можно в квартире, теплице, оранжерее, а также содержать летом на улице. Единственное противопоказание – содержание растения на кухне. Загазованность и задымлённый воздух отрицательно повлияют на состояние растения.

Температура и освещение

Золотой ус – теплолюбивое растение. Идеальная температура для его выращивания – 25-28 градусов. В зимнее время – не менее 16-17 градусов.

Растение золотой ус любит хорошее освещение, но не переносит прямые солнечные лучи.

Растению необходимо хорошее освещение, но без прямых солнечных лучей. Свет должен быть рассеянным. Тогда окраска листьев будет насыщенно-зелёной с пурпурным оттенком на нижней стороне листовой пластины. При содержании растения под прямыми солнечными лучами его листья приобретают отчётливый фиолетово-пурпурный оттенок.

Золотой ус рекомендуется выращивать на восточных или западных окнах. Если окна квартиры выходят на юг, на подоконнике держать цветок нельзя. Абсолютно противопоказана золотому усу установка на северном окне: растение будет страдать от недостатка солнца и перестанет расти вверх. В пасмурные дни недостаток света компенсируют специальными фитолампами, установленными над растением. Подсветку включают на 3-4 часа в сутки.

Важно. В зимнее время золотой ус может пострадать от холодного воздуха, идущего от морозных стёкол. Некоторые цветоводы отмечают, что при расположении растения на подоконнике зимой на листьях появляются коричневые пятна.

Уход после покупки

Пересадка и уход за золотым усом начинается сразу после его приобретения в торговых точках. Растение необходимо пересадить в более просторный горшок с добавлением свежего грунта. Но процедуру нужно проводить не сразу после покупки, а спустя 7-8 дней, когда растение адаптируется к новым условиям содержания.

Чтобы не повредилась корневая система, золотой ус вынимают из старого горшка вместе с земляным комом, помещают в более объёмный горшок и присыпают свежим субстратом. Если в старом горшке наблюдаются признаки закисания почвы, её необходимо счистить с корешков и полностью заменить. Загнившие части корней нужно срезать, здоровую часть обработать слабым раствором марганцовки.

После покупки золотой ус пересаживают в просторный горшок.

Пересадка золотого уса

Молодое растение нуждается в пересадке ежегодно. Процедуру проводят весной, сразу по окончании периода покой. Золотой ус не любит, когда тревожат его корни, поэтому из горшка растение нужно вынимать с максимальной осторожностью, стараясь полностью сохранить земляной ком.

Аккуратно освободить корни от старого горшка можно, поместив его полностью в ёмкость с водой на 1-2 минуты. В этом случае растение легко вынимается из горшка, и его сразу помещают в новую посадочную ёмкость. Диаметр нового горшка должен быть больше предыдущего на 3-4 сантиметра. Золотой ус вместе с земляным комом устанавливают в новый горшок и засыпают по краям свежий грунт. После пересадки растение обильно поливают и ставят в слегка притенённое место.

Особенностью золотого уса является потеря листьев на нижней части побегов по мере роста. Предотвратить эту проблему может своевременная обрезка побегов для использования их в медицинских целях.

Золотой ус нужно регулярно омолаживать, то есть вместо пересадки взрослого растения в новый горшок, можно срезать и укоренять молодые листовые розетки. Для большей кустистости в один горшок можно посадить 2-3 розетки. Процедуру рекомендуется проводить ранней весной или в начале осени.

Растение золотой ус периодически пересаживают в более просторный горшок.

Требования к составу почвы

Растению необходим рыхлый, питательный грунт, который можно приготовить самостоятельно, либо приобрести готовый субстрат в специализированном магазине.

Для самостоятельного приготовления необходимо три компонента:

• Лесная почва из-под листопадных деревьев (кроме берёзы).
• Хорошо перепревший перегной.
• Крупнозернистый речной песок.

Все ингредиенты смешиваются в равных долях. Как вариант, можно смешать пополам лесную почву с покупным универсальным грунтом.

Важно. Все компоненты грунта предварительно обеззараживают крепким раствором марганцовки. Песок рекомендуется промыть от частичек глины, а затем прокалить на сковороде или в духовом шкафу.

Подбор ёмкости для выращивания

Самая подходящая ёмкость для выращивания золотого уса – керамический горшок с большим дренажным отверстием. Объём горшка должен вдвое превышать размер корневой системы. Ширина и глубина посадочной ёмкости должна быть примерно одинаковой.

Не стоит сажать золотой ус в пластиковую посуду, так как в таком горшке есть риск переувлажнения корней. В деревянной ёмкости почва буде высыхать слишком быстро, что также вредно для корней растения.

Для выращивания золотого уса лучше выбирать керамические просторные горшки.

Уход за растением в домашних условиях

Для нормального роста и сохранения здоровья золотого уса ему необходимо обеспечить условия, приближенные к обитанию в естественной среде. Тропическое растение чувствительно к влажности почвы и воздуха, а также к уровню освещённости. Уход за растением состоит из полива, подкормок и пересадок.

Правила полива и опрыскивания

Золотой ус требователен к уровню влажности почвы. Грунт должен быть постоянно слегка влажным. Но застоя влаги допускать нельзя, поэтому на дне ёмкости должен быть качественный дренаж.

Растение нужно поливать обильно, равномерно увлажняя весь ком земли. Лишнюю влагу из поддона нужно сливать. Поливать золотой ус рекомендуется в утренние часы. Зимой поливы сокращают, но пересушивать грунт нельзя. Необходимость увлажнения почвы в горшке определяется по звуку во время стука о края посуды. Если звук звонкий, значит земля сухая. Глухой звук говорит об увлажнении почвы.

Для полива используется отстоянная вода комнатной температуры с лёгким подкислением (столовая ложка лимонного сока или чайная ложка лимонной кислоты на литр воды).

Листья золотого уса периодически опрыскивают.

Влажность в помещении, где содержится золотой ус, не должна опускаться ниже 60%. Сухость воздуха приводит к пожелтению листьев. Для поддержания влажности растение нужно регулярно опрыскивать. Особенно актуальна эта процедура в зимнее время, когда воздух пересушен от работающих батарей отопления. В зимний период рядом с растением желательно расположить искусственный фонтанчик, или поставить горшок на поддон с керамзитом, наполненный водой.

