Запор от риса что делать. Что есть при запоре и как питаться

Также запор после введения каши в прикорм может возникнуть в том случае, когда малыш употребляет малое количество жидкости.

Вызывает нарушение актов дефекации и слишком раннее введение каш. Чем раньше происходит изменение рациона питания ребёнка, тем труднее его пищеварительной системе адаптироваться к новым блюдам. Не только у детей, но и у взрослых каши вызывают запор. Это связано с тем, что многие крупы, особенно произведённые из белых злаков, богаты крахмалом и клейковиной. Именно поэтому они нарушают перистальтику и затрудняют процесс испражнения.

Запор от риса, что делать?

Многих людей интересует вопрос о том, что делать в случае возникновения такой проблемы. В первую очередь пересмотреть свой пищевой рацион и выявить те крупы, которые даже в маленьких количествах и у детей, и у взрослых провоцируют развитие нарушения актов дефекации. По большей части все проблемы со стулом возникают при неумеренном употреблении белого риса, сваренного на молоке. Этот злак вызывает запоры у пациентов разных возрастных групп. Как этого избежать? Во-первых, попробовать отдать предпочтение коричневому рису. Его зёрна с сохранённой оболочкой содержат больше полезной для ЖКТ клетчатки, потому активно используются в здоровом питании. Чем меньше очищен рис для каши, тем ниже риск, что он вызовет побочный эффект в виде затвердения каловых масс.

А во-вторых, не следует забывать, что причина запоров часто кроется не в самом сложноуглеводном продукте, а в том, с чем его едят. В сочетании с животными жирами, майонезом или сыром белый рис может спровоцировать не только задержки актов дефекации, но и сопутствующую им симптоматику. Это тяжесть и вздутие живота. Для того, чтобы предупредить возникновение подобной проблемы, достаточно прислушаться к некоторым советам:

• Замените неполезных соседей по тарелке варёными овощами – тыквой, свёклой, кабачком;
• Благотворно влияют на кишечник чернослив и курага. Добавьте пару-тройку сухофруктов в порцию отварного злака, чтобы нейтрализовать его закрепляющее действие;
• Само блюдо приправляйте растительным маслом – подсолнечным или оливковым.

Эти советы полезны как детям, у которых запор возник после введения рисовой каши, так и взрослым, имеющим «ленивый» кишечник. Также следует обратить внимание на те крупы, блюда из которых не вызывают нарушений в работе кишечника. Очень полезной при длительных отсутствиях актов испражнений считается гречка, которая только распарилась на плите, а дошла до полной готовности уже после снятия с огня. Эта каша не только не вызывает запора, но и оказывает слабительное действие за счёт имеющейся в составе клетчатки. Для большего эффекта можно добавлять к ней столовую свёклу. Тёртый сырой овощ и гречневую крупу берут в пропорции 1:1 и вместе варят. Приправляют такую кашу, приготовленную для профилактики запора, ложкой любого растительного масла.

Также не стоит забывать о том, что в рационе любого человека должны присутствовать каши из коричневых и серых цельнозерновых круп. Они не вызывают запор при условии правильного приготовления. Рекомендуется использовать натуральные крупы без дополнительных обработок. Больше полезных веществ сохранится, если держать их на плите в пределах 15 минут. Быстрее развариваются замоченные с вечера злаки.

Какие каши помогают при запорах

Запор - состояние, о котором редко говорят вслух. Но стоит ли терпеть неприятные ощущения или пить не всегда безопасные медицинские препараты? Одним из действенных способов избавиться от недуга является коррекция питания.

Например, включение в ежедневный рацион продуктов, нормализующих стул. Узнав, какие каши полезны при запорах, можно наладить работу ЖКТ и у взрослого, и у ребенка.

Полезные каши при запорах

Прежде чем дополнять привычное меню блюдами из круп, необходимо выяснить, какие каши вызывают запоры, а какие - наоборот способствуют нормализации стула.

Закрепляющими свойствами из-за большого количества крахмала обладают рисовая крупа.

От нее во время запора лучше полностью отказаться. Противопоказана и каша манная при запорах и иных нарушениях в работе ЖКТ.

Противоположным действием, при условии соблюдения технологии приготовления, обладают блюда из овсяной, гречневой, льняной, пшенной и перловой крупы. Каждая из данных каш обладает индивидуальными особенностями и степенью воздействия на организм при запоре.

Гречка

Многих молодых мам волнует вопрос, может ли быть запор у грудничка от гречневой каши. Данное блюдо не слабит и не закрепляет стул, а регулирует правильную работу всего ЖКТ.

Именно поэтому не стоит опасаться, что вкусное, полезное и гипоаллергенное блюда спровоцирует запор у малыша при прикорме гречкой. Регулярное употребление гречки поможет избавиться от следующих проблем со здоровьем у детей и взрослых:

• приготовленная на воде гречневая каша при запорах активизирует моторную функцию кишечника;
• улучшит всасывание стенками желудка поступающих в организм полезных веществ;
• возобновит работу перистальтики;
• сделает опорожнение регулярным.

Овсянка

Вопрос, можно ли овсяную кашу при запорах волнует каждого, кто предпочитает начинать день с полезного и питательного завтрака. Так стоит ли отказываться от хорошей привычке при нарушениях стула? При функциональных, привычных или вызванных заболеваниями ЖКТ запорах в рацион просто необходимо включать овсянку.

Нарушение перистальтики отравляет организм токсинами и наносит урон всему организму. Именно овсяной крупе под силу снять воспаление с внутренних органов, в том числе и с кишечника. Помимо этого овсянка:

• повышает иммунитет благодаря высокому содержанию ценных витаминов и микроэлементов;
• пополняет организм магнием, незаменимым для правильного обмена веществ;
• улучшает усвояемость углеводов;
• нормализует перистальтику кишечника;
• избавляет от изжоги и метеоризма.

Такие ценные свойства овсяной каши позволяют диетологам включать блюда из полезной крупы в рацион людей с достаточно серьезными проблемами со здоровьем - гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Перловка

Прекрасным средством от запора является и любимая многими перловка. Ячмень богат витаминами, микроэлементами, аминокислотами и лизином. Данная крупа нормализует работу пищеварительной системы, восстанавливая перистальтику кишечника в кратчайшие сроки.

Однако, у перловки есть некоторые противопоказания, на которые следует обратить внимание перед употреблением. От ячменя необходимо отказаться:

• людям, страдающим от гастрита с высокой кислотностью желудка;
• из-за большого количества глютена перловка не рекомендована для включения в рацион беременных женщин, так как может спровоцировать аллергические реакции.

Каша ячневая при запорах (из измельченного ячменя) действует на организм аналогично, быстро и безболезненно нормализуя стул.

Пшенка

Люди с чувствительным пищеварением знают, что пшенная каша при запорах - лучшее лекарство. Слабительные свойства пшена издавна использовались для лечения всевозможных нарушений в работе пищеварительного тракта.

Показана такая каша, как взрослым, так и детям. Аллергии продукт не вызывает, легко усваивается организмом. Убедиться в действенности пшенки на организм при привычных запорах можно, включив в рацион кашу с добавлением тыквы или чернослива. Результат не заставит себя ждать.

Важно! Не стоит употреблять пшено людям с заболеваниями щитовидной железы, так как в крупе есть вещества, замедляющие усвоение йода.

Льняная каша

Льняная каша по популярности не может соперничать с гречкой или овсянкой.

Пищевые волокна, содержащиеся в оболочках семян льна помогут активизировать перистальтику кишечника и избавить от любых нарушений в работе ЖКТ.

Льняная каша при запорах подарит и дополнительные бонусы в виде аминокислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для поддержания иммунитета, нормализации работы эндокринной и сердечно-сосудистой систем, насытит организм витаминами, растительными гормонами и белком.

Какие каши подходят взрослым и детям

Вводя в рацион каши при запорах у взрослых и детей можно не только решить проблему, связанную с работой кишечника, но и улучшить общее состояние организма.

Детям прекрасно подойдет овсянка и гречка. Взрослым придется по вкусу перловка и льняная каша, так популярная в Америке и Европе. Если ребенок, страдающий запорами, отказывается есть неприхотливое блюдо, его можно замаскировать любимыми фруктами и ягодами, делающими кашу еще полезнее.

Как правильно их готовить

Важно не только знать, какие каши можно есть при запорах, но и правильно готовить полезные блюда. Несоблюдение технологии приготовления той или иной крупы может привести к обратному эффекту, и вместо ожидаемого облегчения лишь закрепить кишечник.

