Спортпит для набора массы для начинающих. Спортивные пищевые добавки для каждого спортсмена
1. Протеин
Различные виды протеинов дополняют друг друга, и если вы хотите добиться эффективного роста мышц, только одного из них вам будет недостаточно. В идеале сочетать их, употребляя каждый в нужное время и в нужном количестве, или выбрать многокомпонентные комплексы протеинов — смеси казеина, сывороточного протеина, изолята протеина, яичного и соевого протеина в различных комбинациях.
На рынке представлено множество производителей протеинов. Назовем такие бренды, как Optimum Nutrition, BSN, SAN, MusclePharm, MuscleTech, Dymatize, Cellucor .
2. Аминокислоты
3. ВСАА
4. Гейнеры
Гейнеры — высококалорийные углеводно-белковые смеси для тех, кто хочет нарастить мышечную массу, поднять силовые показатели или просто увеличить вес. В основе состава гейнеров - качественные углеводы и протеин (строительный материал для мышц). В него могут также входить различные витамины и креатин.
Выбирать нужный вариант добавки следует индивидуально под ваши задачи, нагрузки и метаболизм. Например, худым атлетам с быстрым обменом веществ, которым трудно дается набор мышечной массы, поможет гейнер с максимальным количеством углеводов. И наоборот, тем, кто склонен к быстрому набору веса и образованию отложений жира, следует ориентироваться на протеиновые добавки.
Многие посетители тренажерных залов не употребляют спортивное питание, оберегая себя от «химии», а некоторые – заменяют им полноценные приемы пищи. И те, и другие не правы.
Одна — две порции добавок в день не нанесут организму вреда, ведь они состоят из натуральных компонентов. А вот излишнее потребление будет способствовать ухудшению способности организма перерабатывать обычную еду.
Спортивное питание – это, по сути, «функциональная пища». Ее отличие от традиционной еды в повышенной концентрации основного компонента и питательных веществ. Кроме того, она усваивается на 100% и за очень короткий срок.
К спортивному питанию относятся биологически активные добавки, пищевые концентраты и нутрицевтики, созданные специально для тех, кто активно занимается физической культурой. Они призваны в тандеме с тренировками сжигать жир, повышать выносливость организма, увеличивать мышечную массу и т.д.
Спортивное питание для роста мышц
Выбирать спортивное питание для набора массы тела следует исходя из своей конституции. При сухощавом телосложении, для набора массы тела, эффективнее будет принимать белково-углеводные комплексы, которые при склонности к полноте не рекомендуются.
Существует несколько классов спортивных добавок направленных на рост мышц. В их числе:
- аминокислоты (BCAA, глютамин и т.д.);
- предтренировочные комплексы (тестостероновые бустеры, аргинин, креатин и т.д.);
- витаминно-минеральные комплексы.
Протеин
Протеин — одна из главных добавок, необходимых тем, кто работает на рост мышечной массы. Ее получают выпариванием влаги из натурального белка: молочных продуктов, сои, бобовых.
В протеине содержится максимальное количество аминокислот, которые синтезируют новые мышечные ткани и не дают распадаться старым.
Эта добавка может служить ежедневной заменой одному полноценному приему пищи, или использоваться в случае, когда готовить полезную еду нет времени или сил.
- Самый популярный вид – изолят сывороточного протеина . Он содержит от 70 до 90% чистого белка. Такой концентрации не может предложить ни один натуральный продукт.
Как принимать протеин для набора мышечной массы? Протеин необходимо разводить холодной жидкостью: водой или обезжиренным молоком, а перед тренировкой лучше соком. Усваивается протеин в течение 40 минут в отличие от мяса, которое организм перерабатывает 2-3 часа.
Поэтому, белковую пищу необходимо есть за 1,5 часа – час до тренировки, а протеин для набора мышечной массы лучше принимать непосредственно за 40 минут. Благодаря этому на протяжении тренинга вас вряд ли посетит чувство голода.
- Существует также гидролизат сывороточного протеина . Это ферментированный (уже расщепленный) белок, компоненты которого имеют форму пептидов, поэтому усваиваются практически моментально.
Увлекаться им не стоит, так как подобные «абсолютно готовые» продукты за счет снижения выработки собственных расщепляющих ферментов заставят организм забыть о том, как нужно перерабатывать белок.
- Казеиновый протеин – это самый «медленный» белок. Его плюс в том, что он долго усваивается, поэтому рекомендован к употреблению в тот момент, когда до следующего приема пищи еще далеко. Он незаменим в качестве трапезы перед сном. Переваривается казеин дольше, поэтому механика набора массы с ним заключается в уменьшении катаболизма во время сна.
Аналог казеинового белка — молоко и творог. Получая творог перед сном организму проще восстанавливаться, потому что усвоение белка происходит медленно и эффективно.
- Коллагеновый протеин не является самостоятельной добавкой, способствующей росту мышц. Обычно его употребляют вместе с изолятом или казеином – для укрепления связок, суставов и соединительных тканей, кожи.
Однозначно сказать, какой протеин лучше для набора мышечной нельзя. Все зависит от ваших индивидуальных особенностей организма, графика и конечной цели.
Некоторые производители предлагают комплексные смеси, состоящие из двух-трех видов протеина. Так, изолят + казеин = молочный протеин.