Опрыскивание нельзя производить простой водопроводной водой, которая содержит примеси извести и хлора и оставляет на листьях белые разводы. Для орошения растения применяют талую воду, предварительно замороженную в холодильнике, а затем размороженную и подогретую до комнатной температуры.

Важно. Влажность воздуха для золотого уса гораздо важнее влажности грунта, поскольку именно к таким условиям привыкло растение в дикой природе.

Необходимые подкормки

Наиболее эффективны для удобрения золотого уса органические подкормки. При пересадке в субстрат обязательно добавляется торф или перегной, как основные источники азота. Альтернативным источником азота является аммиачная селитра, которую можно использовать при поливе растения раз в 2-3 недели.

Растению также необходимы фосфор и калий. Для приготовления питательного раствора нужно взять 1,5 чайные ложки суперфосфата и 0,5 чайной ложки калийной соли, растворить их в 5 литрах воды. Подкормки золотого уса таким удобрением проводят весь вегетативный период раз в 2 недели поливом под корень. Зимой растение в подкормках не нуждается.

Золотой ус нуждается в периодических подкормках.

Подвязывание растения

Для побегов золотого уса в горшок рекомендуется устанавливать специальные лесенки или подпорки, а затем подвязывать к ним стебли цветка. Как вариант, можно разложить побеги растения на подоконнике, в этом случае подвязка не потребуется. Нет необходимости подвязывать побеги и при выращивании золотого уса в качестве ампельного растения в подвесном кашпо.

Методы размножения

Золотой ус размножается посевом семян и вегетативными способами.

Размножение семенами

Получение растения из семян – долгий и малонадёжный способ размножения. Основная проблема – получение семян. Растение цветёт крайне редко и семян практически не образует. Размножение золотого уса семенами в основном применяется профессиональными заводчиками.

Вегетативные способы размножения

К вегетативным методам размножения относятся укоренение ростков (черенков) или розеток листьев:

Борьба с болезнями и вредителями

Самые распространённые вредители, поражающие растение — трипсы и паутинные клещи. На золотой ус они нападают в том случае, если в комнате слишком сухой воздух. Бороться с насекомыми нужно при помощи системных инсектицидов для комнатных растений ( , ).

Корневую систему золотого уса могут поражать мучнистые червецы. Личинки этих вредителей попадают в посадочные ёмкости вместе с садовой почвой и при переувлажнении начинают активно развиваться. Растение начинает терять тургор листьев, выглядит угнетённым.

По мере размножения насекомого на листьях появляется белый налёт, похожий на кусочки ваты. Мучнистый червь высасывает соки из побегов и листьев или подъедает корни. При появлении признаков поражения золотого уса мучнистым червецов растение нужно обмыть мыльным раствором, затем провести опрыскивание инсектицидом (конфидант, и др.).

Возможные проблемы выращивания

При правильном подборе места для выращивания и соблюдении рекомендаций по уходу, проблем с растением практически не возникает.

Если золотой ус много находится на солнце, его листья могут пожелтеть.

• Коричневые пятна на листьях и засыхание кончиков – недостаток воды или избыток солнечных лучей. Этот симптом может свидетельствовать о недостатке питательных веществ в грунте.
• Загнивание нижних листочков – переувлажнение почвы или слишком низкая температура содержания.
• Жёлтые, похожие на ржавчину пятна на листьях – неправильная подкормка, нерегулярный полив (чередование переувлажнения и пересушивания земляного кома).
• На растении не образуются усы – недостаток освещения. При выращивании золотого уса в тени или на северных окнах рост побегов останавливается, усы и новые листовые розетки не формируются.

Независимо от причины поражения листьев и побегов, растение нужно подвергнуть обрезке. Все листочки с пятнами нужно удалить, поскольку в них накапливаются вредные вещества.

Полезные свойства золотого уса и его использование в медицинских целях

Сок золотого уса содержит в себе большое количество биологически активных веществ. По своей целебной силе это растение аналогично знаменитому корню жизни женьшеню.

Внимание. Лечебными свойствами обладает растение, сформировавшее не менее 9 суставов (узлов) на побегах.

Из данного видеоролика можно узнать больше о полезных свойствах золотого уса и увидеть, как выращивают это растение.

Золотой ус помогает избавиться от многих недугов:

• Нормализует пищеварение, помогает активизировать работу селезёнки.
• Обладает ранозаживляющими свойствами.
• Оказывает положительное влияние на кровеносную и дыхательную системы.
• Помогает при ушибах, растяжениях, болезнях суставов.
• Лечит мозоли и обморожения.
• Оказывает общеукрепляющее действие, повышают иммунитет.
• Применяется при тромбофлебите, сахарном диабете, инсульте.

Из побегов, листьев и сока золотого уса готовят отвары, настои, используют как компоненты мази.

Это непримечательное растение вряд ли вызовет пристальный интерес – с первого взгляда каллизия душистая ничем не впечатляет. Сразу бросается в глаза родство с другими представителями семейства Коммелиновые, на стеблях каллизии имеются характерные утолщения в местах прикрепления листьев. Народная медицина считает это растение едва ли не панацеей от многих болезней, с помощью золотого уса врачуют ряд серьезных заболеваний. В этой статье – все о выращивании золотого уса в домашних условиях.

Листья по форме очень похожи на кукурузные.

Золотой ус - достаточно крупное растение с травянистыми побегами двух типов:

• Мясистые высокорослые побеги с утолщенными широкими листьями, напоминающими кукурузные. Длина листа варьируется в размере от 20 до 30 см. Высота побегов может достигать от 0,8 до 2 м.
• Горизонтально расположенные усы, состоящие из коленчатых трубчатых побегов, которые заканчиваются розетками листьев.

За сходство листьев каллизии с кукурузными золотой ус прозвали кукурузкой. Благодаря высоким целебным свойствам, каллизия получила названия — живой волос, домашний женьшень.

В природе многолетнее растение встречается во влажных областях Мексики, в тропических лесах Южной Америки, где золотой ус образует огромные заросли под пологом тропического леса. Он очень любит влажный воздух и полутень, но может мириться с содержанием в комнатных условиях при ежедневном опрыскивании листьев.