Все каши, предназначенные для улучшения перистальтики, варятся исключительно на воде. Предпочтение следует отдавать цельным крупам. Каши быстрого приготовления не так полезны для организма.

Перед приготовлением любую крупу тщательно промывают (кроме овсянки) и готовят согласно таблице. Соблюдение пропорций и времени варки позволит сварить кашу, консистенция которой будет оптимальна при нарушениях в работе кишечника.

Стоит ли употреблять каши при запорах: какие из них полезны для ежедневного рациона, а какие противопоказаны?

Запор или констипация – очень деликатная проблема, с которой сталкивается большое количество людей разных возрастов. Более 50% человек, населения разных стран, сталкивались с проблемой опорожнения кишечника.

В качестве профилактики и лечения констипации в первую очередь пересматривается рацион и пищевые привычки больного. Часто только диеты и физической активности хватает для того, чтобы избавиться от проблем с кишечником. Щадящей и хорошо усваиваемой пищей при запорах становятся разнообразные каши, которые часто назначает врач в случае возникновения проблем с опорожнением кишечника.

Каши при запорах

При констипации кишечник не может освободиться от каловых масс. Благодаря клетчатке очищается организм, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Полезны ли крупы при констипации у детей?

Какие существуют варианты диетотерапии при запорах у детей? Они зависят от возраста ребенка. Несколько правил употребления круп в случае запора у детей:

• Ни в коем случае нельзя кормить кашами младенцев, которые получают грудное молоко или смесь. У грудничков, которые еще не пробовали прикорм, каша может спровоцировать аллергические реакции и серьезное ухудшение здоровья. Запор у малышей лечится после консультации с педиатром и с помощью диеты для кормящей мамы.
• Противопоказаны детям манка и рис. Обладая вяжущим эффектом эти крупы, наоборот, вместо облегчения усилят симптоматику запора, вызовут боли в животе и отвердение каловых масс.
• Если ребенок уже получает в качестве питания различные кашки, то при запоре разрешены и помогут с ним бороться овсяная, гречневая, пшенная, перловая и ячневая крупы. Клетчатка, которая содержится в этих крупах, очищает кишечник от токсинов и облегчает вывод кала.

Могут ли быть проблемы с кишечником при употреблении риса?

У людей любого возраста запор могут вызвать чрезмерное употребление рисовой каши и манной крупы. Вяжущий и крепящий эффект риса и манки, особенно в сочетании с молоком, обусловлен тем, что:

1. эти крупы практически не имеют в своем составе клетчатки;
2. в них содержатся вещества, снижающие перистальтику кишечника;
3. они обволакивают слизистую прямой кишки, тем самым снижая нагрузку на кишечник и замедляя продвижение каловых масс.

Рецепты приготовления

Для борьбы с констипацией у детей и взрослых рекомендуются каши из коричневых и серых круп. Чтобы добиться наилучшего результата от применения каши в диетотерапии недостаточно просто сварить ее, каждая крупа имеет свои особенности приготовления. Правильнее всего варить кашу на воде, а в готовый продукт добавить растительное масло. Готовый продукт должен быть без сахара, также не рекомендуются различные сахарозаменители.

Пшенка

1. Крупа не должна содержать шелуху, вызывающую раздражение желудочно-кишечного тракта.
2. Важно тщательно промыть зерно перед приготовлением.
3. Пшенка варится на воде в пропорции 1:3 на среднем в течение десяти минут после закипания, затем кастрюлю необходимо укутать полотенцем или плотной тканью и оставить минимум на час.

Овсянка

Овсяные хлопья являются отличным абсорбентом благодаря большому содержанию растительных волокон, которые впитывают в кишечнике вредные токсины и облегчают их выведение вместе с калом. Основное правило варки овсянки – вода в качестве основы и время готовки не менее 30 минут.

Употребление риса при констипации зависит от вида крупы. К употреблению запрещен белый шлифованный рис, способный вызвать кишечный застой и усиление неприятной симптоматики.

Полезными в борьбе с констипацией станут черная и красная рисовые крупы. Они борются с токсинами, а регулярное употребление этих круп в пищу нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Основное требование к приготовлению рисовой каши – отсутствие в ней сахара. Также полезным при трудностях с опорожнением станет отвар из черного или красного риса.

Рисовую крупу нельзя разваривать, достаточно 15 минут варения, после чего кастрюлю с кашей надо обернуть полотенцем, так она сохранит гораздо больше полезных веществ. В готовую кашу можно добавить фрукты и ложку растительного масла.

Перловка

Перловка варится долго, причем важно следить за тем, чтобы каша не переварилась.

1. Для получения рассыпчатой полезной каши крупу необходимо замочить накануне, как минимум, за 8-10 часов до готовки.
2. Количество времени для варки перловой каши составляет около 1,5 часов после закипания, пропорция воды и крупы 2,5:1.

Несмотря на довольно долгое приготовление перловка поможет в борьбе с запорами благодаря большому количеству содержащейся в ней клетчатки и витаминов.

Гречка

Среди всех каш, содержащих клетчатку, именно гречневая крупа обладает лучшим оздоровляющим и послабляющим эффектом. В гречке содержатся витамины группы B, кальций, йод, аминокислоты.

1. Перед тепловой обработкой крупу тщательно промывают проточной водой и прокаливают на сковороде в течение 5 минут.
2. Затем гречку надо переложить в кастрюлю, залить водой yНа одну чашку гречки берется две чашки воды), довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой приблизительно 20 минут.
3. Как только гречневая каша будет готова, она снимается с огня и настаивается под крышкой в течение получаса.
4. В готовую кашу можно добавить фрукты или тертую свеклу для усиления оздоровительного эффекта.

Для лечения констипации важно добавить каши в свой рацион и употреблять их на регулярной основе. Самый лучший прием пищи для каши – в качестве завтрака. Благодаря содержанию большого количества полезных веществ правильно приготовленная каша не только благотворно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта, но и зарядит энергией на целый день.

Запоры от риса – чем объясняются крепящие свойства злака

Вполне возможен запор от риса, который может развиваться даже при разовом употреблении блюда из рисовой крупы. Особую осторожность при употреблении риса следует проявлять тем, у кого периодически возникают проблемы с опорожнением кишечника.

Многие обычные на нашем столе продукты обладают крепящими свойствами, не исключением являются и некоторые крупы.

Закрепляющее действие риса на кишечник

Рис – это одна из самых полезных для организма круп. Белые зернышки содержат большое количество микроэлементов, способствуют очищению пищеварительной системы и редко вызывают аллергические реакции.

Но у рисовой крупы есть один несомненный минус – она может вызвать запор. Нарушение функции кишечника при употреблении рисовых блюд развивается в связи с тем, что эта крупа:

• Практически не содержит клетчатки.
• В ее составе есть вещества, снижающие перистальтику кишечника.
• Обволакивает слизистые оболочки органов пищеварения, снижая нагрузку на них.

Подобные свойства риса незаменимы при расстройствах кишечника, употребление рисового отвара при поносах позволяет быстрее их остановить и уменьшает вероятность возникновения водно-электролитного дисбаланса.

Но эти же характеристики рисовой крупы ограничивают ее прием для людей, постоянно испытывающих затруднения во время акта дефекации.

Больше крепить рис и блюда из него будут в следующих случаях:

• Если крупу есть каждый день.
• Если рисовую кашу варить с добавлением молока.
• В тех случаях, когда блюдо из риса содержит много животных жиров.

Запоры при употреблении риса могут быть в любом возрасте. Часто именно с этой крупы начинают готовить первые прикормы для грудничков, но если в этом возрасте уже у малыша имеются проблемы со стулом, то нужно использовать другие виды каш.

Как снизить крепящие свойства риса

Вызывающий запор рис не обязательно полностью выводить из своего рациона. Крупа принесет много пользы организму, если научиться употреблять ее правильно.

Рис не будет крепить кишечник при соблюдении следующих правил:

• Не нужно ежедневно есть блюда с рисом. При склонности к запорам их желательно употреблять не чаще трех раз за неделю.
• Рисовая каша при запорах варится на воде. Ее не нужно сильно разваривать и солить в процессе готовки. Достаточно крупу проварить около 15 минут и затем закутать кастрюлю в теплое полотенце – такое блюдо сохраняет больше полезных веществ. Досаливается каша перед едой.
• Блюда из риса рекомендуется есть со свежими овощами, они будут давать необходимую кишечнику клетчатку. Гарнир из риса хорошо сочетается с запеченными кусочками тыквы, с помидорами, салатом из моркови и свеклы.
• В рисовую кашу можно добавлять нарезанные сухофрукты – чернослив или курагу, они прекрасно нейтрализуют закрепляющие свойства злака.
• В блюдо из рисовой крупы желательно всегда добавлять ложечку оливкового или обычного растительного масла.
• Необходимо пить больше воды. Соблюдение питьевого режима положительно сказывается на функционировании кишечника. Помимо чистой воды полезен зеленый чай, отвар шиповника, несладкие компоты из сухофруктов.