Количество протеина которое следует принимать в сутки — индивидуально. И связано это с желаемой массой тела. Проще говоря — сколько хочешь весить столько белка и нужно потреблять, например для поддержания веса в 75 кг необходимо 112,5 гр. чистого белка(при интенсивных тренировках из расчета 1,5 гр. белка на кг веса). Для набора массы до 80 кг соответственно 120 грамм. Но есть особенности:
- Протеин есть во всех продуктах и это необходимо учитывать при добавлении спортивного питания в рацион.
- При повышенном употреблении протеина перегружается печень и почки, поэтому нужно следить за их состоянием и как минимум добавить в рацион клетчатку для улучшения вывода продуктов распада белка.
- И самое главное необходимо заниматься, чтобы белок шел на строительство мышц а не на отращивание боков.
Протеиновые коктейли нужны для коррекции рациона в сторону высокобелковой диеты, что в основном помогает убрать жировую ткань без потери мышц, однако для скорейшего набора массы необходимо добавить углеводы.
Гейнер для набора веса худым
Если для сохранения и небольшого роста мышц достаточно белка, то при серьезной анаболической работе нужны еще и углеводы, отвечающие не только за увеличение массы, но и за количество энергии.
В этом случае необходимы гейнеры, то есть белково-углеводные добавки для набора массы особо худым людям. Они не только способствуют наращиванию массы, но и пополняют энергетические запасы. Эти спортивные добавки рекомендованы тем, кто занимается по усиленной программе. Гейнер — самая лучшая добавка для набора веса худым.
Также на них стоит обратить внимание «эктоморфам», то есть людям очень худого телосложения, испытывающим сложности с набором веса. В гейнерах белок сочетается с быстрыми углеводами и витаминно-минеральным набором, что в целом создает благоприятную среду для роста мышц.
Тем, кто склонен к набору лишнего веса, эта добавка противопоказана, так как у них она может вызвать рост жировой массы.
Некоторые «изготавливают» гейнеры самостоятельно, делая коктейль из сладкого фрукта, меда, протеина и жидкости, однако в готовых смесях гораздо выше калорийность.
Для максимально быстрого набора веса худым с использованием гейнера оптимально будет принимать его утром, перед и после тренировки. Причем дневной рацион обычных продуктов урезать нельзя. В дни отдыха будет достаточно утреннего и вечернего приемов.
Аминокислоты
Аминокислоты – это составляющие белка.
Они оптимизируют обмен веществ в организме таким образом, что все поступающие вещества качественно усваиваются, не превращаясь в жир.
В метаболизме в основном задействованы 22 аминокислоты, 9 из которых – незаменимые, то есть организм не может воссоздать их сам, а ждет поступления извне.
Большинство из нас вряд ли сверяет количество полученных из пищи аминокислот, поэтому и были разработаны пищевые добавки в капсулах и жидком виде.
Наивысший пик эффективности аминокислот приходится на посттренировочное время, когда в момент восстановления возникает белковое или протеиновое «окно».
- Наши мышцы на 35% состоят из лейцина, изолейцина и валина. Комплекс из трех этих аминокислот называют BCAA. Они препятствуют распаду мышц (катаболическому процессу), поэтому иногда их употребляют даже во время тренировки, растворяя в воде. Эти аминокислоты стимулируют рост мышц и сжигание жира, улучшая метаболизм.
В определенном количестве BCAA содержатся в изоляте сывороточного протеина, однако большинство спортсменов принимают их дополнительно. До и после тренировки их не стоит смешивать с протеином, употреблять такой комплекс спортивных добавок (протеин + BCAA) можно вместо последнего приема пищи.
А вот только употребление аминокислот, по многочисленным отзывам, явного результата не дает.
- Еще одна важная аминокислота – глютамин. Резкого роста мышц ее употребление не обещает, однако она способствует восстановлению и восполнению запаса гликогена в мышцах, усиливает секрецию гормона роста, повышает иммунитет, прибавляет бодрости.
Предтренировочные комплексы
Специальные предтренировочные комплексы влияют на тонус спортсмена за счет компонентов, стимулирующих физическую и психическую активность, таких как кофеин (противники спортивного питания, например, предпочитают выпить перед тренировкой двойной эспрессо), таурин, геранамин, бета-аланин. Иногда в них также содержатся BCAA и небольшая доза креатина.
Принимать такие добавки стоит не позже, чем за 6 часов до сна.
В противном случае есть шанс провести ночь с бессонницей.
В небольших количествах креатин содержится в мясе и рыбе (только в белке животного происхождения), однако многие предпочитают «чистую» добавку, отмечая ее заметную действенность.
Некоторые думают, что креатин – это добавка для новичков, которым нелегко даются первые тренировки в зале. На самом же деле – это питание для опытных культуристов. Оно дает им новый толчок в условиях привыкания. Креатин для набора массы стоит принимать только в купе с программой силового тренинга.
Не стоит превышать дозировку или употреблять креатин слишком длительное время, так как в этом случае возможны проблемы с пищеварением.
- Аргинин и другие донаторы оксида азота рекомендованы мужчинам. Их действенность основана на активизации выработки гормонов роста и тестостерона.
- Синтезу тестостерона перед тренировкой способствует и тестостероновый бустер.