Яркий представитель семейства Коммелиновые, близкие родственники: традесканция, рео, каллизия изящная, коммелина.

Золотой ус очень неприхотлив, он изредка цветет мелкими белыми цветами, собранными в душистые кисти.

В комнатных условиях каллизия душистая выращивается чаще всего как лекарственное растение, ведь декоративные качества цветка золотой ус совсем невысоки.

Выращивание и уход

У растения много полезных свойств.

Взгляните на фото золотого уса – хаотично разросшиеся побеги выглядят непрезентабельно, если не сказать неряшливо. Но если вовремя омолаживать комнатный цветок, укореняя молодые розетки, некоторая прелесть все же есть – яркая зелень здоровых плотных листьев отлично гармонирует на подоконнике с цветущими жителями подоконника. Чтобы растение могло оказать лечебную пользу, а ведь именно для этого в большинстве случаев выращивают золотой ус, необходимо соблюдать правила содержания цветка в комнате, чтобы он сам смог вырасти здоровым.

Освещение

Для нормального развития каллизии необходимо место на подоконнике в тени или полутени. На ярком солнце золотой ус приобретает лиловую окраску листьев, стебель пригибается, стараясь спрятаться от жгучих лучей. На теневом подоконнике листва золотого уса сохраняет ярко-зеленую окраску, а стебель растет строго вертикально вверх.

Температура

Каллизия предпочитает тепло, поэтому летом ей необходимо обеспечить температурные условия от +25 до +27°C.

Зимой золотой ус должен находиться при пониженной температуре, предел которой может достигать +12°C. При дальнейшем понижении температуры содержания каллизия перестает развиваться, может получить стресс, на ослабленных экземплярах быстро распространяются грибковые инфекции.

Проветривание

Молодые растения с зелеными листьями.

В летний период золотой ус предпочтительнее выносить на свежий воздух, где растение начинает бурно давать вертикальные усы. В сильную жару необходимо обрызгивать золотой ус по листьям, используя мягкую воду. При комнатном содержании очень важно проводить ежедневные проветривания комнаты, где растет золотой ус, но сквозняков эта культура не переносит.

Почва

Каллизия изящная может успешно расти в готовых земельных смесях, но субстрат можно приготовить самостоятельно, взяв в равных частях следующие ингредиенты:

• Листовая земля – 1 ч.
• Суглинистая земля – 1 ч.
• Песок крупнозернистый – 0,5 ч.
• Вермикулит или перлит – 0, 5 ч.
• Торф – 1 ч.

Вариант второй:

• Дерновая земля – 2 ч.
• Листовая земля – 1 ч.
• Глинистый грунт или суглинок – 1 ч.
• Песок – 1 ч.

Хороший рост растений отмечен в субстратах, приготовленных на основе суглинков. Иногда для посадки золотого уса смешивают песок с плодородной огородной землей.

На дно горшка при посадке обязательно укладывают дренаж из мелкого керамзита, кусочков пенопласта или кирпичной крошки.

Полив

Золотой ус предпочитает равномерное увлажнение, грунт не должен быть слишком мокрым после полива. Растение плохо переносит сухой грунт, поэтому поливать каллизию в летнее время следует ежедневно, но не заливая. Зимой полив сокращают, увлажняют грунт в горшке только при высыхании верхнего слоя субстрата.

Полив проводят теплой, мягкой водой, которую полезно отстаивать 2-3 суток.

Для создания влажности вокруг растения можно поставить горшок на поддон с увлажненным керамзитом.

Пересадка

Чтобы золотой ус хорошо рос, растение пересаживают в свежий земельный субстрат ежегодно. Горшок увеличивают по мере роста куста и развития корневой системы. В среднем новый горшок должен быть крупнее предыдущего:

• По высоте – на 5-10 см.
• По диаметру – на 5 см.

Подкормки

Растение можно подкармливать органическими удобрениями весной, в летний период и осенью полезно вносить минеральные составы и микроэлементы. Микроэлементы растение может получать через листья, для чего разводят подкормку в воде и распыляют по зеленой массе через пульверизатор. Заканчивают подкармливать золотой ус осенью, постепенно готовя растение к периоду покоя.

Размножение

Коленчатые усы заканчиваются розеткой листьев.

Каллизия изящная прекрасно размножается зелеными усами, которые используют для получения новых растений, когда они приобретут фиолетовый оттенок. С растения срезается верхушка коленчатого побега, которую укореняют в грунте или воде. При посадке побега в грунт необходимо устроить тепличку, так укоренение займет более короткий срок. Если золотой ус поставить для укоренения в воду, необходимо дождаться, когда на растении образуются корни. Черенки высаживают в грунт при образовании корневой системы длиной до 1-2 см.

Достоинства золотого уса

Давно замечено, что слабые и обессиленные растения быстрее восстанавливаются рядом с гибискусами и золотым усом. Энергетика растения настолько сильна, что каллизия изящная способна оздоровить любые растения, стоящие рядом на подоконнике.

У золотого уса мощное биополе – несколько растений на подоконнике быстро сбалансируют энергетику помещения.

Не стоит забывать о высоких целебных свойствах растения, ведь его усы (вертикальные побеги) используют для излечения тяжелых недугов. Для приготовления лекарственных форм усы должны иметь 11 сегментов, поэтому их снимают только со взрослых здоровых растений.

Золотой ус – народное название, данное цветку за наличие боковых изгибающихся побегов, похожих на усы. Научное именование растения – Каллизия душистая (Callisia fragrans). Относят род Каллизия к семейству Коммелиновые.

Происхождение

На сегодняшний день известны 12 видов растения, которые можно встретить в тропических лесах Американского континента.

Открыто растение было сравнительно поздно – в 19 веке, тогда же его привезли в Европу, где золотой ус сразу обрёл популярность. В настоящее время мода на выращивание дома Золотого уса возвращается, в связи с открытием ряда лекарственных свойств каллизии.

Описание

Травянистое многолетнее вечнозелёное растение. Стебель каллизии ползающий, до 200 см в длину, в условиях домашнего выращивания нуждается в опоре или подвязке. Боковые побеги, растущие из пазух листочков, подобно усам клубники, тянутся в разные стороны, ища удобное местечко для укоренения. Побеги могут достигать длины до 100 см, они голые, только на кончиках имеют небольшую розетку листьев.