Чаще всего вызывает запор белый, привычный для нас всех рис. Светлый оттенок злак приобретает после шлифовки, в результате которой удаляется внешняя оболочка. Коричневый сорт риса не подвергается обработке, поэтому он считается более полезным для пищеварения.

При употреблении блюд из коричневого риса запора не будет. Кашу из этого сорта крупы можно приправить светлым изюмом и небольшим количеством измельченных грецких орехов. Такое сочетание продуктов улучшает перистальтику кишечника.

При введении риса в рацион питания грудного ребенка для предотвращения запора необходимо соблюдать основные правила введения прикорма:

• Начинать давать рис необходимо с самого минимального количества.
• Кашу в первые недели ее употребления для крохи варят только на воде.
• Помимо блюда из риса малыш должен получать овощное или фруктовое пюре.
• Ребенку нужно давать пить воду или несладкие компоты.

Если все эти меры не уменьшают крепящие свойства злака, то от него нужно временно отказаться. При склонности к запорам рис ребенку лучше вводить ближе к году, то есть когда он получает больше самой разнообразной пищи.

Как справиться с запором после употребления риса

Вызванный рисом запор может продолжаться достаточно долго. Поэтому организму нужно помочь справиться с опорожнением кишечника.

В первую очередь при запорах нужно пересмотреть свое питание и временно отказаться от блюд, которые могут еще больше усилить проблему.

Нужно так подобрать меню на день, чтобы большинство блюд в нем слабило кишечник и стабилизировало его перистальтику. Рекомендуется есть:

• Больше овощей и фруктов. Улучшает моторную функцию органов пищеварения свекла, салат из моркови и свежей капусты. Овощи желательно есть в свежем виде, салаты из них заправляются небольшим количеством подсолнечного масла.
• Сухофрукты. Хорошо слабят курага и чернослив, их запаривают и съедают за раз по несколько штучек.
• Кисломолочные продукты. Натуральный йогурт и кефир улучшают пищеварение и способствуют нормализации микрофлоры.
• Овощные супы.

При запоре от риса нужно пить больше чистой воды, некрепкий чай, можно употреблять отвар ромашки и настой укропного семени. По одному стакану воды обязательно нужно пить перед сном и утром до завтрака.

Лучше всего временно отказаться от жирного мяса и наваристых бульонов, вязких каш, сладостей и выпечки. Диету желательно соблюдать до тех пор, пока полностью работа кишечника не восстановится. Помогают справиться с запорами и народные способы:

• В один стакан рассола от соленых огурцов нужно влить две ложки масла подсолнечника и ложку жидкого меда. После перемешивания напиток нужно сразу выпить. Его прием при необходимости повторяют через 6 часов.
• Свежую тыкву натереть на терке, смешать с небольшим количеством меда и с подсолнечным маслом. Это блюдо едят в течение дня, для облегчения дефекации достаточно съедать полкилограмма тыквы.
• Отруби в количестве двух-трех ложек заливаются теплой водой и выпиваются перед едой.

В том случае если запоры от риса проявляются не только отсутствием стула на протяжении двух-трех дней, но и коликами, болями и ухудшением общего самочувствия, нужно помочь организму освободиться от скопившихся каловых масс. Расслабить кишечник помогают:

• Ректальные свечи со слабящими компонентами. При разовом запоре можно использовать свечи с глицерином или облепихой, суппозитории Бисакодил, Релиф, Ферролакс.
• Клизмы. Взрослому человеку вводят до двух литров теплой воды, в нее можно добавить ложку глицерина.

Обычно этих мер достаточно для того чтобы кишечник вновь заработал в нужном режиме. Необходимо помнить, что слабительными средствами сильно увлекаться не нужно и если запор часто повторяется, то следует пройти полное обследование, которое поможет установить причину длительного отсутствия стула.

Рис при запорах - польза или вред

Можно есть рис при запорах или нет зависит от вида крупы. Если говорить об обычном белом рисе, то его употребление при задержке дефекации нежелательно. Даная каша в больших количествах, способна вызвать кишечный застой либо усугубить уже имеющий запор.

Польза риса

Рисовая крупа отличается составом, богатым на полезные микроэлементы и витамины. Включив в рацион рисовую кашу можно наладить работу пищеварительной системы и кишечника. Так, рисовый отвар рекомендовано пить при язвах желудка и гастрите. Он обволакивает его стенки плёнкой, что способствует заживлению ран и улучшает процесс усвоения пищи.

• диетическом питании;
• диарее;
• токсическом отравлении;
• при болезнях почек;
• при простудных заболеваниях;
• несварении желудка;
• проблемах с аппетитом;
• при ухудшении памяти;
• при избыточной массе тела.

Наибольшую пользу приносит нешлифованный рис. Он помогает выводить из организма вредные шлаки, очищает сосуды и укрепляет иммунную систему. Также коричневый рис нормализует уровень сахара в крови и предотвращает запоры.

А вот шлифованный, наоборот, рис вызывает запор. Его следует употреблять в небольших количествах и нечасто.

Запор после риса можно с лёгкостью устранить, убрав данную крупу из рациона и включив в него больше овощей и фруктов.

Когда показан рис при запорах

Обычно рис рекомендовано употреблять при кишечных расстройствах, проявляющихся диареей. Этот продукт относится к скрепляющим, поэтому отлично нормализует стул. Однако в некоторых случаях его советуют включить в рацион и при задержке стула. Так можно ли есть рис при запорах?

Белый рис при отсутствии испражнения лучше избегать. В процессе обработки этот злак теряет большую долю полезных веществ и насыщается крахмалом. Поэтому его не рекомендуют есть людям, имеющим проблемы с сахаром, а также при частых кишечных застоях.

Наиболее полезным является коричневый и красный рис. Он будет кстати при отсутствии дефекации, возникшей по причине пищевого либо токсического отравления. С него можно как готовить кашу, так и варить отвар. Основным свойством такого риса является выведение из организма вредных веществ и нормализация работы всего желудочно-кишечного тракта.

Вызывает ли рис запоры зависит от индивидуальных особенностей организма. Чтобы избежать проблем с испражнением, кашу следует есть не больше одного раза в день и в небольшом количестве. Чаще всего рис скрепляющее действует именно при его переизбытке в кишечнике.

Какие каши можно при запорах

Повышать эффективность слабительных средств и предотвращать возникновение запора можно при помощи включения в рацион послабляющих продуктов. Распространенными продуктами питания со слабительным действием, оказывающими многонаправленное влияние на организм, являются каши.

Влияние на ЖКТ

Благоприятное действие этого блюда при запорах объясняется тем, что оно содержит не перевариваемые волокна клетчатки. Растительная клетчатка является природным гидрофильным полимером, способным привлекать в просвет кишечника жидкость. Находящиеся внутри калового комка растительные волокна набухают, размягчая каловые массы и предотвращая запор.

Помимо этого грубая растительная клетчатка стимулирует моторику кишечника, способствуя эвакуации его содержимого. Другие преимущества продукта обусловлены содержанием в нём микроэлементов и витаминов.

К употреблению при запорах рекомендованы «серые» крупы и противопоказаны «белые»: манная, кукурузная и рисовая, обладающие закрепляющим стул действием и уплотняющие каловый комок. Отказаться следует от каш быстрого приготовления, бедных природной клетчаткой.

Применение, рецепты приготовления

Гречневая

При борьбе с запором применяется рассыпчатая каша. Для её приготовления используются пропорции: 1 стакан крупы залить 2 стаканами воды.

1. Прокалите крупу в сковороде 3 минуты, перемешивая её, чтобы не подгорела.
2. Промойте в дуршлаге под холодной водой.
3. Высыпьте гречку в кастрюлю, залейте кипящей водой. Чтобы ориентироваться в пропорциях, помните: вода должна скрывать крупу на толщину 2 пальцев.
4. Варите крупу на большом огне. После закипания уменьшите огонь. Варите в течение 20 минут.
5. После окончания варки поверх крышки кастрюли поместите полотенце, чтобы гречка впитала больше жидкости и стала рассыпчатой.
6. Через 30 минут каша будет готова.