Витаминно-минеральные комплексы
Витаминно-минеральные комплексы для спортсменов составляются с учетом больших физических нагрузок, поэтому концентрация активных веществ выше, чем в обычных витаминах.
В них обязательно содержится ретинол (витамин А), который играет роль антиоксиданта (также как и Е), а также благотворно влияет на состояние костей и зрение.
Витамины группы В отвечают за преобразование питательных веществ в энергию, Д – для правильного усвоения фосфора и кальция, К – для синтеза белков.
Их употребление – обязательно, так как они отлично укрепляют иммунитет, а значит, уберегут вас от травм в суставах и растяжений.
- Большинство атлетов также ежедневно принимают Омега-3. Жирные кислоты способствуют восстановлению, снижают уровень гормона стресса, улучшают состояние кожи, нормализуют артериальное давление, положительно влияют на жировой обмен. Многие спортсмены трижды в день принимают капсулы рыбьего жира.
- ZMA – это сочетание магний-цинк-витамин В6, которое идеально для повышения секреции ИФР-1 и тестостерона. После тренинга эта добавка поможет восстановиться, а также настроиться на полноценный отдых.
- Также многие, работающие с большими весами, употребляют препараты, укрепляющие связки и суставы: коллаген, хондротин, глюкозамин.
Питание = результат
Спортивное питание потому и называется «спортивным», что подходит только тем, кто нагружает себя в зале. Без физкультуры его употребление – бесполезно.
«Жалея себя на тренировках, ты и результат получишь жалкий!» Арнольд Шварцнеггер
Точно также как и полный переход на эти добавки спортсменам противопоказан. Не смотря на идеальный состав, все же в добавках содержатся не все полезные вещества, которые необходимы организму. А легкое усвоение пищи может расслабить органы пищеварения, которым не нужно предпринимать никаких усилий на переработку спортивного питания.
Идеальное питание для набора мышечной массы состоит из 6 приемов пищи . Чем питаться для набора массы .
Одну-две трапезы можно заменить сывороточным протеином или гейнером. Кроме того, в обязательном порядке стоит употреблять витаминно-минеральные комплексы . Пить их курсами, периодически меняя.
Как составить свой «рацион» спортивных добавок
- Вводить в свой рацион их стоит постепенно.
- Сначала добавьте витамины и замените 1 прием пищи на протеин (или гейнер в случае худощавого телосложения).
Лучше, чтобы это была трапеза перед или после тренировки, ведь время до и после занятий – самое важное для еды в процессе набора веса. Именно в эти минуты организм использует все поступающие в него вещества на строительство мышц. Для новичка этого будет достаточно.
- Через неделю последний шестой прием пищи (перед сном) также замените казеиновым протеином.
Многие предпочитают употреблять перед сном творог в сочетании с полезными жирами, например, орехами или ореховым маслом. Его можно заменить казеином. Этот «ночной» белок будет сражаться с катаболическими процессами до самого утра, пока ему на помощь не придут изолят и углеводы.
- Через месяц можно приступать к плотной загрузке организма. Так возьмите за привычку утром после традиционного стакана воды сразу же браться за спортивное питание. После сна голодный организм начинает жадно есть собственные мышцы.
Чтобы спастись от «самоедства» необходимо подкинуть подкрепиться фруктом, который сразу же поднимет уровень сахара и протеином, который организм и будет использовать в качестве топлива вместо уже готовых мышц.
- В свободный от тренировки день достаточно выпивать один протеиновый коктейль.
Если вы плотно увлечены бодибилдингом, то вам понадобится весь спектр представленных добавок:
- протеин + BCAA + глютамин + аргинин сразу после пробуждения;
- протеин + BCAA + креатин + глютамин + аргинин + тестостероновый бустер + сложные углеводы перед тренировкой;
- гейнер, креатин, глютамин + BCAA + казеин + витамины в течение первых 30 минут после тренировки;
- казеин + глютамин + аргинин + ZMA перед сном, казеин ночью (если вдруг проснулись) или в тот момент, когда до полноценного приема пищи еще далеко.
Количество препаратов обычно рассчитывается на 1 кг веса. Так сывороточный протеин и гейнеры рекомендуют употреблять 1,5 г на каждый килограмм собственного веса. Разбивать это количество нужно минимум на два приема. Остальное организм не усвоит, а точнее просто выведет.
Прежде чем употреблять добавки, внимательно изучите инструкции, а также посоветуйтесь со специалистом. Например, своим тренером, который подскажет, чего именно не хватает вашего организму для дальнейшего физического совершенствования. Ведь каждый организм – индивидуален и единой для всех системы не существует.
Ключ к успеху в Бодибилдинге - РЕГУЛЯРНО работать на пределе своих возможностей. Если Ты следуешь хардкорному режиму и Твой рацион питания обеспечивает организм всеми необходимыми калориями и нутриентами, Ты получишь МАКСИМУМ от спортивного питания. И это может дать Вам значительное преимущество. Начинающие Бодибилдеры часто полагают, что ключом к успеху в бодибилдинге является спортивное питание, при отсутствии одного из двух важнейших компонентов (правильные тренировка и диета), но они глубоко заблуждаются. Самый лучший способ расти - сначала позаботиться о 2-х главных составляющих, а уже затем хватать спортивное питание.