Листья Золотого уса узкие, до 30 см длиной, очерёдные. Цветение растения, при комнатном выращивании, происходит редко. Цветочки, наделённые сильным и приятным ароматом, образуются в пазухах листа. Лепестки их окрашены в розовый, белый или голубой цвет.

Ознакомиться с внешнем видом цветка, можно по представленным фото золотого уса.

Широко применяемое в народной медицине для лечения атеросклероза, нарушения обмена веществ и других недугов, растение не признано официальной медициной. В настоящее время свойства каллизии исследуются, но выводов учёных пока ждать рано.

Месторасположение

Как большинство растений, чья родина тропические леса, Золотой ус предпочитает рассеянное яркое освещение, но без прямого контакта с солнечными лучами. Горшок с растением нужно размещать вблизи окон с восточной или западной стороны. Допускается установка на южных подоконниках, с обязательным притенением цветка в полуденные часы.

На летний период каллизию можно выносить на свежий воздух в сад или на балкон, ставя её в кружевную тень. Цветок не любит загрязнённый воздух, поэтому на кухне или в комнате курильщика, ему не место.

Почва

Для растения выбирают широкие и глубокие горшки с несколькими дренажными отверстиями в донышке. На дно необходимо насыпать дренаж, слоем 1 – 1,5 см, состоящий из смеси керамзита, мелкой гальки и кусочков яичной скорлупы.

Для золотого уса годится рыхлая и плодородная почва, состоящая из листового перегноя (лесная почва, взятая из-под дуба или липы), речного песка и жирного перегноя из растительных остатков или навоза.

Перед посадкой растения, почвенную смесь пропаривают в духовке или проливают горячим малиновым раствором марганцовки.

Уход

Золотой ус нуждается в тепле, для него комфортна температура на уровне +22 +25 градусов. Зимой может быть прохладнее, но допускать понижение температуры до +14 нельзя – растение может заболеть. Каллизия не выносит сквозняков.

Поливать цветок необходимо часто, летом ежедневно, зимой – не реже двух раз в неделю. Необходимо следить за тем, чтобы дренажные отверстия горшка не забивались, и лишняя влага беспрепятственно уходила. В заболоченной почве корни каллизии могут загнить. Воду для полива растения отстаивают и нагревают до комнатной температуры.

Требователен золотой ус к влажности воздуха, его полезно опрыскивать тёплой водой несколько раз в неделю. Любит цветок тёплый душ, имитирующий тропический ливень.

В весенне-летний период, в пору активной вегетации цветка, в грунт вносят подкормки. Используют готовые минеральные составы для комнатных растений или смешивают удобрения самостоятельно. Например:

• в 10 л воды растворяют суперфосфат 2 ч. ложки;
• аммиачную селитру 2,5 ч. ложки;
• калийную соль 1 ч. ложку;
• хлорид железа половина чайной ложки.

Подкормку вносят дважды в месяц, поливая цветок по влажной почве, и расходуя на каждое взрослое растение не менее 1 л раствора. Хорошо цветок реагирует на внесение внекорневых подкормок по листу. В этом случае, концентрацию питательного раствора снижают вдвое.

Золотой ус выращивают, пуская гибкий стебель виться по опоре или подвязывая верёвками к крюкам на стене.

Вредители, болезни

Каллизия неприхотливое растение, но и оно может страдать от неправильного ухода. Побледнение и пожелтение листочков, с усыханием кончиков, свидетельствует о солнечных ожогах или недостатке питания.

Об избыточном увлажнении субстрата говорят желтеющие и подгнивающие нижние листочки золотого уса. Спасти цветок может пересадка в новый грунт, с удалением подгнивших частей растения. Ранки на стволике присыпают толчёным древесным углём.

Важно! После обработки химическим препаратом, срезать побеги для лечения нельзя в течение 3 недель!

Четвероногие питомцы (кошки и собаки) не прочь полакомится каллизией, объедая листья с цветка. Горшок с растением лучше ставить в недоступных для животных местах.

Размножение

Семенами размножить золотой ус очень долго и сложно. В любительском цветоводстве этот способ почти не используется.

Вегетативное размножение ростками, черенками и розетками, не составляет сложностей даже для новичка. Лучше нарезать черенки и укоренять розетки весной и летом, когда растение активно развивается.

1. Росточек, верхушечный побег или черенок освобождают от листьев в нижней части стебля и погружают в воду. Можно навести слабый раствор любого корнеобразователя (Корневин, Гетероауксин). Через 2 недели на черенке должны появиться корни. Росток сажают в рыхлый питательный грунт, заглубляя до первых листочков.
2. Розетку, которая образовалась на боковых побегах, отделяют с небольшой частью стебля. Отрастание корней на розетке происходит тоже в воде, в течение 12 – 15 дней.

Важно! Срезать черенки или розетки можно только с взрослых растений, имеющих на побегах (усах) не менее 12 узлов.
Полезные свойства цветка

Люди, применявшие на себе целебные настойки на золотом усе, называют его «домашнем женьшенем». В соке растения содержатся фитостеролы, сдерживающие рост опухолевых клеток; флавоноиды, укрепляющие стенки сосудов и снижающие воспаление. Помимо этого, растение оказывает ярко выраженное тонизирующее, противоотёчное, омолаживающее действие.

Золотой ус можно применять для борьбы с такими недугами:

• ревматизм и артроз;
• аллергия;
• болезни почек;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• бронхиальная астма.

Внимание! Поскольку, воздействие золотого уса на организм является сильным и ещё не до конца изученным, принимать снадобья с ним нужно с аккуратностью. Не стоит использовать препараты с каллизией беременным и кормящим женщинам, детям до 7 лет.

Применение

Для лечебных целей используют розетки золотого уса с побегов, длинной от 12 узлов. Свежую зелень каллизии измельчают, отжимают и процеживают сок. Его не хранят, свежим соком растирают кожу при ушибах, ожогах, болях в суставах. Накладывают компрессы с соком при раке кожи.

Сок золотого уса, смешанный с детским кремом или вазелином (1 к 3), поможет излечить радикулит, артрит, обморожения.