Готовую кашу можно залить молоком, добавить в неё чайную ложку растительного масла для размягчения стула.

Нельзя варить каши на молоке или кефире при запорах, чтобы клетчатка не потеряла способность связывать жидкость.

Кисломолочный продукт лучше добавить в готовое блюдо при его подаче к столу.

Гречнево-овощная

После прокаливания крупы к ней высыпают стакан тёртой свёклы. Дальнейшее приготовление блюда ничем не отличается от рецепта варки обычной каши.

Послабляющие овощи и фрукты (отварную тёртую морковь, свёклу, курагу, инжир, чернослив) можно добавлять в готовую кашу.

Гречка без варки

Гречневую крупу можно не варить. Чтобы она получилась рассыпчатой, достаточно залить её вечером кипятком (пропорции те же: для 1 стакана крупы нужно 2 стакана воды). Наутро каша будет готова. В народной медицине считается, что этот способ помогает избежать потерь полезных свойств гречки.

Другие полезные свойства

Помимо ускорения эвакуации кишечного содержимого гречневая крупа обладает другими полезными свойствами:

• Содержит железо и фолиевую кислоту для нормального кроветворения;
• Богата калием для укрепления сердечной мышцы;
• Считается диетическим продуктом;
• Связывает и выводит токсины, тяжёлые металлы из кишечника;
• Укрепляет сосудистую стенку.

Овсяная

При выборе овсянки обратите внимание на время её приготовления: оно должно бытьминут. Предпочтение отдаётся каше, приготовленной из цельной крупы или хлопьев, мука для приготовления каши при борьбе с запором не используется.

Овсяные хлопья

Альтернативой каше могут стать овсяные хлопья, если они не являются продуктом быстрого приготовления.

Для извлечения максимальной пользы из продукта прислушайтесь к производителю: готовить хлопья нужно согласно инструкции на упаковке.

Овсянка из цельного зерна

1. Насыпьте крупу в кастрюлю и залейте кипящей водой, соблюдая пропорции (на 1 стакан крупы требуется 500 мл воды).
2. До закипания варите на большом огне, после – переведите плиту на малый.
3. После закипания варитеминут.
4. Выключите огонь и дайте каше загустеть в закрытой крышкой кастрюле на протяжении 5-15 минут. Таким образом, общее время приготовления каши составляет не менее 20 минут.
5. Добавьте растительного масла, размешайте.

По вкусу к блюду можно добавить свежие фрукты, сухофрукты, цедру апельсина.

Перловая

1. За 10 часов до приготовления каши замочите зерно в холодной воде.
2. После замачивания промойте холодной водой.
3. 1 стакан крупы залейте 500 мл кипятка, варите на среднем огне после закипания.
4. Во время приготовления помешивайте кашу.
5. Варите 1,5 часа.

Пшенная

1. Промойте крупу под струёй холодной воды.
2. Высыпьте в кастрюлю, залейте кипятком, соблюдая пропорции: на стакан крупы – 2,5 стакана жидкости.
3. После закипания варите на медленном огне на протяжении получаса.

Ячневая

1. Прожарьте стакан крупы на сковороде 3-5 минут, хорошо перемешивайте.
2. Высыпьте подрумяненную крупу в кастрюлю, залейте 2,5 стаканами кипятка.
3. Варите под закрытой крышкой на медленном огне 15 минут.
4. Кастрюлю с закрытой крышкой накройте полотенцем и поместите в тёплое место наминут, чтобы довести кашу до состояния готовности.

На видео рассказывается не только про каши, но и все другие советы по питанию при запорах

Профилактическое употребление

Приведёнными рецептами можно пользоваться для профилактики запоров. Каша является лишь составляющим здорового питания, поэтому питание одной лишь кашей нерационально. Следует чередовать её с другими блюдами из меню, применяемого при запоре.

К кашам полезно добавлять послабляющие овощи, фрукты, растительное масло вместо сливочного и минимальное количество соли.

Роль питания

При несоблюдении необходимой диеты лечение запора окажется неэффективным. Каша – распространённый, недорогой продукт, не требующий больших кулинарных умений и времени на приготовление. Именно поэтому правильно приготовленные крупы являются элементом лечения и профилактики затруднений дефекации.

Наличие таких симптомов как:

• запор
• тошнота
• изжога
• тяжесть после еды
• боли в животе или желудке
• повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотя бы 2 из этих симптомов, то это свидетельствует о развивающемся

гастрите или язве.

Эти заболевания опасны развитием серьезный осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и т.д.), многие из которых могут привести к

исходу. Лечение нужно начинать уже сейчас.

Читайте статью о том, как женщина избавилась от этих симптомов победив их основную причину натуральным методом.Читать материал…

Запор является весьма распространенной проблемой современных людей. Малоподвижный образ жизни, спешка при еде, частое питание в фастфудах, стрессы, несоблюдение диеты - все это приводит к расстройству работы кишечника. Одним из хороших, натуральных и доступных средств для борьбы с этим недугом станут каши при запорах.

Каши – это доступное средство, которое найдется на кухне каждой хозяйки. Что немаловажно, такое «лекарство» от запоров может быть вкусным! С его помощью можно не только бороться с задержкой стула, а использовать отличный способ профилактики.

Каши одновременно полезный продукт, а также средство, которое подойдет ребенку при запоре. Нужно только знать, какие крупы можно использовать.

Для борьбы с недугом лучше подходят крупы, содержащие грубые клетчаточные волокна. Это коричневые и серые крупы:

Манная крупа и рис не подходят из-за содержания большого количества клейковины и крахмала, поэтому они оказывают закрепляющее действие.

Среди всех каш, гречневая оказывает лучшее слабительное действие. В гречневой крупе содержится достаточное количество необходимой клетчатки, большое количество витаминов группы В.

В гречке находится кальций, йод, много аминокислот, фолиевая кислота, рутин. Белок гречки по своему аминокислотному составу почти приравнивается к соевому.

Перед приготовлением гречневую крупу промывают под струей воды и прокаливают на сковородке около 5 минут. Затем заливают кипятком и на большом огне доводят до кипения. После этого на медленном огне варят под крышкой до 20 минут. По окончанию нужно дать настояться гречке еще полчаса под крышкой.

Чтобы гречка оказывала максимальный эффект, она должна получиться рассыпчатой. Для этого берется такая пропорция: одну чашку гречки заваривают в двух чашках воды. Для улучшения вкуса и усиления послабления, в кашу добавляют тертую свеклу.

Овсяная каша по эффективности борьбы с запорами почти равна гречневой. Овсяные хлопья содержат большое количество растительных волокон, действующие как абсорбент. Они впитывают образовавшиеся в кишечнике токсины и мягко выводят их из организма.

Овсянка является одним из самых здоровых завтраков в мире. Важно, что ее любят есть дети.

Для борьбы с задержкой стула подходит хлопья марки «Геркулес». Из-за особенностей технологии изготовления они содержат больше всего клетчатки. Крупа варится до 30 минут и обладает лучшим послабляющим эффектом.

Марка овсяной крупы «Экстра» более очищенная, почти не содержит грубых волокон, поэтому слабо подходит в качестве послабляющего средства.

В перловой каше не содержится большого количества витаминов, она долго готовится, но тоже хорошее подходит для лечения запоров благодаря клетчатке.

Для нужного эффекта перловку нельзя сильно разваривать. Она должна получаться рассыпчатой. Для более быстрого приготовления перловую крупу необходимо заранее замачивать хотя бы за полдня до готовки.

Перловая крупа готовится в пропорции 2,5 части воды к 1 части крупы. После доведения до кипения перловку варят около 1,5 часов. Чтобы сделать продукт вкуснее, добавляют вареную тыкву или кабачок.

Пшенная каша хранит большое количество полезных аминокислот. В ней больше остальных круп находится витаминов группы В, фолиевой кислоты и фосфора. Для лечения запоров пшенку рекомендуют принимать гастроэнтерологи. Лучшего эффекта можно добиться, добавляя к пшенке тыкву.

Льняная каша хорошо помогает, так как содержит много пищевых волокон. Они оказывают стимулирующее действие на кишечник, имеют обволакивающий эффект.

Такой завтрак из семян льна становится все более популярным: это источник витаминов В, аскорбиновой кислоты, витамина А. Этот продукт насыщает организм микроэлементами: калий, бор, селен, медь, цинк, фосфор, кальций.

Льняная каша содержит наименьшее количество жиров и много полезных аминокислот. Для приготовления можно использовать как цельные, так и перемолотые льняные семена.