#1 Начинаем день с СЫВОРОТКИ
Сыворотка - лучшее спортивное питание, с которого нужно начинать день. Ты спал целых 8 часов и не предоставлял своему телу аминокислоты для строительства мышц и других важных процессов. Хоть сон и позволяет телу расти и восстанавливаться, он приводит к катаболическому состоянию, в котором разрушается мышечная масса, чтобы получить необходимые аминокислоты для преобразования в энергию. Сыворотка является одним из самых лучших и быстроперевариваемых белков, снабжает Вас аминокислотами для топлива и роста. Это позволит предотвратить "рейд" организма к мышцам за добычей аминокислот. Запустите процесс роста с самого начала дня, приняв сывороточный протеин до похода в душ или чистки зубов.
Смешайте сывороточный протеин с водой для быстрого переваривания. В это время дня избегайте потребления жиров, сложных углеводов и клетчатки, так как это только замедлит процессы переваривания и всасывания протеина, работая против Твоих целей. Примите 30-50 грамм сывороточного протеина сразу после пробуждения.
#2 Умножаем результаты МУЛЬТИВИТАМИНАМИ
Прошло уже 20 минут, Ты принял душ и оделся. Пришло время для завтрака. Необходимо съесть полноценную еду, которая содержит в себе в основном белок (яйца) и сложные углеводы (овсянка и тост из цельного зерна). Очень кстати будут пара кусочков фруктов. Фруктоза напрямую пополнит запасы гликогена в печени, которая отключит все катаболические процессы и поможет быстрее активировать анаболический режим. И, конечно же, не забудьте про лучшее спортивное питание - мультивитамины. Витамины и минералы необходимо употребить вместе с завтраком по 2-ум причинам: их легче переварить вместе с полноценной пищей, Вы предоставляете телу питательные вещества в самом начале дня, тем самым оказываете лучшее влияние на рост мышц и повышение иммунитета.
Завтрак должен состоять из белков, сложных углеводов и фруктов + витаминно-минеральный комплекс.
#3 Создаем больше мышц с КРЕАТИНОМ
Преимущества креатина всем хорошо известны. Принимая креатин до и после тренировки, Вы извлечете лучшую выгоду от спортивного питания. Во-первых, креатин обеспечивает поступление воды в мышцы, делая их на время сильнее. А когда Вы тренируетесь с большими весами и повторениями, Вы оказываете лучшее влияние на стимуляцию мышечного роста. Во-вторых, после тренировки, креатин обеспечивает поступление нутриентов к клеткам мышц, чтобы более эффективно содействовать восстановлению. Кроме того, исследования показывают, что креатин обладает антиоксидантно-подобной защитой и приумножает пользу кардио-упражнений. В купе, креатин является еще одним лучшим спортивным питанием в бодибилдинге.
Примите 2-3 грамма креатина вместе с сывороточным протеином до тренировки и еще столько же после (тоже вместе с протеином).
#4 КЛЕТЧАТКА - на старт
Клетчатка также попадает в Топ-лист «Лучшее спортивное питание» Она предоставляет целый ряд преимуществ в бодибилдинге, в том числе обеспечивает лучшее пищеварение. Кроме того, она замедляет процесс переваривания, заставляя тело обрабатывать белок медленнее. Это особенно важно, так как ночью тело не получает необходимого питания. Клетчатка перед сном вместе с протеиновым коктейлем защитит мышцы от катаболических эффектов. В любом случае, клетчатка должна употребляться вместе с полноценной едой (или вместе с протеиновым коктейлем перед сном), чтобы наиболее эффективно замедлять поступление аминокислот.
Клетчатка позволит аминокислотам циркулировать в крови дольше, помогая защитить с трудом заработанную мышечную массу от ночного разрушения.
#5 Растем вместе с ГЛЮТАМИНОМ
Наряду с креатином, является одним из лучших "представителей" спортивного питания. Глютамин - самая распространенная аминокислота в организме и используется для множества физиологических процессов. Глютамин обеспечивает следующие преимущества для бодибилдеров: лучшее пищеварение, повышение иммунитета, улучшение восстановления, обеспечение энергией, снабжение мышц важными метаболическими посредниками. Кроме того, глютамин помогает в производстве бикарбоната, который способен уменьшить усталость во время интенсивных нагрузок. Он также помогает мышцам лучше "загрузиться" гликогеном после нагрузок.
Именно поэтому важно принимать глютамин до и после похода в тренажерный зал. Ваш организм может производить эту аминокислоту из других аминокислот, но для этого он берет их из "хранилища", в процессе разрушая мышечную массу. Дополнительный прием глютамина дает телу то, что ему нужно, не разрушая при этом мышцы, которые создаются с таким трудом.
Примите 5-10 грамм до тренировки и столько же после. Добавляйте креатин к протеиновым коктейлям или воде и принимайте в течение дня. Увеличивайте дозировку постепенно, затем придерживайтесь дневной порции в 40 грамм.
#6 Не забываем про КОФЕИН
Является одним из основных и наиболее эффективных пищевых добавок. В нашем случае кофеин - лучшее спортивное питание для бодибилдинга. Он превосходен для роста, поскольку может помочь повысить интенсивность тренировок и концентрацию. Кофеин помогает эффективно избавляться от жира, опустошая жировые запасы и используя их в качестве энергии. Несомненно, слишком много кофеина может сделать Вас нервными и бодрствующим. Чтобы получить все самое лучшее от использования кофеина, используйте его один или два раза в день, желательно в начале дня.