Отвар каллизии помогает при диабете, аллергии, выводит токсины и шлаки из организма. Для изготовления снадобья, листья (основные, не с розеток) золотого уса, длинной от 20 см, кипятят 3 минуты (на 1 часть растительного сырья 3 части кипятка). Отвар переливают в термос и оставляют сутки. Принимать лекарство нужно по 1 ст. ложке трижды в день, за полчаса до еды.

После отжима сока из листьев, оставшееся сырьё не нужно выбрасывать. Жмых можно залить любым рафинированным маслом, и поставить в тёмное прохладное место на 3 неделе. Готовое лекарство процеживают, хранят в холодильнике. Используют при болезнях кожи, головной боли (смазывают виски).

Спиртовая настойка золотого уса помогает наладить работу пищеварения, тонизирует. Побег каллизии измельчают, плотно укладывают в банку и заливают водкой. Лекарство готовится 14 дней в тёмном и прохладном месте. Принимают настойку до еды, по 0,5 – 1 ст. ложке.

Посмотрите также видео

Лечебные свойства и противопоказания растения золотой ус известны во всем мире. Родина этого целебного растения - Южная Америка. В Россию золотой ус попал относительно недавно - в конце XIX века. Его целебное действие было открыто не сразу, и поначалу растение использовалось только в декоративных целях. Во многих источниках по народной медицине золотой ус представлен как панацея, если не от всех, то от очень многих недугов. Неслучайно его называют «домашним доктором» и «лекарством от ста болезней». Им лечат и остеохондроз, и ожоги, и больной желудок, и пяточные шпоры, и гипертонию, и геморрой, и кисты, и миомы. Его активно применяют в косметологии, из него готовят омолаживающие и тонизирующие кремы и бальзамы. Однако существует и другая точка зрения: золотому усу приписывают несуществующие лечебные свойства, особенно при лечении онкологических, тяжелых хронических заболеваний. К примеру, в официальной медицине не рекомендовано принимать настойку растения на фоне лечения противоопухолевыми средствами.

Особенности золотого уса

Полезные свойства золотого уса объясняются его богатым химическим составом, высокой концентрацией биологически активных веществ в соке растения, а также их комбинацией и количественным соотношением.

Ботаническое описание

В ботанических справочниках золотой ус называется по-другому - каллизия душистая. Как выглядит это растение?

В народе бытует мнение: если золотой ус зацвел, значит, в доме живут добрые люди с положительной энергетикой.

Химический состав

Растение золотой ус уникально по химическому составу и соотношению полезных веществ.

• Флавоноиды . Это группа растительных полифенолов. Обладают отхаркивающим, противомикробным, кровоостанавливающим, сосудорасширяющим действием, нормализуют работу сердца и поджелудочной. В цветке содержится два основных флавоноида - кемпферол и кверцетин. Другой вид флавоноидов (катехины) ценен антигистаминными, сосудоукрепляющими свойствами.
• Витамины и микроэлементы . Витамин С, витамины группы В, никотиновая кислота, провитамин А, никель, железо, цинк, хром, калий, медь, кальций, марганец. Также в нем содержатся металлы, соединенные с органическими веществами (хелаты). Эти биогенные стимуляторы усиливают действие других полезных веществ.
• Фитостеролы . Эти полезные вещества необходимы для нормальной выработки и синтеза гормонов в организме человека. Они снижают уровень холестерина и выводят его из организма. Фитостеролы - природные иммуностимуляторы и антисептики.
• Пектины . Благодаря этим веществам в организме происходит процесс связывания вредных токсинов и их выведения. Пектины - безопасные адсорбенты, выводят радионуклиды, шлаки, тяжелые металлы, синтезируют витамины группы В, нормализуют микрофлору кишечника.
• Дубильные вещества, или танины . Лечат воспаления на слизистой любых органов, язвы и эрозии, обладают вяжущим фармакологическим действием. Полезны для желудка и кишечника.

Условия для выращивания

Цветок золотой ус - растение неприхотливое. Его можно выращивать не только в качестве лечебного сырья, но и для декоративных целей. Цветок относится к ампельному, то есть вьющемуся виду комнатных растений. Какие особенности выращивания каллизии душистой?

Как ухаживать за растением? Полив должен быть регулярный и умеренный. Цветок не любит сухости и избыточной влаги. Хотя бы раз в месяц нужно подкармливать растение специальными удобрениями.

Лечебное действие

Благодаря своим уникальным целебным свойствам растение активно применяется в терапии многих заболеваний как самостоятельное и вспомогательное средство.

Показания к применению

Что лечит золотой ус?

• Органы пищеварения . Цветком лечат гастрит, панкреатит, печень, толстый и тонкий кишечник, прямую кишку, в частности геморрой.
• Гинекология . Лечатся: фибромы, миомы, эрозии шейки матки, кисты яичников. Требуется длительный курс терапии.
• ОРВИ, простуда, заболевания верхних и нижних дыхательных путей . Золотой ус хорошо снимает воспаление на слизистых, повышает местный и общий иммунитет, разжижает мокроту. Эффективен при бронхиальной астме, хронических гайморитах, отитах, тонзиллитах.
• Эндокринология . Показания - сбои в работе щитовидки (токсический, эндемический зоб, микседема), сахарный диабет, избыточный вес.
• Поражение суставов и позвоночника . Сюда относятся такие диагнозы: радикулит, ревматизм, артрит, остеохондроз, бурсит.
• Сердце и сосуды . Цветок помогает при ишемии, стенокардии, аритмии, понижает давление при гипертонии, повышает - при гипотонии. Успешно лечит атеросклероз и варикоз.
• Наружно . Раны, укусы, ожоги, эрозии, свищи быстро заживают, чему способствует бактерицидное, регенерирующее свойство цветка. Каллизия душистая помогает при растяжениях, ушибах, трещинах, переломах костей. Также настойку принимают при воспалении кожи аллергической и неаллергической природы.
• Нервная система . Неврозы и депрессии быстрее проходят при лечении настойками каллизии душистой.

Золотой ус хорошо очищает организм от шлаков, токсинов. Его полезно пить как тонизирующее средство для укрепления иммунитета, при авитаминозе. Упоминается, что каллизия душистая излечивает онкологические заболевания, в частности рак шейки матки, прямой кишки. Однако официальных доказательств этому нет.