Как правильно приготовить кашу

Недостаточно просто сварить крупу. Необходимо знать, как правильно это сделать, чтобы добиться наилучшего результата. Неправильно приготовление не просто не окажет слабительного эффекта, но может даже навредить, усилив запор.

Варить каши правильно только на воде. Приготовление на молоке с добавлением сахара нейтрализует слабительное действие. Молоко вообще противопоказанный продукт при запорах.

Крупу нужно достаточно проваривать, а доводить до конца с помощью запаривания под крышкой.

Нельзя использовать поджарки, а вместо животных жиров (сливочное масло) следует добавлять растительные масла. Чайная ложка подсолнечного или льняного масла улучшит вкус готового продукта и усилит слабительное действие.

В готовый продукт можно добавлять сырые овощи, которые содержат больше количество клетчатки. Для облегчения опорожнения можно купить готовую клетчатку и употреблять, запивая достаточным количеством жидкости.

Для лечения запоров не стоит пользоваться продуктами быстрого приготовления. Хоть это удобно и быстро, но лучше отдавать предпочтение натуральным крупам.

С целью лечения и профилактики запоров, послабляющие каши нужно употреблять регулярно. Лучшим способом будет ежедневное приготовление их на завтрак.

Каши являются отличным средством для профилактики и лечения запоров у взрослых и детей. Эта натуральная пища не только помогает бороться с нарушением работы кишечника, но и является прекрасным источником аминокислот, витаминов и микроэлементов.

• Что нельзя есть при запорах
• Каши при запоре
• Разрешенные продукты при запорах
• Народные способы устранения запоров

Острый запор - это синдром раздраженного кишечника. Чтобы избавиться от недуга, необходима диета при запорах. Если опорожнение кишечника не было более 3-х суток, это является свидетельством запора. Причиной обычно является неактивный образ жизни и питание вредными продуктами.

Если дефекации не происходят примерно 3 дня, то в кишечнике начинается процесс гниения, в результате которого токсины, вредные вещества, начинают проникать в кровь и распространяться по всему организму. Интоксикация вызывает у человека:

• нервное расстройство;
• потерю сна;
• боли в голове;
• сыпь на кожных покровах.

Поэтому, как только появились признаки запора, необходимо срочно проконсультироваться с врачом, который назначит диету, сбалансированное лечебное питание при запорах. Устранять запоры своими силами, самостоятельно назначая лечение слабительными средствами, строго запрещается, так как проблему это не решит, а приведет к осложнениям. Помимо этого, если часто пить слабительное, то к нему наступит привыкание организма. Лекарства от запора лишь временно устранят заболевание, но не вылечат его.

Поможет только правильное питание при запоре. При разных типах запоров человек должен кушать строго разрешенные продукты. Питаться следует небольшими порциями и не менее 5 раз в день. Меню должно быть правильно подобранным, так как цель диеты - это устранение измененных функций кишечника. На каждый день пациент должен принимать:

• белок - 100 грамм;
• жиры - 100 грамм;
• углеводы - 450 грамм;
• витаминные комплексы;
• минералы;
• полезные элементы.

Помимо этого, в диетический стол должна включаться пища, которая дает небольшой слабительный эффект. Рекомендуются такие продукты от запора:

Если диагностирован запор, врачи рекомендуют как можно больше пить, не менее полутора литров в сутки. Сюда же включаются сок, чай, суп, пахта, отвары. Диетический стол по массе рациона не может быть больше 3-х килограмм, а калорийность на сутки не больше 3000 ккал. Питание от запоров может быть разным, так как выбор продуктов зависит от формы запора. Запор бывает:

1. Анатомический. Рекомендуется еда, богатая клетчаткой и пищевыми волокнами, кроме того, в диетический стол на день должны включаться жиры и углеводы.
2. Спастический. Следует убрать из меню грубую пищу, есть больше жиров и углеводов высокой концентрации, таких как джем или мед. Помимо этого, надо больше пить. Яйца употреблять необходимо осторожно. Врач при каждой отдельной форме запора определяет количество яиц, которое можно включить в рацион меню.

Примерное меню при запорах на один день

При анатомической форме запора с утра следует пить соки свежего отжима. Кроме того, полезны будут отвары из черной сливы, вода с медом. Фруктовые и овощные салатики также принесут пользу. Если запор очень сильный, то врачи рекомендуют специальный лечебный салатик. Способ приготовления: капуста свежая и яблоки трутся на терке и смешиваются.

Внимание! Помимо этого салатика, больше ничего утром съедать нельзя.

Пользу принесет и другая лечебная смесь, которую можно кушать на протяжении всего дня. Готовится она так: необходимо взять 2 ложки воды, 1 ложку меда, 1 ложку проросшей пшеницы, 2 потертых яблока, 2 ложки овса, сок половины лимона, 1 ложку грецкого ореха. Все тщательно смешать и употреблять по одной ложке на прием пищи в течение дня. В вечерний прием пищи хорошо кушать отварную рыбку, салатики из зеленого салата и творога, сыр, вареные овощи, отварное яичко, орешки. Чтобы укрепить стенки кишечника, врачи рекомендуют пить больше свежевыжатых соков на основе шпината, морковки, капусты, свеклы.

При спастической форме запора необходимо полностью убрать из меню грубую пищу, которая способствует раздражению в кишке. Исходя из чего такие пациенты должны есть меньше растительной пищи, содержащей клетчатку. Если такая пища входит в меню, то она должна быть протерта в кашицу. Снизить спазм при такой форме запора поможет:

Помимо этого, следует включить в рацион отварные овощи и фрукты с обязательным добавлением сахарного песка.

Ощущение дискомфорта в области кишечника, сопровождающиеся вздутием и газообразованием, могут быть причиной плохого настроения, депрессии, головной боли.

Нарушение в работе кишечника приводит к общей интоксикации организма. Каловые массы накапливаются, уплотняются в просвете кишечника, от этого в дальнейшем происходит ослабление его работы, что создает порочный круг.

И как следствие от этого происходит запор. Спровоцировать запор могут некоторые продукты питания. И так что вызывает запор?

Какие продукты вызывают запор

Нарушение режима дефекации неприятное и опасное для здоровья человека явление. Для решения этой проблемы иногда достаточно изменить свой рацион питания.

Для этого необходимо откорректировать диету, при помощи которой произойдут положительные перемены в работе перистальтики кишечника. Пересмотреть употребляемые продукты.

Продукты питания это частая причина появления запора. Некоторые из них вызывают нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, способствуют коликам, появлению газообразования и вздутия. Продукты вызывающие запор у взрослых и детей могут быть разными.

Основные причины, вызывающие запоры связаны с неправильным питанием. Современный человек очень занят, ему необходимо успеть сделать множество дел, сэкономить время.

И чаще всего экономит на приготовлении пищи. Куда проще воспользоваться продуктами быстрого приготовления, фаст-фудами и заказать себе быструю высококалорийную вредную пищу в сетях общественного питания.

Употребление замороженных полуфабрикатов, белого хлеба, консервов из банок провоцируют появление проблем с дефекацией и не только.

Быстрые продукты, фаст-фуды имеет пустые калории, синтетические добавки, искусственные красители. Это пища плохого качества, вызывающая множество проблем со здоровьем, в том числе они вызывают запоры.

Фастфудная продукция, изделия из муки высшего сорта содержат много калорий, и не имеют грубых волокон клетчатки. Это «ленивая» еда, она долго продвигается по кишечнику к выходу.

Поэтому людям склонным к запорам категорически запрещается употребление продуктов быстрого приготовления.

При употреблении мясных, рыбных блюд в сочетании с картофелем, кашей, макаронами появляется проблема со стулом. Мясо относится к тяжелой пище.

Только задумайтесь, на переработку красного мяса организм затрачивает более двенадцати часов.

Все мясные продукты необходимо употреблять в сочетании с большим количеством клетчатки. Так как без нее появляются проблемы с ежедневным опорожнением.

Для нормальной работы кишечника необходимы пищевые волокна, продукты содержащие ее.

Достаточное употребление воды помогает завести желудочно-кишечный тракт и участвует во многих процессах в работе организма. Недостаточное количество употребления жидкости может быть причиной запора.

Провоцирующие продукты питания

Все эти продукты питания имеют в своем составе вещества способные задерживать работу мускулатуры кишечника. Соединяясь с ферментами, происходит задерживание дефекации кишечника.

Для организма это сложная пища, она вызывает запоры. Для нормализации работы кишечника, необходимо заменить мясо на чечевицу, а обычный рис на коричневый или фасоль.