Выпевайте 1-2 чашки кофе или принимайте 200-400 мг в виде добавки перед тренировкой. Для борьбы с усталостью - 200 мг по мере необходимости. Для сжигания жира - от 100 до 300 мг каждые 4 часа.
#7 СЫВОРОТКА для тренировки
Лучшее спортивное питание для тела - это сывороточный протеин до и после силового тренинга. Именно в это время дня бодибилдеры испытывают наивысшую потребность в питании, а сыворотка является отличным решением и помогает добавить больше мышечной массы. Так как сывороточный протеин переваривается быстро, то приняв его до тренировки, он незамедлительно обеспечит организм аминокислотами для быстрого восстановления и строительства мышц.
Еще один сывороточный коктейль после тренинга подтолкнет процессы восстановления и роста на новый уровень. Самое лучшее, это принимать сывороточный протеин с быстроусваиваемыми углеводами (углеводный энергетик, содержащий быстроусваиваемые углеводы, например Vitargo, декстроза и мальтодекстрин). Это позволит быстро снабдить мышцы протеином и поможет восполнить запасы гликогена, которые были опустошены во время тренировки.
Примите 20-40 грамм сывороточного протеина перед тренировкой вместе с 40-80 граммами простых углеводов. После тренировки - то же самое. Вы также можете добавить к коктейлю глютамин и креатин.
#8 АНТИОКСИДАНТЫ
Когда Вы тренируетесь, Вы подвергаете тело стрессу, тем самым создавая вредные свободные радикалы. Антиоксиданты, такие как витамин C и E, помогают бороться со свободными радикалы. Мультивитамины, скорее всего, уже содержат эти основные питательные вещества, но дополнительная доза в течение дня - отличный способ обеспечить организм витаминами. Принимайте антиоксиданты вместе со своим обедом (или с порцией после тренировочного коктейля), поскольку они наиболее эффективны, когда принимаются вместе с калориями.
Потребляйте 500 мг витамина C и 400 мг витамина E с полноценной пищей или после тренировки вместе с сывороточным коктейлем.
#9 ЦИНК И МАГНИЙ
Как известно, бодибилдеры и другие спортсмены, испытывают дефицит цинка и магния. Физическая нагрузка увеличивают потребность в этих минералах. Кроме того, минеральные вещества, как правило, теряются через пот, создавая еще больший дефицит. Спортивное питание в виде цинка и магния, такая как ZMA, помогает преодолеть последствия перетренированности и может увеличить уровни анаболических гормонов, в том числе свободный тестостерон и инсулиноподобный фактор роста-1. ZMA также помогает улучшить качество сна (дополнительная помощь в восстановлении). Имейте в виду, что комплекс ZMA наиболее эффективно работает на пустой желудок, особенно при отсутствии кальция, который блокирует абсорбцию цинка.
Принимайте ZMA на пустой желудок за 30 минут до своего последнего протеинового коктейля. Следуйте инструкциям, чтобы узнать дозировку. В одной порции большинства брендов содержится 30 мг цинка, 450 мг магния и 11 мг витамина B.
#10 Время для КАЗЕИНА
Казеиновый протеин, также как и сывороточный, является фракцией молочного белка и равным образом может считаться лучшим спортивным питанием. В отличие от сыворотки, казеиновый белок усваивается медленнее. Потребляйте быстроперевариваемый протеин до и после тренировки и первым делом после пробуждения, а медленноперевариваемый в другое время суток и обязательно перед сном, так как Ваш организм будет находиться без питания всю ночь. Чем дольше аминокислоты будут оставаться в крови, тем меньше вероятность того, что организм "потянется" к мышечной массе для своих амино-нужд. Вы также можете использовать казеин как заменитель питания, если Вы пропускаете свой обед или ужин, чтобы обеспечить организм медленным и постоянным источником аминокислот.
Примите 30-50 грамм казеинового протеина с углеводами или без них (на массу - с углеводами, похудение и сжигание жира - без углеводов) перед сном.
Придерживайтесь этого спортивного питания, тренируйтесь с умом и самоотверженностью, и результат Вам гарантирован.
Спортивное питание стало неотъемлемой частью жизни и карьеры многих спортсменов. Новички, смотря на профессиональных атлетов, начинают думать, что стать такими же можно только при помощи спортпита. Поэтому они сломя голову бегут в магазины, тратят свои деньги на добавки, и, в конце концов, разочаровываются в результатах. И такой исход совсем неудивителен, ведь разнообразие различных продуктов и добавок может на первых порах кого угодно сбить с толку. В этой статье мы разберём по полочкам спортивное питание и советы для начинающих по этому поводу.
Спортивное питание для начинающих
Перед тем, как начать подробно разбирать все добавки, важно отметить некоторые советы по спортивному питанию. Не стоит равнять себя с профессиональными атлетами. Шкафы некоторых из них под завязку забиты различными добавками, которые отличаются друг от друга по своему действию. Они используют так много спортпита потому, что их тела уже добились максимального результата, и одной лишь простой пищей его невозможно будет превзойти. Спортивное питание для новичка должно будет выполнять лишь роль поддержки, и не стоит зацикливать на нем основное внимание.
Протеин или гейнер?