Каковы противопоказания золотого уса? Запрещено применение у детей, подростков, женщин в период беременности и лактации, а также при заболеваниях почек, аденомах молочной, предстательной, щитовидной желез. Растение относится к категории токсических, противопоказания пока что изучены мало, поэтому перед курсом лечения необходима консультация врача. Также может быть индивидуальная чувствительность к лекарству. При аллергической реакции нужно немедленно отменить препарат.

Приготовление препаратов на основе золотого уса в домашних условиях

Рецепты для лечения золотым усом пользуются большой популярностью в народе. Написано много монографий об этом растении. Его лечебные свойства изучают не только любители и народные целители, но и известные ученые, доктора медицинских наук. Какие лекарственные формы на основе золотого уса изготавливают? И как приготовить лекарство в домашних условиях?

Аптечные препараты

В аптеке можно приобрести готовые препараты на основе золотого уса. Чаще всего изготавливают средства для наружного применения - крем, мазь и бальзам. В составе препаратов могут быть такие натуральные компоненты: пчелиный яд, экстракт окопника, сабельник, живокость, конский каштан, муравьиная кислота, софора японская, чага и другие. Также выпускаются таблетки с вытяжкой золотого уса, зверобоя, сабельника, корня лопуха, коры ивы белой.

Мазь

Мазь готовят из свежего сока растения. Применяют при кожных заболеваниях - экземы, трофические язвы, пролежни, бактериальные воспаления. Мазь можно сделать на основе любого гипоаллергенного детского крема. Также можно использовать внутренний свиной жир.

Приготовление

1. Как можно мельче порежьте листья и молодые побеги золотого уса.
2. Отожмите сок.
3. Смешайте с основой в пропорции: 1 часть сока и 3 части крема.
4. Храните в холодильнике.

Как еще применяют мазь? Используют для лечения суставов. Наносят тонким слоем, слегка втирая, на область болезненных суставов. На ранах и ожогах мазь не втирают, только бережно наносят.

Настойка

Настойку изготавливают из всех частей каллизии душистой по отдельности: усы, листья, суставчики, молодые побеги, ствол. Также возможно приготовление лекарства с использованием растения целиком. Средство можно использовать наружно, из него делают компрессы, примочки, растирки. Также его принимают внутрь при тромбофлебитах, заболеваниях легких, сосудов, крови. Лекарство из листьев и усов пригодно для внутреннего употребления. А вот главный стебель растения применяется только местно - при поражениях суставов и позвоночника.

Приготовление

1. Измельченные боковые побеги золотого уса залейте литром водки.
2. Поставьте настой в темное, прохладное место.
3. Настаивайте в стеклянной таре 14 дней.
4. Процеженный раствор перелейте в темную бутылку.

Как пить настойку? Существует две схемы приема.

• Первая схема . Первая доза - 10 капель. Затем с каждым днем доза увеличивается на 1 каплю. Нарастающую дозу нужно принимать в течение месяца. Затем на протяжении следующего месяца дозы с каждым днем убавляются на 1 каплю. В итоге курс занимает 2 месяца. Повторить лечение можно через месяц для усиления терапевтического эффекта.
• Вторая схема . Разовая доза - 30 капель, разведенных в ½ стакане воды. Принимать нужно 2 раза в день. Курс длится не более 10 дней, после чего делается перерыв на 10 дней, а при необходимости курс повторяется. По сравнению с первой гомеопатической схемой - это интенсивный курс лечения. При нем риск побочных эффектов выше.

Это средство также можно использовать как антисептик для наружного применения при угревой сыпи, воспалительных процессах на коже. Ее можно прикладывать к ранам и ожогам.

Настой

Предназначен для внутреннего применения при воспалениях внутренних органов (печень, поджелудочная, желудок, кишечник). Эффективен при сахарном диабете. Также настой используют для промывания глаз, ванночек и примочек. Им лечат конъюнктивит, глаукому, ячмени, прогрессирующую близорукость.

Приготовление

1. Измельчите четвертую часть листка золотого уса.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте до полного остывания.
4. Процедите отвар.

Как принимать настой? Перед едой по столовой ложке не более 4 раз в день. Каждый день нужно готовить свежий отвар. Курс лечения - 7 дней. После перерыва можно повторить прием. Настой золотого уса можно заваривать с другими лекарственными растениями: валерианой, мятой, хмелем. Этот сбор принимают при нервных расстройствах, повышенной возбудимости нервной системы, бессоннице.

Косметические средства

Золотой ус успешно используется в косметологии. Из свежего сока растения готовят маски, кремы, тоники, бальзамы для волос, рук, лица. Можно приготовить однокомпонентный крем, но чаще в его состав входят другие растительные компоненты. Рекомендуется выдерживать сорванные листы и стебли в холодильнике перед применением, завернув их полиэтиленовый пакет. При хранении биологически активные вещества еще больше проявляют свои полезные свойства. Готовятся косметические средства из золотого уса на основе питательного крема (лучше ланолинового), оливкового масла.

Приготовление крема для лица

1. Возьмите по 1 ч. ложке сока золотого уса, алоэ, оливкового масла, меда.
2. Смешайте с 75 мл ланолинового крема.
3. Храните смесь в холодильнике.

Крем наносят перед сном легкими массажными движениями. Избыток крема нужно промокнуть салфеткой.

Приготовление крема для рук

1. Возьмите 75 мл любого питательного крема для рук, 1 ч. ложку сока золотого уса, оливкового масла и масляного аптечного раствора витамина А.
2. Смешайте все ингредиенты.
3. Храните смесь в холодильнике.

Крем наносится на руки на ночь. Особенно полезно применять в зимний период при сухой, шершавой коже.

Приготовление маски для волос

1. Возьмите 1 ст. ложку свежего сока золотого уса.
2. Залейте литром кипятка.
3. Настаивайте отвар сутки.

Раствор применяют для ополаскивания после мытья головы.

Приготовление тоника для сухой кожи

1. Возьмите по столовой ложке процеженного сока золотого уса и земляничного сока.
2. Смешайте с 250 мл воды
3. Добавьте ½ ч. ложки глицерина.
4. Берегите от света, храните в прохладном месте.