Запор может появиться от употребления кофе, крепкого чая, жирных продуктов, сдобы, сладостей. Это все способствует ослаблению перистальтики кишечника, задерживанию каловых масс.

Стоит также отказаться от сахара и сладостей, так как они способствуют раздражению слизистой стенок кишечника. Чтобы перистальтика хорошо работала необходимо употреблять в пищу бездрожжевой хлеб и выпечку из цельного зерна грубого помола.

Продукты провоцирующие запор содержат железо. Это может быть кровяная колбаса, свекла, яблоки. Замените их на бобовые и тыкву. Для лучшей дефекации включите в питание чернослив и курагу.

Спровоцировать запор может употребление неспелых фруктов, так как в них в этот период много крахмала.

Организму приходится тратить много сил для переваривания крахмалистого соединения, в связи с этим происходит затягивание с опорожнением.

Молочные продукты и молоко вызывают замедление в работе кишечника. Так как в их составе не имеется клетчатки и минимальное количество тиамина. Зато много жира, белков и кальция.

К нейростимуляторам относится кофеин, он имеет свойство вредное для работы импульсов вегетативной нервной системы, так как нарушает ее нормальный ритм.

Для того чтобы случаи с запорами был меньше постарайтесь спланировать свое питание, стремитесь меньше употреблять стимуляторов и пищи приносящей вред организму. Сочетайте мясо с гарниром в виде салата или овощей.

Запор вызывают обычные зеленые бананы. Так как в них находится много крахмала. В состав банана входит пектин, он помогает выводу из организма жидкость. Жидкость необходима для размягчения каловых масс.

Стойкий запор вызывают постоянное употребление сыра, молока, йогурта, простокваши. Эти продукты содержится большое количество казеина, и нет клетчатки. От этого идет нарушение работы в толстой кишке, происходит запор.

Питание при запорах

Для нормализации работы кишечника, необходимо учитывать какие продукты могут вызвать запор. Употреблять больше фруктов, сырых овощей.

Полезные продукты при этом заболевании являются сухофрукты такие как: чернослив, курага, инжир, а также компоты, пюре из них. Помогут свежевыжатые соки из овощей и фруктов, свеклы и моркови.

Каши из гречневой крупы, овсяной, ячневой приготовленные на воде с добавлением оливкового и растительного масла помогут, если у вас запоры. Каши должны быть из цельной крупы, а не полуфабрикаты.

Крупу для приготовления каши необходимо варить десять или пятнадцать минут, без соли. Снимите кашу с плиты и укутайте в одеяло или полотенце, можно поставить ее под подушку.

Через время каша станет рассыпчатой и очень вкусной. Теперь добавьте в нее немного оливкового (растительного) масла. Этот замечательное размягчающее средство поможет вывести из организма залежи каловых масс.

Отличное сочетание пшенная каша с ложечкой корицы, гречка с луком-пореем. Бурый рис (неочищенный) с добавлением грецких орехов и размоченным в воде светлым изюмом.

И конечно первый помощник от запора белокочанная капуста. Приучите себя, есть ее сырой. Но иногда кишечник не может перенести сырую капусту.

Тогда ее можно отварить, притушить, приготовить на пару или сделать из нее замечательную запеканку в духовке.

В диете от запоров главное место занимает растительная клетчатка. Но при спастическом виде запора придется ограничить ее количество.

Обязательно для нормальной работы желудка и кишечника, на обед должен быть суп или борщ, приготовленный на овощном бульоне.

Также для нормализации желудочно-кишечного тракта употребляйте нежирный кефир. При запоре длительного характера полезно будет на ночь выпить стакан кефира заправленный ложкой оливкового масла.

Возьмите за правило с вечера приготовить для себя стакан воды. Проснувшись утром, выпейте воду. Завтрак должен состоять из фруктов и салатов из овощей.

Для салата подойдут натертые овощи: яблоко, морковь, капуста и любая мелко нарезанная зелень. В готовый салат добавьте немного лимонного сока и заправьте его растительным маслом.

В салатах можно использовать кабачки, тыкву, помидоры, огурцы, сладкие перец.

Употребление продуктов попкорна вызывают плохое переваривание. Если его употребить в большом количестве это может отразиться на здоровье взрослых и детей.

Так как может возникнуть непроходимость кишечника, боли, повреждение в стенках толстой кишки.

При заболевании ЖКТ необходимо исключить из своего рациона употребление большого количества хурмы. Так как она способна образовать камни в кишках.

Шкурка этого фрукта не переваривается. Поэтому хурму очистите от шкурки, а мякоть ее употребляйте. Можно съедать только одну хурму в день.

Для организма будет полезным употребление жидкости. Это может быть свежевыжатые соки, напитки, компоты, полезный зеленый чай или просто чистая вода.

Сахар заменяется медом. Благодаря воде и напиткам происходит стимулирование работы кишечника у взрослых и детей.

Лечебные напитки, какие помогут при запорах

1. Для того, чтобы избавиться от образования газов и вздутия в животе приготовьте отвар из ромашки. Возьмите для напитка одну столовую ложку сухой аптечной ромашки и заварите ее стаканом кипятка, оставьте настаиваться на полчаса. Принимайте лечебный напиток перед едой по полтора стакана.
2. Красная рябина отличный помощник в работе кишечника. Если выпить рябиновую настойку перед сном с теплой водой и ложечкой меда на утро не будет проблем с дефекацией.
3. Заварите зеленый чай, добавьте в него теплого молока (кипяченого), немного соли и выпейте этот напиток на голодный желудок.

К причинам появления запоров у взрослых и детей можно смело отнести нарушения в приеме пищи, несбалансированное питание, рафинированные продукты, малоподвижный образ жизни, стрессовые ситуации, недосыпания.

Запор серьезная болезнь, вызывающая осложнения и другие заболевания. Поэтому лучше запоры предупреждать и стараться вести правильный и здоровый образ жизни.

Полезное видео

2014-02-24 13:51:57

Спрашивает Виктория :

Здраствуйте, помогите разобратся. Начну с самого начала. в 2012 году у меня заболел живот, чуство жжения, потеря аппетита, пошла к врачам, лечили все: панкреатит, холицыстит, а мне не лекче, даже сдавала онкомаркеры поджелудочной железы, делала МРТ брюшной полости, все нормально. Пару раз лежала в больнице, последний раз меня капали от панкреатита, после 2-й капельницы, ночью понос с прожилками крови и слизью 3 раза за сутки. Через день иду на колоноскопию в институт рака (там знакомый врач). Доктор говорит НЯК, берет биопсию (контактно не кровит), биопсия пишет заклюючение- очаговое воспаление, здала кровь все в норме, гемоглобин 140, СОЕ, лейкоцити все в порядке, ан. мочи тоже хороший. Забираю стеклышко и иду к другому врачу, он говорит что НЯКа тоже не видит. Месяц лечусь салофальком 500 в гранулах, и 10 микро клиз. + лактофильтрум (за месяц до поноса, пила антибиотики). Сижу на жосткой диете. Иду к гастроентерологу здаю анализы на глисты, результат:есть в больших количествах, лечу хеликобактер в желудке антебиотиками. Иду к врачу на колоноскопию она смотрит и говорит что в кишке ничего нет, и няк так быстро не проходит, а еще после няк кишка какая то рыфленная, а у меня нет. Хожу по врачам, одни говорят-это не няк, другие что няк, просто материал для биопсии не в том месте взяли. После лечения бывают запоры, бывает нормальный стул, бывает жидкий, но часто хватает гастрит. Прошол год после лечения вот случился понос с болями в животе 3 раза в суски (вечером пила домашнее сырое молоко 2 стакана), и 2 дня в туалет не хожу, на третий день стул нормальный, есть немного слизи. Сижу на диете:рис, кисель с черникой исключение овощей и фруктов. Живот болит первые сутки но поноса нет. Помогите разобратся это НЯК или нет, ато я живу в неведении.
Еще у меня вопрос: Сколько стоит колоноскопия у вас в фентре? Ее делают с наркозом?

Отвечает Ткаченко Федот Геннадьевич :

Здравствуйте, Виктория. Для того что-бы разобраться в вашей ситуации необходима консультация квалифицированного проктолога в первую очередь. При НЯКе всегда воспалительный процесс начинается в прямой кишке. Для определения состояния прямой кишки достаточно обычного проктологического осмотра. По поводу консультации и дальнейшего обследования вы можете связаться со мной по тел. 050-358-43-23. Буду рад вам помочь.