У всех без исключения новичков встаёт резонный вопрос поначалу: с чего начать приём спортивного питания? Тут на самом деле всё довольно просто. Главной целью любого посетителя тренажерного зала является набор мышечной массы. И с этой задачей ничто не сможет справиться лучше, чем гейнер или протеин. Выбор между ними – первый этап знакомства начинающих спортсменов со спортивным питанием.
Гейнер и протеин, хоть и выполняют одну и ту же функцию, отличаются между собой не только по составу, но и по принципу действия. Гейнер – это комплексная добавка, которая содержит в себе большое количество и жиров, и белков, и углеводов. Помимо этого, в него часто включают витаминно-минеральные комплексы, дополнительные компоненты для улучшения усвояемости и другие ингредиенты. Его отличает высокая калорийность, зачастую большое содержание сахара, и большие порции. Гейнер лучше всего подходит для тех, кто испытывает проблемы с набором массы, или же от природы обладает худощавым телосложением. С его помощью набирается общая масса тела, что на первых порах нам и нужно.
Протеин наоборот, содержит в себе минимум ингредиентов, и представлен в виде белка одного из видов (как правило). Не будем подробно углубляться в каждый из видов протеина, скажем лишь то, что он необходим для набора чистой мышечной массы. Эти добавки обладает низкой калорийностью, редко включают в себя дополнительные ингредиенты и легко усваиваются организмом. Их лучше всего употреблять тем, у кого полное телосложение, или же тем, кто хочет набирать только чистую мышечную массу.
Спортпит для начинающих должен начинаться именно с этих двух добавок – они являются основными в плане набора массы.
БЦАА или комплексные аминки?
В нашем организме присутствуют очень интересные вещества – аминокислоты. Они выполняют самые разные функции в теле, и без них невозможна нормальная жизнедеятельность. На самом деле, белок в организме это не конечный продукт. В процессе распада он трансформируется в аминокислоты, из которых и строятся мышцы нашего организма. Но в чем же в таком случае отличие между БЦАА и комплексными аминокислотами и как выбрать спортивное питание новичку?
Между ними есть несколько отличий. Во-первых, комплексные добавки тоже содержат в себе БЦАА, но в гораздо меньших концентрациях. Основной функцией BCAA является сохранение и увеличение мышечной массы, а также уменьшение процента жира в организме. Комплексные аминокислоты больше настроены на то, чтобы поддерживать положительный аминокислотный и энергетический баланс организма. Поэтому нельзя однозначно сказать, какое спортивное питание лучше для новичка из этих двух. В этом вопросе каждый должен решать сам, ориентируясь на свои цели.
Узнайте всё о BCAA в порошке , как о самой удобной форме незаменимых аминокислот!
Витамины и минералы – только комплекс!
Для обеспечения процессов жизнедеятельности организм использует энергию, получаемую из пищи. Но полноценной работы тела не будет, если в нём не будет достаточное количество витаминов и минералов. Эти вещества участвуют абсолютно во всех внутренних обменных процессах, а также влияют на процессы роста, развития, дыхания, кроветворения и так далее. Поэтому если вас интересует, какой спортпит нужен новичку, то витаминно-минеральные комплексы это однозначно то, что должно быть в вашем арсенале! Здесь можно сказать даже больше – они необходимы любому человеку, даже тому, кто не занимается спортом.
Спортсменам эти вещества нужны в повышенных количествах. Во время выполнения тяжелой физической работы ускоряются все внутренние процессы. Соответственно и расход витаминов и минералов тоже ускоряется. Кроме того, некоторые минералы покидают тело вместе с потом, а из-за их недостатка в организме, может происходить множество негативных процессов.
Спортивное питание для начинающих – на что обратить внимание? Для начала необходимо определиться с тем, какие цели вы преследуете. Большинство неопытных спортсменов уже в первые дни тренировок пытаются выпытать у бывалых билдеров «секреты» быстрой накачки, и какой спортпит нужен при этом. В итоге, наслушавшись бесполезных советов от «прокаченного», но не осведомленного атлета, новички идут в магазины и тратят деньги впустую. И первым советом для начинающих будет рекомендация – забудьте обо всех «чудодейственных» способах! Конечно, спортивное питание поможет достичь вам вашей цели. Но здесь акцент делается на слове «поможет». Оно не сделает за вас всю работу. Если вы хотите получить тело своей мечты – то будьте готовы потратить на это не один, и даже не два года. И лишь тогда вы сможете увидеть настоящие результаты.
Идём дальше. Никогда и не при каких обстоятельствах не называйте спортивное питание химией. На самом деле, всё спортивное питание – это обычная еда. Не совсем обычная, но еда. Спортпит – концентрированная форма всего того, что вы потребляете в своем рационе. И добывается это все из органических и натуральных источников. У спортивного питания есть некоторые преимущества перед обычной пищей, но оно никогда не заменит натуральную еду полностью! Поэтому помните правило №2 – спортпит пища, есть которую нужно в меру.
Что из спортивного питания принимать новичку дополнительно?