Тоником протирают лицо утром и перед сном. Хорошо увлажняет кожу, предотвращает появление угрей и прыщей.

Отвар

Сырье для отвара - листья и стебли. Показания для приема - нарушения ЖКТ, респираторные симптомы.

Приготовление

1. Измельчите один большой или несколько мелких листиков золотого уса.
2. Залейте литром холодной воды.
3. Прокипятите на медленном огне 5 минут.
4. Настаивайте 30 минут.
5. Остудите, храните в процеженном виде в холодильнике.

Как принимать отвар? За 30 минут до еды по столовой ложке. Курс длится 7 дней. При необходимости его можно повторить с перерывом в 1 неделю.

Меры предосторожности

Несмотря на такую народную популярность, побочные действия цветка изучены мало. Целители, которые многие годы готовят мази и настойки из золотого уса, предупреждают о «коварстве» растения, некоторых опасностях при его применении и рекомендуют проконсультироваться с врачом перед лечением народными методами. Как правильно использовать золотой ус? На что обратить внимание?

• Дозировка и срок годности . Растение опасно передозировкой. В начале лечения может наступить заметное улучшение, но через неделю, после накопления биологически активных веществ в организме состояние может резко ухудшиться.
• Осторожно применять ствол золотого уса . Он пригоден только для наружного применения в качестве мазей или настоек.
• Симптомы передозировки . Головные боли, слабость, увеличение щитовидки, першение в горле, осиплость голоса, повышение температуры, ухудшение зрения. Часто бывает аллергическая реакция в виде сыпи и зуда.
• Аллергия при наружном применении . Если при обширных ожогах и ранах листья прикладывают к пораженным участкам, может начаться местная аллергическая реакция.
• Отмена препарата или уменьшение дозы . При возникновении побочных эффектов нужно воздержаться от применения золотого уса, подождать, когда пройдут симптомы. Лечение можно повторить через месяц. Также в начале лечения рекомендуют применение рецептов золотого уса в разведенном виде.

Во время лечения золотым усом исключается алкоголь, сигареты, голодание, употребление овощных и фруктовых соков в большом объеме. Также нужно ограничить животные жиры, газированные напитки, кондитерские изделия, консервы и молочные продукты. В рационе должны быть рыбные продукты, оливковое масло, грецкие орехи.

Применение золотого уса разрешено только после консультации с фитотерапевтом и лечащим врачом. Растение содержит целебные биологически активные вещества, которые при высокой концентрации представляют опасность для здоровья. Из растения можно готовить настойки и отвары, которые применяются и внутрь, и наружно. Для наружного применения готовят мази, кремы, бальзамы.

Золотой ус (Callisia Fragrans) - это распространенное многолетнее растение. Его также называют каллизией душистой. Относится к семейству Коммелиновые. Родом золотой ус из Южной Америки. Рассмотрим основы правильного ухода за ним и выращивания в домашних условиях.

В целом ухаживать за культурой несложно . Однако, чтобы каллизия росла здоровой и красивой, требуется соблюдать правила по уходу за ней.

Как посадить

Чтобы посадить растение потребуется:

• Производить посадку желательно в весенний период ;
• Укоренившийся саженец углубляют приблизительно на 7 см в грунт;
• Для посадки использовать глубокую и широкую емкость.

Процесс посадки несложный, главное – правильно выбрать время года

Влажность и полив

Зимой и летом культуру надо поливать так, чтобы субстрат всегда был увлажненным. При этом застоя влаги допускать ни в коем случае нельзя.

При этом летом поливы должны быть обильными, а зимой требуется поливать в два раза меньше, но грунт нельзя оставлять пересушенным.

Влажность в помещении должна быть повышенной . Для этого растение требуется регулярно опрыскивать. Сигналом чрезмерной сухости воздуха станут пожелтевшие листья.

Температура и освещение

Летом оптимальная температура содержания каллизии - около 25 градусов. Зимой не следует опускать температуру ниже 16 градусов.

Культура нуждается в хорошем освещении, при этом желателен яркий рассеянный свет, поскольку под прямыми солнечными лучами держать золотой ус не рекомендуется. Полутень также подойдет для выращивания, однако листья будут не такими красивыми, как на свету.

Цветок любит рассеянный свет

Грунт и удобрения

Для золотого уса хорошо подойдет суглинистый грунт . В грунт также рекомендуется добавлять песок. Он должен быть водопроницаемым, чтобы не образовывался застой влаги.

Можно приготовить грунт из следующих компонентов:

1. Песок;
2. Перегной;
3. Дерн.

Обязателен хороший дренаж. В качестве дренажа подойдет мелкая галька или битая скорлупа яиц.

В качестве подкормок необходимо использовать органику . Также можно приобретать готовые удобрения с высоким содержанием азота, калия и фосфора. Подкормки требуется для цветения и интенсивного роста.

Горшок

Желательно подбирать широкий, достаточно глубокий горшок. Лучше использовать керамические емкости. На его днище необходимы сливные отверстия.

Болезни и вредители

Самые распространенные вредители :

• Паутинный клещ:
• Трипсы.

Причины появления вредителей - это чрезмерная сухость воздуха. Лечить растение требуется при помощи инсектицидов.

Сухие концы листочков и пятна коричневого цвета на них - это признак чрезмерной сухости воздуха и недостатка влаги. Также причина может быть в недостатке минеральных удобрений. Также вероятны ожоги в результате попадания прямых солнечных лучей.

Грибок может развиться в результате застоя влаги в грунте . Застой приводит к загниванию корневой системы растения. Лечить грибок нужно при помощи фунгицидов.

Размножение

Размножается культура двумя способами:

1. Черенками;
2. Отводками.

Для размножения черенками требуется срезать верхушку побега. На черенке должно иметься хотя бы два узла. Затем черенок помещается в емкость с водой. Черенки хорошо укореняются.

После укоренения черенок можно высаживать в субстрат. Можно в один горшок высадить сразу несколько черенков , в таком случае культура будет расти более интенсивно и красиво.

Если горшок достаточно широкий, то отросток растения можно пригнуть к земле и прикопать. Либо, если горшок не слишком широкий, то можно поставить рядом с горшком дополнительную емкость.