2013-03-15 11:49:20

Спрашивает ольга :

Здравствуйте. Помогите мне разобраться, что со мной? Мне 58 лет. В 2003 при операции удаления желчного и грыжи мне внесли два гепатита В и С.В 2010 удалили аппендицит.Страдаю постоянными сильными запорами и как следствие - гемороем. Для профилактики принимаю чередуя кефир и воду, что и сделала 9 марта утром. Все следующие сутки я провела в туалете- с меня фонтанировала вода. Я подумала, что отравилась и приняли левомицетин два раза по одной таблетке через 6-8 часов, попробовала вырвать- ничего не получилось. На вторые сутки все лицо было красным от какого-то высыпания. Позвонила в мед. консультацию сказали, что это аллергия и следует принять уголь.Вечером я выпила 6 штук, а на следующий день ещё 8 штук, 2 порошка смекты и от печени гепавит.Сыпь стала проходить, понос тоже, но зато появился запор и черный как масляная смола кал, сейчас он черно-зеленый. Из-за длительной разгрузки появилась слабость и я начала кушать: овсянка, рис, кисель и кусочек отварной курятины. Скажите может мне ещё посидеть без еды на воде, пока кишечник не придет в норму и как долго будет такой цвет фекалий? Извините за такой длинный вопрос.Спасибо заранее.

Отвечает Шидловский Игорь Валерьевич :

Черный кал иногда свидетельствует об кишечном кровотечении. При поносе да еще и с сыпью на лице, обычно применяют госпитализацию. В любом случае, заочно лечиться нельзя. Настоятельно рекомендую связаться с Вашим доктором.

2011-01-17 17:58:27

Спрашивает Анна :

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как мне быть. С лета 2010 года испытывала дискомфорт (не боли) - частые позывы к дефекации. Причем - даже после того, как схожу в туалет, они какое-то время остаются, потом - проходят, через пару часов (особенно если что-то поем или выпью чаю) - возвращаются. Кроме того, очень неустойчивый стул - то понос, то нормальный, то запор (примерно на сутки). Осенью состояние стало хуже - после того, как, видимо, подхватила инфекцию, приняла слишком много таблеток Лоперамида, - образовался запор, который удалось ликвидировать только с помощью слабительного. И пошло-поехало! С тех пор - ни одного дня спокойного. У меня сидячая работа - и вот, только сяду за комп - сразу начинается дискомфорт. такое ощущение, что что-то давит в анусе, но при этом в туалет - не хочется (эти ощущения сложно объяснить - ни зуд, ни боль, и только когда сижу). Как только подвигаюсь - проходит. Сяду - снова здорово. Нервничаю из-за этого постоянно, уже не знаю, что есть. Не могу же я питаться одним рисом (от него вроде неплохо себя чувствую). Кстати, мне смотрели кишку - но не колоноскопия, а короткой трубкой с лампочкой. Ничего не нашли. Пила Хелак Форте (вроде так правильно пишется) - вроде стало лучше, но ненадолго. Сейчас заметила: выпью настойки валерьянки - становится легче. И, кстати, в критические дни вот эти неприятные ощущения (боли в животе - несильные, но есть, в левой нижней части), напряжение, дискомфорт) - проходят!!!
Несколько месяцев назад много питалась в общепите - сейчас не хожу туда вообще. Кофе пью редко. Ничего жирного и "тяжелого", не ем молочные продукты. Но вот эти ощущения в сидячем положении страшно пугают и портят настроение:(((Как быть?

Отвечает Ткаченко Федот Геннадьевич :

Здравствуйте, Анна. В своем письме Вы достаточно подробно описываете те проблемы, которые Вас беспокоят. Но симптомы столь разнообразные и многочисленные, что в режиме виртуальной консультации полноценно и корректно ответить на Ваш вопрос невозможно. Можно думать и о воспалительных заболеваниях толстой кишки(НЯК?) и о функциональных нарушениях ввиде синдрома раздраженной толстой кишки. Также невозможно исключить различные патологические состояния поджелудочной железы, печени и двенадцатиперстной кишки и т.д.. Как видите спектр возможных причин Ваших проблем достаточно велик. В этой связи мне представляется наиболее правильным выходом из сложившейся ситуации - проведение адекватного полноценного обследования Вашего организма. Начинать обследование необходимо с консультации квалифицированного проктолога и гастроэнтеролога. Если Вы определитесь с необходимостью проведенного обследования, то можете обратится ко мне. Мой тел. 050-358-43-23. Буду рад Вам помочь.

Популярные статьи на тему: запор от риса

Хронический запор, о нем стесняются говорить даже с врачом. Проблема деликатная, почти интимная и, к сожалению, очень распространенная. Если вы день за днем выходите из туалета «без результата» - эта статья для Вас. Узнайте, как «облегчить» свою участь.

тематический номер: ИНФЕКЦИИ В ПРАКТИКЕ ВРАЧА Удельный вес кишечных инфекций, в частности протозойных заболеваний, в клинике внутренних болезней в последние годы неуклонно возрастает. Однако существенное изменение...

Можно есть рис при запорах или нет зависит от вида крупы. Если говорить об обычном белом рисе, то его употребление при задержке дефекации нежелательно. Даная каша в больших количествах, способна вызвать кишечный застой либо усугубить уже имеющий запор.

Польза риса

Рисовая крупа отличается составом, богатым на полезные микроэлементы и витамины. Включив в рацион рисовую кашу можно наладить работу пищеварительной системы и кишечника. Так, рисовый отвар рекомендовано пить при язвах желудка и гастрите. Он обволакивает его стенки плёнкой, что способствует заживлению ран и улучшает процесс усвоения пищи.

• диетическом питании;
• диарее;
• токсическом отравлении;
• при болезнях почек;
• при простудных заболеваниях;
• несварении желудка;
• проблемах с аппетитом;
• при ухудшении памяти;
• при избыточной массе тела.

Наибольшую пользу приносит нешлифованный рис. Он помогает выводить из организма вредные шлаки, очищает сосуды и укрепляет иммунную систему. Также коричневый рис нормализует уровень сахара в крови и предотвращает .

А вот шлифованный, наоборот, рис вызывает запор . Его следует употреблять в небольших количествах и нечасто.

Запор после риса можно с лёгкостью устранить, убрав данную крупу из рациона и включив в него больше овощей и фруктов.

Когда показан рис при запорах

Обычно рис рекомендовано употреблять при кишечных расстройствах, проявляющихся диареей. Этот продукт относится к скрепляющим, поэтому отлично нормализует стул. Однако в некоторых случаях его советуют включить в рацион и при задержке стула. Так можно ли есть рис при запорах ?

Белый рис при отсутствии испражнения лучше избегать. В процессе обработки этот злак теряет большую долю полезных веществ и насыщается крахмалом. Поэтому его не рекомендуют есть людям, имеющим проблемы с сахаром, а также при частых кишечных застоях.

Наиболее полезным является коричневый и красный рис . Он будет кстати при отсутствии дефекации, возникшей по причине пищевого либо токсического отравления. С него можно как готовить кашу, так и варить отвар. Основным свойством такого риса является выведение из организма вредных веществ и нормализация работы всего желудочно-кишечного тракта.

зависит от индивидуальных особенностей организма. Чтобы избежать проблем с испражнением, кашу следует есть не больше одного раза в день и в небольшом количестве. Чаще всего рис скрепляющее действует именно при его переизбытке в кишечнике.

В любом случае надо питаться дробно – 5-6 раз в день. Такая диета обеспечивает регулярный вывод кала.

Медицинские показания

Если пациент длительно страдает от такой проблемы как запор, то он должен знать, что есть нельзя, а что можно. Придерживаясь основных правил правильного питания можно в большинстве случаев привести стул в норму.

После длительного голодания человек как правило съедает больше, что приводит к застаиванию пищи, ферменты не способны её переварить, это в итоге провоцирует очередной проблемный акт дефекации.

Немало важно также знать, как правильно готовить блюда. Их не стоит сильно разваривать, так как нельзя употреблять разваренную пищу, это лишь способствует вялости кишечника.

В ежедневный рацион при запорах включают овощи, фрукты, ягоды. Их количество должно превышать 400 г. Можно сочетать мясо с овощами, а злаковые блюда с фруктами.

Нужно есть при запорах цельнозерновые каши. Нельзя включать в рацион кисель, холодец, желе. В противном случае затормозится движение пищи по кишечнику.

Для запора характерно несоблюдение питьевого режима. Утренний чай не пополняет запасов жидкости. Отсутствие достаточного объема воды приводит к формированию кала плотной и грубой консистенции, что не только затрудняет его прохождение по кишечнику, но и травмирует его стенки.