После того, как вы уже достаточно освоитесь в тренажерном зале, научитесь правильно выполнять упражнения, и у вас начнет проступать первая мышечная масса, тогда можно начать думать и о других чудесах спортпита. Есть еще несколько спортивных добавок, которые доказали свою эффективность, и хорошо помогают в определенных целях. Так что разберём какое спортивное питание лучше для роста мышц принимать дополнительно…
Креатин. Это один из самых дешёвых, но в то же время и эффективных помощников для спортсменов. Он выполняет сразу несколько функций – увеличивает показатели силы и выносливости, а также обладает непрямым воздействием на рост мышечной массы. Креатин – вещество, которое самостоятельно может синтезироваться организмом, но в недостаточных количествах. Его дополнительный прием лишь усилит его эффективность, и скажется положительно на общем состоянии вашего тела. С ним куда проще выполняется взрывной тренинг и появляется больше сил на тренировке.
Предтренировочные комплексы. Они часто содержат в себе креатин, стимуляторы и другие ингредиенты. Их действие заключается в том, что они позволяют использовать телу дополнительные источники энергии во время тренировки, а также стимулируют работу центральной нервной системы. В результате вашему мозгу дольше кажется, что вы не устали, и у вас еще много сил для тренировки.
«Иметь мышечную массу лучше, чем её не иметь!» Смелое утруждение, да?
Возможно, не вся аудитория сайта Rocket Nutrition согласиться с ней, потому что многие могут справедливо заявить: «Мышцы не важны, если от них нет никакого видимого результата!» . Отчасти это правда, но подождите, если вашей целью является функциональность, сила и выносливость - вам всё равно нужно думать о мышечной массе! Возможно, конечно, не в той степени как о ней думают ребята, которые ставят перед собой цель просто иметь красивое тело, но всё же!
В данном материале мы разберём топ-3 добавки для роста мышечной массы. Для тех, кто хочет стать сильнее и выносливее - это будет полезный материал, а для тех, кто с началом холодного времени года задумался о начале «массонаборного цикла», он должен стать поистине бесценным!
При наступлении холодного времени года многие задумываются о начале массонаборного цикла и это правильно, так как это отличное время сфокусироваться на наборе мышечной массы и стать немного сильнее.
Правильный массонабор подразумевает под собой правильное соотношение получаемых калорий, достаточное потребление белка и эффективный тренировочный план.
Разумное добавление спортивных добавок в рацион также эффективно поможет вам в наборе мышечной массы.
На рынке спортивного питания много различных добавок, которые обещают феноменальный результат. Я не очень доверяю этим громогласным заявлениям, потому как они не подтверждаются результатами исследований или многолетним опытом тренирующихся. Поэтому мой топ добавок будет основан не только на моём личном многолетнем опыте, но и на результатах многочисленных испытаний.
Так, что представляю вам топ-3 добавки спортивного питания, которые точно помогут вам активировать мышечный рост:
1. Креатин
Креатин увеличивает способности вашего креатин-фосфата, энергетической системы и анаэробной системы. По-простому он увеличивает силу, выносливость и восстановление между подходами. Если совсем объяснить по-простому: вы сможете сделать девять приседаний в подходе вместо восьми.
Очень важный аспект приёма креатина заключается в том, что он увеличивает ваш объём тренировки в разрезе дней, недель и месяцев. И тут всё тождественно: больше тренировочного объёма - больше мышц.
Если обратиться к науке, то креатин, по видимому, самая эффективная и самая доказанная добавка, имеющаяся на рынке спортивного питания, относительно улучшения анаэробной выносливости и массы тела.
Исследований связанных с эргогенным эффектом (повышение эффективности выполнения упражнений) креатина - около сотни. Примерно 70% из них сообщили об увеличении в тренировочной выносливости, в то время как ни одно исследование не указало на эрголитический эффект креатина (ухудшение работоспособности).
Как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе, приём креатина повышает качество тренировок, что приводит к увеличению на 5-15% роста силы и производительности . Кроме того, почти все исследования показывают, что правильный приём креатина увеличивает массу тела на 1-2 килограмма в первую неделю после приёма.
В докладе Международного Общества Спортивного Питания , авторы указывают:
«Огромное количество исследований, проведённых с положительным результатом приёма креатина моногидрата, подводит нас к выводу о том, что это самая эффективная пищевая добавка, доступная сегодня для повышения качества высокоинтенсивных упражнений и строительства сухой мышечной массы».
В недавнем исследовании была выявлена оптимальная схема употребления креатина , которая увеличивала креатин в мышцах на 10-40%. По данной схеме необходимо употреблять креатин примерно по 0,3 гр. на килограмм веса тела в течение первых 5-7 дней. Данный период приёма называется «фазой загрузки». К примеру, если вы весите 70 кг., то вам необходимо употреблять примерно 20 гр. креатина по 5 гр. на каждый приём (4 раза в день).
После окончания «фазы загрузки» (5-7 дней) необходимо принимать 3-5 грамм креатина в сутки. В том же исследовании был произведён эксперимент с отсутствием «фазы загрузки» и циклирования приёма креатина, такая схема приёма не показала столь эффективных результатов для поддержания оптимального уровня креатина в мышцах.
Приём креатина не является острой необходимость для всех, кто занимается в тренажёрном зале, но если вы хотите повысить эффективность работы в тренажёрном зале, а в следствии и результат от тренировок, то креатин является оптимальной добавкой по соотношению цена/качество.
Вывод:
1. Приём креатина полностью безопасен.
2. Эффективность данной добавки была доказана многочисленными независимыми исследованиям по всему Миру.
3. Добавка продаётся по демократичным ценам и доступна большинству занимающихся.