Достаточно широкий горшок позволит прикопать пригнутый отросток

Когда отводок даст корни, то его требуется обрезать и пересадить как отдельное растение.

Трудности при выращивании

Периодически владельцам растения приходится сталкиваться с некоторыми трудностями:

• Коричневые пятна на листочках каллизии - это ожоги, которые культура получила в результате попадания прямых лучей солнца;
• Если сохнут кончики листьев , значит в помещении чрезмерно сухой воздух;
• Загнивание кончиков листьев - это сигнала избыточного полива или переохлаждение в зимний период.

Применение в ландшафтном дизайне

Золотой ус обычно выращивается в кашпо, вазонах, контейнерах, а также в подвесных корзинах.

Лечебные свойства цветка Золотой Ус

Золотой ус широко известен по всему миру своими целебными свойствами . Благодаря этому применяется в традиционной и официальной медицине.

Культура обладает следующими свойствами:

• Иммуностимулирующее;
• Противовоспалительное;
• Тонизирующее;
• Противоаллергическое ;
• Бактерицидное;
• Мочегонное;
• Желчегонное.

Золотой Ус может стать достойным дополнением домашней аптечки

Его целебные свойства связаны с тем, что Золотой Ус обогащен химическими, биологически активными веществами, которые имеют высокую концентрацию и правильное соотношение.

К таким веществам следует отнести: витамины и микроэлементы, флаваноиды, пектины и фитостеролы.

Из частей этого растения приготавливаются разнообразные отвары, настойки, мази, масла и даже чаи . Официальная медицина тоже взяла на вооружение свойства этого замечательного цветка и включает его в состав множества лекарственных препаратов.

Золотой ус эффективен при аритмии, которая вызвана заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Для лечения аритмии используется сок, выжатый из листьев.

Также золотой ус эффективен при нарушении давления, особенно при гипертонии. Для лечения применяются спиртовые настойки на основе усов, стеблей и листьев культуры.

Отвар из листьев каллизии оказывает помощь при наличии сахарного диабета . Для приготовления настоя мелко нарезанные листья растения заливаются кипятком, отвар настаивается в течение суток.

Рецепты

Золотой ус применяется для приготовления водяных и спиртовых настоек, отваров, мазей и масел.

Для приготовления настоя потребуется измельчить лист длиной около 20 см и залить 1 литром кипятка. Отвар требуется настаивать в течение суток.

Отвар из листьев культуры эффективно применяется для лечения заболеваний ЖКТ , панкреатита.

Для приготовления мази потребуется:

• 20 г измельченных стеблей или листьев;
• 30 г вазелина либо крема.

Такая мазь эффективна при ушибах, обморожении кожи, артрите.

Для приготовления спиртовой настойки необходимо:

• Измельченные листья;
• Спирт.

Компоненты берутся в соотношении 1:2. Такая настойка оказывает эффективное воздействие при повышенном давлении.

Также можно приготовить отвар . Для этого берется:

• Измельченные листья или стебли;
• Вода.

Отвар варится на протяжении 3-х минут, а затем настаивается на протяжении 7 часов. Применяется при аллергии, кожных заболевания, болезнях органов ЖКТ и печени.

Масло

Масло на основе золотого уса эффективно при заболеваниях кожи, артрите, а также для массажа.

Существуют официальные лечебные средства, включающие в состав Золотой Ус

Для приготовления масла из стеблей или листьев, требуется выжать сок из частей растения, а жмых просушить и измельчить . Затем заливается маслом оливы. Масса должна настаиваться в течение месяца.

Потом полученную смесь требуется процедить и хранить в стеклянном сосуде в прохладном и темном месте. Масло эффективно при заболеваниях кожи.

Чтобы приготовить масло из усов растения потребуется:

Такое масло применяется для лечения головных болей.

Противопоказания

Применять нельзя :

• При аллергических реакциях на компоненты растения;
• Лицам, страдающим астмой;
• Детям и подросткам.

Не только Золотой Ус имеет противопоказания. Нередко домашние растения используются для самолечения, где также есть свои запреты. Мы рассказывали о том, .

Аллергики – люди, которым ни в коем случае нельзя бездумно лечиться любыми народными средствами Астма напрямую связана с опасностью аллергических реакций при самолечении Подростки – одна из трех категорий людей, кому нельзя давать такое лечение. Здоровье ребенка в первую очередь связано с консультацией специалистов

Факты о цветке и описание

Родиной этого растения считают Южную Америку.

Активно использовалась культура в домашнем цветоводстве еще в 19 веке, когда культура только была открыта. Потом про каллизию ненадолго забыли.

На сегодняшний день золотой ус также используется для выращивания в комнатных условиях . Не только в качестве декоративной культуры, а ради полезных и целебных ее свойств.

Впервые культуру описали в первой половине 19 века. Изначально ей давали различные наименования, называя его спиронемой, дихоризандрой.

Распространению растения как лекарственного поспособствовал В.Н. Огарков, который опубликовал о целебных свойствах золотого уса статью в 2000 году.

Центральный прямостоячий стебель может вырастать до 2-х метров в высоту. Побеги или усы вырастают горизонтально от центрального стебля. На окончаниях нижних побегов вырастают маленькие побеги.

На горизонтальных нижних побегах также образуются узлы и коленцы, по которым можно определить возраст культуры . Оттенок листьев зависит от количества света.

Они могут быть светло- или темно-зелеными, а также практически фиолетовыми. В среднем листья вырастают примерно на 20 см.

Цветет золотой ус крайне редко исключительно при правильном уходе. Цветки имеют маленькие размеры, они формируют собой соцветия. Окраски: белая, розовая.

Цветки обладают очень приятным ароматом, похожий на аромат ландыша.

Таким образом, золотой ус - это декоративное и лекарственное растение , которое успешно используется для лечения заболеваний. В уходе он неприхотлив, но требуется соблюдать ряд правил по содержанию данной культуры.

Вам могут быть интересны следующие материалы

Елки

Вязаные

Поздравления

Новый год

Сценарии

Игрушки для елки

© 2024 Новогодний портал. Елки. Вязание. Поздравления. Сценарии. Игрушки. Подарки. Шары