Чтобы пищеварение хорошо протекало, нужно пить до 200 — 300 мл воды в час. В среднем в сутки выпивается как минимум 2 л воды.

Также при недостаточном количестве воды, пектины и клетчатка не набухают, что также приводит к отсутствию стимуляции движения пищи по кишкам. Параллельно не поглощаются токсины, возникает газообразование.

Диета при атонической форме

Если пациент питается только рафинированной пищей, нужно включить в рацион продукты, активно стимулирующие деятельность кишечника. В диету включают грубые пищевые волокна, пектины, клетчатку.

Можно есть при запорах отруби, хлебцы, каши. Полезно питаться ржаным хлебом, фруктами и овощами. Из меню исключают блюда из белой муки.

При этом диетологи советуют учитывать, что в состав овощей входит разное количество полезной клетчатки.

Нужно снизить при запоре потребление картофеля – 1/3 от объёма всех овощей. Дополнительно из меню исключают бобовые продукты.

Морковь, слива, яблоки и курага являются активными продуктами для послабления стула. От запоров нужно потреблять по 400 г разных овощей.

В ежедневное меню включают 200 г фруктов с кожей. Можно есть хлеб грубого помола, добавляя в напиток до 2 ст.л. отрубей.

При запоре помогает ячневая каша. Их можно есть каждое утро поочередно. На ночь разрешается выпить чай с медом, кушать курагу, чернослив. Эти продукты перед потреблением обдают кипятком.

Питание при спастической форме

При сильных спазмах в кишечнике вышеописанные продукты усиливают боль и прочую симптоматику, характерную для спастического запора.

При таком диагнозе сильно разваривают мясо и овощи. Из меню исключают продукты с грубыми волокнами. Салаты мелко шинкуются, заправляются растительным маслом.

Можно питаться при запоре мясным и рыбным фаршем. Фрукты должны быть нежными, без кожуры – персик, черешня, слива. Можно включить в меню сок с мякотью, разваренные каши, кисель.

Список продуктов, которые провоцируют вздутие живота:

• блюда с капустой;
• шпинат;
• виноград;
• редька с редисом;
• чеснок с луком.

От запора помогут продукты питания с танинами:

• груши;
• черника;
• какао;
• гранат.

Продукты, тормозящие перистальтику при запорах – манка, рисовая каша, картофельное пюре. Жирная пища также тормозит переваривание и перистальтику. Из меню исключают маргарин, сало, майонез.

Особое внимание уделяется продуктам, которые закрепляют достигнутый эффект. Пациентам рекомендуется есть кисломолочные изделия.

Можно пить суточный кефир и молоко. Если соблюдать вышеописанные принципы питания, от запоров можно избавиться за 7 дней.

Эффективность пищевых волокон

Чтобы моторика работала в норме, в меню включают клетчатку. Этот волокон впитывает в себя жидкость, разбухая, увеличиваясь в объёме.

Целлюлоза способствует нормальной работе кишечника, поэтому она эффективна от запоров.

С помощью пищевых волокон формируется нормальный микробиоценоз. Растительная пища представлена в виде каш, хлеба, фруктов и овощей.

Этот компонент считается главным источником пищевых волокон. Отруби можно есть при запорах в качестве вспомогательного продукта.

Фрукты и овощи

От запоров помогают фрукты и овощи, богатые углеводами, витаминами, органическими кислотами, разными микроэлементами.

Пациенты, страдающие от запоров, должны потреблять данные продукты в объёме больше ½ от суточного меню.

Можно есть салаты, заправленные растительным маслом. Необходимо отказаться от консервантов. Весной и зимой пациенту показано употребление сушеных фруктов. При запорах они положительно влияют на моторику кишечника.

Чернослив, курага и инжир гастроэнтерологи советуют употреблять часто. Предварительно их замачивают на 15 минут. Магазинные сухофрукты необходимо тщательно мыть, так как они покрыты диоксидом серы.

При запорах эффективна морская капуста, яблоки. Кроме клетчатки, в них содержатся все пищевые волокна, включая лигнин, органические кислоты. Они воздействуют на организм многокомпонентно, мягко, безопасно.

Кисломолочные изделия

Для профилактики и лечения проблемного акта дефекации показан прием кисломолочных продуктов. Для них характерно пробиотическое воздействие.

Это связано с наличием в них кисломолочных бактерий, уксусной, молочной и бензойной кислот. Перекись водорода предотвращает жизнедеятельность патогенных микробов.

При запорах помогает простокваша и однодневный кефир. Первый продукт легко приготавливается самостоятельно. Для этого необходимо квасить свежее молоко. У простокваши и однодневного кефира одинаковое воздействие.

Данные продукты употребляются при запорах в любое время суток. Гастроэнтерологи советуют пить простоквашу и кефир на ночь.

Магний и калий

Часто пациенты кипятят воду, чтобы устранить запах хлора. Медики советуют отдавать предпочтение тем источникам воды, в которых они уверены.

Из всех растворенных солей важными для организма при запорах являются магниевые и калиевые соли.

Калий способствует мышечному сокращению, а магний – обеспечивает проводимость нервных импульсов. Эти микроэлементы поступают в организм извне – из сырой воды и разных пищевых изделий.

Калий находится в изюме, черносливе, инжире. Некоторые народные рецепты предусматривают применение меда либо их заваривают, употребляя перед сном. Утром должен совершиться акт дефекации.

Калий содержится в бананах, печеном картофеле, арбузах, зелени. Магний находится в орехах, гречке, морской капусте.

Растительные масла

Данные продукты оказывают на работу кишечника следующее воздействие:

• рефлекторно усиливается перистальтика;
• размягчается кал;
• стимулируется выделяемая желчь.

В меню включают для лечения миндальное, оливковое, льняное масло, виноградные косточки, кукурузное масло. Эти продукты употребляются по 1-3 ч.л. перед приемом пищи, 2-3 раза в день.

Эти компоненты устраняют запорное состояние, обогащая организм полезными жирами.

Запретные продукты

Некоторые изделия доставляют дискомфорт кишке. Угнетающее воздействие оказывает картофель с крахмалом. Медленное продвижение химуса характерно для вязких и слизистых блюд.

Замедленнее опорожнение кишечника характерно для продуктов с танином. Запрещено пить черный чай, чернику, хурму.

При запорном состоянии отрицательно влияют на желудок копченые, острые блюда, чеснок. Одновременно ограничивается потребление бобовых культур.

Медики советуют стремиться к коррекции меню и изменению образа жизни, чтобы восстановить здоровье. Эта терапия носит естественный характер. Иногда подобный метод неэффективен.

Пациенту назначают лечебные манипуляции. Они заключаются не только в диетотерапии, но и в приеме слабительных медикаментов, проведении ЛФК, психотерапии. Пациенту могут назначить терапию пребиотиками.

При диетотерапии пациенты должны знать следующее:

• накипь – это соли магния и кальция;
• мочегонные вещества – это те компоненты, при приёме которых объем выводимой жидкости превышает объём поступающей жидкости;
• микробиоценоз – совокупность микроорганизмов, которые обитают в кишечнике;
• пробиотическое воздействие – формирует микрофлору в конкретной среде организма. К кишечным пробиотикам относят живы микроорганизмы, которые в норме обитают в толстой и тонкой кишке;
• танины с дубящим воздействием.

Ученые доказали, что у многих жителей планеты наблюдается нехватка магния с пищей. Самой усваиваемой формой магния считается цитрат данного микроэлемента.

При очистке и переработке некоторых продуктов теряется определенный процент магния:

• если очистить картофель от кожуры, теряется до 35% данного микроэлемента;
• размалывая зерно на муку, теряется до 78% магния;
• в процессе очистки гречки теряется 79%;
• при обмолоте ячменя теряется 70%;
• при консервировании зеленой фасоли теряется 56%, а кукурузы – 60%.

Пациенты, страдающие от запоров, должны принимать теплые ванны с последующим массажем. Такая манипуляция проводится 1 раз в два дня. Необходимо меньше курить, отказавшись от кофе и крепкого чая.

Показана активная жизнь. При спастическом виде проблемного акта дефекации пациенты отказываются от продуктов с растительной клетчаткой.

Полезное видео

Вам могут быть интересны следующие материалы

Елки

Вязаные

Поздравления

Новый год

Сценарии

Игрушки для елки

© 2024 Новогодний портал. Елки. Вязание. Поздравления. Сценарии. Игрушки. Подарки. Шары