Обратите внимание
На нашем сайте вы можете приобрести Creatine MAX с транспортной системой. Что такое транспортная система? Транспортная система позволяет креатину усвоиться на 100%, вы можете быть уверены, что все питательные вещества попадут напрямую в ваши мышцы!
В Creatine MAX от Rocket Nutrition используется «умная транспортная система», состоящая из аргинина, глютамина, таурина и цитриллина.
Кроме того, 5 грамм на порцию микронизированного креатина Моногидрата. А ещё превосходный вкус винограда - это стоит попробовать !
2. Бета-аланин
Одной из ведущих теорий мышечной усталости является накопление в мышцах ионов водорода (как следствие снижение pH). Бета-аланин - это аминокислота, которая помогает сдерживать избыток водорода в мышцах, как следствие это способствует увеличению работоспособности анаэробной энергетической системы.
Есть ряд достоверных исследований, показывающих что бета-аланин положительно влияет на физическую работоспособность. Одно из исследований показало, что употребление бета-аланина перед тренировкой увеличивает количество выполняемых повторений в подходе на несколько дополнительных. К примеру, если вы тренируетесь в среднем диапазоне повторений (8-15 раз), то вы можете рассчитывать на ещё 3 повторения в сете. Бета-аланин также улучшает показатели в интервальном тренинге и на спринте.
Интересно, что креатин и бета-аланин работают отдельно друг от друга, при этом если вы употребляете их вместе (или с коротким промежутком), то вы получаете двойной заряд производительности . Как это происходит? Существует две анаэробных системы, которые отвечают за источники энергии при работе в зале: фосфагенная (система быстрого реагирования) и гликолитическая энергосистема.
Креатин помогает работе фосфагенной системы, в то время как бета-аланин увеличивает ёмкость гликолитической системы. Поэтому если у вас есть возможность, то выпивайте порцию креатина и бета-аланина вместе.
Рекомендуемая суточная доза бета-аланина: 2-5 грамм. Так же как и креатин, результативность приёма данной добавки не зависит от времени суток приёма, поэтому вы можете принимать его в любое удобное для вас время.
При приёме бета-аланина может ощущаться покалывание - это нормальная ситуация, переживать не стоит.
Вывод:
1. Бета-аланин помогает вам выполнять больше повторений, так как он откладывает мышечную боль
2. Его лучше употреблять вместе с креатином, в таком случае вы получаете двойной результат
Обратите внимание
Большая дозировка бета-аланина содержится в продукте Energy BCAA от Rocket Nutrition - 1.5 грамм на порцию. Бета-аланин в Energy BCAA работает в синергии с цитруллином и BCAA .
Также, в продукте содержаться рабочие дозировки: л-карнитина , таурина и экстракта зелёного чая . Это отличный энергический комплекс, помогающий справиться с мышечной усталостью в течение тренировки.
Приобрести данный продукт можно напрямую на нашем сайте!
3. Протеин
Давайте скажем прямо: если вы хотите нарастить сухую мышечную массу и не набираете суточную дозу белка (1.5 - 2.5 грамм на вес тела), то вы рискуете не материализовать тот результат, который вы заработали в тренажёрном зале. Вы, конечно, можете окружить себя белковой пищей и просыпаться и засыпать под звуки готовки куриной грудки, но гораздо проще и удобнее помочь себе и выпивать пару протеиновых коктейлей в день. Тем более, что в качественном протеине вы найдёте полноценный аминокислотный профиль.
Сывороточный протеин является источником белка, полученным из молока. Совсем недавно сывороточный белок стал ещё популярнее среди атлетов, так как была доказана прямая зависимость роста спортивных результатов от приёма протеина . Он является источником богатого аминокислотного профиля, в том числе ряда незаменимым аминокислот, такие как аминокислоты с развлетлённой цепью.
Существует обширная научная база, доказывающая эффективность приёма сывороточного белка в отношении увеличения силы и мышечной массы. Конечно, результаты не совсем однозначны, однако есть значительный объём доказательств, которые свидетельствуют о том, что сывороточный белок увеличивает как и силу, так и мышечную массу.
Также, недавние исследования показали, что аминокислоты, из которых состоит сывороточный белок, активируют клеточные сигнальные пути, в частности МТОР , ответственного за синтез мышечного белка и гипертрофию мышц. По видимому, это происходит из-за большой концентрации лейцина в белке.
Разовый приём протеина варьируется в диапазоне 20-30 грамм. Специалисты рекомендуют принимать протеин сразу же после тренировки, однако вы можете выпивать протеиновый коктейль и в другое время, в зависимости от вашего ежедневного потребления белка и веса тела.
Вывод:
1. Сывороточный протеин является отличным источником биодоступного белка
2. Он обладает высоким содержанием BCAA
3. Главное выбрать качественный бренд и тогда ваш прогресс будет заметен в самое ближайшее время
Обратите внимание
Если вы ищите качественный протеин, то обязательно присмотритесь к SUPERSTAR Whey Protein . В нашем протеине мы используем два источника: концентрат (классический) и изолят (белок высокой очистки).
Лучший на рынке аминокислотный профиль и отсутствие вредных сахарозаменитилей и консервантов.
Выбирайте спортивное питание с умом, так как оно способно внести ощутимый вклад в ваш прогресс в спорте!
